川人川味发源地,感动你我数千年的勤奋
从成都市区沿着沙西线向外走,西北方向约30公里,有一个古城镇。要知道,现在能叫“古城”的一定是“某某古城”,只有这里,不加"某某"而直接为称古城。
古城镇的地理位置在郫县北端,全镇面积17.38平方公里,离郫县县城9公里,却离彭州辖区边界只有1公里左右。
1941年以前,古城无镇乡设置。清朝年间,郫县以县村划分,古城隶属简村所辖。民国前期,古城归三道堰乡(区)统辖。民国三十年(1941年),从三道堰分出,开始建立乡级政府机构,因乡政府驻地附近有古城遗址,故命名古城乡。1992年古城乡和三道堰合并,称三道堰镇。1998年10月,又从三道堰镇划出,恢复古城乡。2002年6月,古城乡改乡建镇至今,属于成都市郫县管辖,现在郫县也改成的郫都区,因此古城镇归属郫都区。
◆ ◆ ◆
近身不识真面目,还怪自羞说
古城镇近年来见诸报端的情况不多,大规模的宣传好像也比较少,但这不妨碍历史真实的存在。因为古城镇是一个有上千年历史的文化古镇,如果细心去探访,镇域内历史古迹确实可以挖掘很多。
古城镇的核心区域就是马街,过去这里一直被称为马镇,古镇历史上说,皆因为三国蜀汉时期,那个被诸葛孔明称为“脑有反骨”的蜀汉大将魏延在此屯兵养马而得名,还有说法是赵云、马超的部队也在此操演,不知古城每年六月六的武术节打金章是否源于此。
顺便说下三国故事--魏延能征善战,勇谋出众,深受刘备器重,在刘备攻下汉中后将其破格提拔为镇远将军,所谓破格,类似从一个营长提拔到了军区司令员啊,从此他做了汉中太守,镇守陕西汉中十多年,成为防范北方曹魏政权的地方长官。魏延与长史杨仪不和,在诸葛亮北伐病疫后,退兵途中与杨仪(类似诸葛亮的秘书)的矛盾激化,相互告状争权,魏延败逃,被马岱追斩,并被杨仪恨得诛灭了三族。
接着说古城镇更久远的故事,在古城镇入口处的“蜀人之源文化广场”旁,有个巨大的石砌屏碑,上面以一篇古文诗记录了古城镇的前世今生,如到了这里,务必看完一遍,对这里的过去能有一个概念性的认识。
◆ ◆ ◆
千年移步跨百川,自入蜀,始辉煌
马街街区外几个方向都有牌坊,牌坊便是大门和边界,出了牌坊便是出了古城,在古城镇的南向牌坊外有一高大的朔像-“蜀人之母”,据《世本》、《史记》记载,古蜀人的源头始于蜀山氏,蜀山氏又源于我国的西北部落,距今4700多年前,西北部落的一个分支,翻越秦岭、汶川迁移到了蜀山(现在的岷山)一带,建立了蜀山氏部落,开始了繁衍生息的安静的生活。根据更详细的《史记》记载,黄帝迎娶了西陵(茂县叠溪,又有一说是盐亭)的女嫘祖,而这个轩辕皇帝正妃的嫘祖,是中国养蚕缫丝的发明者,有“中国圣母”之称。黄帝到成都平原迎娶嫘祖后,他们在这里生了两个儿子,其中一个儿子昌意取了蜀山氏部族首领之女昌濮,带领族人迁移到了古城镇这里。大约在同时期,黄帝联合各地部落,战胜蚩尤,在中冀(河北保定)将蚩尤杀掉。自此天下太平,黄帝主外,嫘祖主内,治理中国。而昌濮则在那个母系社会中,成为了蜀人的老祖宗。
古蜀探秘知渊源
而在蜀地,当时的母系社会,菖蒲是一个勤劳勇敢,擅长农事的部落首领,带领子孙后代,在这片平原地带开荒养蚕,渔猎畜牧,为后代杜宇治理蜀地打下了坚实的基础。因此,昌濮就是蜀人之母。
题外话
黄帝为何千里迢迢,要来成都平原迎娶嫘祖?或许,这样的联姻不单纯,也许这跟古蜀人先进的文明有关。嫘祖时期的古蜀人,已经掌握了先进的蚕桑技术,而此时的黄帝部落,依旧是一个四处漂泊的游牧民族,嫘祖嫁给黄帝后,她把先进的蚕桑文明带到了中原地区,中原文明的进程由此发生改变。
黄帝迎娶嫘祖的故事在《世本》、《大戴礼记》、《史记》中都可以找到记载,不过却都是一些只言片语,只简单地说“黄帝娶西陵国的嫘祖为妻,跟黄帝完婚后,嫘祖可能还和黄帝在成都平原上生活过很长一段时间。《史记》说他们的两个儿子,大儿子玄嚣生在“江水”边,也就是现在的青衣江(今乐山一带);二儿子昌意,生在“若水”边上,也就是现在四川西部的雅垄江畔。西陵国与黄帝部落,在婚媾关系的前提下,逐渐走在了一起。中原地区的黄帝部落,原本是不知蚕桑的,嫘祖把成都平原先进的养蚕缫丝技术带到了中原,而这个时间,大抵也就是中原文明出现蚕桑的时间。从西陵国学到养蚕缫丝技术,从炎帝那里学到耕作技术,黄帝部落逐渐强大起来,并逐渐向东迁徙,此时的黄帝部落,早已不是以前那个落后的游牧民族了,已经逐渐强大。
古镇街道
古镇上的建筑都是统一风格,采用的是仿古式建筑,楼高基本都是3-4层,大部分建筑的柱头与门脸的中国红经过多年的风催日晒,早已斑驳不堪,漆水掉落。底层的门房偶尔会有一部分保留着老式”木板门”,其余都是明显看出是近十年来翻修过的,在蜀汉街上的这家杨家旅社就是典型的建筑风格,三层建筑,翘角飞檐,古色古香。
春末夏初的时节,走在古街上,行人却不多,店家或是居民都是不慌不忙,街道边青翠浓密的树荫下,三三两两聚在树下打牌喝茶,或是靠着门板小栖。
这里的商业都是满足古城本地需求为主,现代生活中的日常生活品也早已融入。
古城镇境内河流纵横,田野碧绿,竹林掩映,田园风光极其优美。因此在这里,乡村旅游的内容和活动呈现多种多样。
夜晚,镇上居民常常三五相聚喝茶摆龙门阵。
古城镇有国家级重点文物保护单位“古城遗址”,系成都平原史前文化的发祥地之一,这一片区域已被保护,因而没有开发,现在淹没在一片田野之中,根据当地人的指引,可以找到古城遗迹,穿过一片已经结满油菜籽的田坝和竹林,可以看到一截一截的高地,据中年人说,小时候常常在古城墙(夯土而成)上奔跑玩耍。
从蜀人之母广场上的立碑上的内容可以看出,古蜀国可是由此经过呢,这里是新石器时代晚期古蜀王国的城池遗址,是目前全国发现同期最大的房址建筑,出土了玉器、石器、陶器等文物,距今己有3700年-4500年的历史,早于广汉三星堆1000多年,正经的是“1997全国十大考古发现”之一。在田野里的古迹石碑上,可以看到类似的记载。
◆ ◆ ◆
古色新香处处奢,滑欲流匙香满屋
古镇的川菜博物馆
在古城镇的川菜博物馆是一个必须前去的踏踏(本地语-地方),这里可以看到所有你想了解的川菜,从过去的川菜制作方法到现在新派川菜的改良发展,都可以获得一些有意思的信息。
川菜大多以麻辣鲜香著称,宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等这些 川菜大家已经耳熟能详了,但是味道只有在四川本地的才最正宗。
此外,还有四川各地小吃通常也被看作是川菜的组成部分,如担 担面、川北凉粉、麻辣小面、酸辣粉、叶儿粑、酸辣豆花,以及用创始人姓氏命名的赖汤圆、龙抄手、钟水饺、吴抄手等。
街边小吃
典藏馆
汉代石马
灶王爷
豆瓣制作
川菜博物馆内也有一个好风景,游客通过“跟我耍“”的平台预定,在这里面对着这一片池塘蛙声,由特级大师来教游客做几道拿手川菜。
古城镇的气候
这里的气候属亚热带季风性湿润气候区,雨水较充沛,日照少,年平均1286.1小时(大约160天左右吧,属于出点太阳全城晒被子)。无霜期长,全年达到280天,四季分明,平均气温15.8℃,平均降水量951毫米,夏季闷热,冬季湿冷。风向以东北风为主导风向。
古城镇地貌类型属于典型的川西平原,平均海拔560米,与成都接近,地表为岷江冲积层土,下层为黄泥夹沙砾层。
古城镇境内地势平坦,河流纵横,主要有麻水河、锦水河和十一条河道交织全镇境内,各条河流交错相连,自流灌溉,堪称“水乡泽园”。
古城镇的经济
古城镇的过去是农耕之地,土地肥沃,作物产量高,生活相对容易。过去有顺口溜传为“金温江、银郫县,叫花子出在双流县”,(现在双流县很牛!历史就成为真的历史了)。
主要品种以水稻、小麦、油菜、蔬菜、水果为主。经济作物有大蒜、蔬菜、川芎、花卉、绿植,古城柚尤其出名,每年的10月28日是古城柚子节。畜牧业以猪、奶牛、鸡、鸭等的饲养为主。
这几万亩的耕地养育了成都平原,赋予了这片天地“天府之国”的美名。
古城镇的手工
古城镇手工业以三编名号最响,竹编、草编、棕编,但时至今日,草编、棕编消失不再,唯有竹编还在。说到竹编,不得不提的是竹编鸟笼。
与川菜博物馆一路之隔,有一个古玩街“锦屏坊”,长廊坊现有十家左右做竹编鸟笼的传统手艺人,手工编制的鸟笼异常精美,每一个都堪称艺术品。在“昌海鸟笼制作”的竹永昌师傅那里,看到了用于编制鸟笼的长节竹子,均是精选的上好原料,竹子以前大多来自雅安和宜宾,但现在来源于北川等地,一般竹节长度50厘米,竹永昌师傅说他用过的最长竹节达到了62厘米,极为罕见。这里竹编艺人的技艺精湛,以至于竹子编制的圆环上,仅靠肉眼是无法分辨接口,这里的竹编艺人们,仍以自己的坚持,传承着着悠久而古老的民间手艺。
古城镇的乡镇企业以农副产品加工为主,产品主要生产豆瓣、酒类、腌菜、炒货、糕点、熟制品加工等为主。这里的豆瓣和腌菜,远销海外市场。
(老郫县豆瓣以前都是用纸筒装)
古城镇的美食
在古镇做客,哪里离得了豆瓣呢?不得不吃的美食除了街头小吃外,在“蜀人之母”广场后面,有一家豆瓣抄手,美名涵盖了周边数里地。
古城人,不管离家走了多远,不能遗忘的就是豆瓣抄手。
马街的雕塑处政府大道,还有一个很老的豆花店,豆花馨香软滑,也属于不得不食。
古城镇的规划
做此文前,调阅了古城镇2006-2020年的城镇土地利用整体规划,发现古城镇继续保留着1245.16公顷基本农田,美丽田园风光依旧在。古城镇随着郫都区的设立,也在进行着变化,尤其是交通方面,沙西线的改造完成,使得往返成都市区更加便利。田野中纵横的交通网,快速车道将北上南下的时间极大缩短。
古城镇在未来的规划中,呈现的仍将是一片田园风光,这里的乡村旅游展现出一个更美好的未来。
结束语
古道饶蒺藜,萦回古城曲。湮灭于一片荒草中的古城遗址在夏日余晖中散发出淡淡的光晕,透过古城镇高大的牌坊看到马街逐渐亮起的街灯,回味千百年蜀人迁移开垦的画卷,在这里,我们感受古城镇母亲般的呵护。
Hash:b68198da972561b568f847371e10e8573c997183
声明:此文由 发现四川 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com