带您走进大埔茶博馆,体验别具特色的茶文化
有朋自远方来,一杯香茗敬之。以茶会客,早已成为客家人的一种习惯。俗话说:柴米油盐酱醋茶。茶文化早已融入客家人的骨血里,融入生活中。
来到大埔体验茶文化,除了那些隐藏在群山中的茂盛茶田,别忘了咱们还有茶博物馆——一个清闲优雅又别致的好去处。
一
大埔县茶文化博览中心
大埔县茶文化博览中心占地面积830多平方米,分为七个展区,主要是通过展现中国茶文化历史、大埔特色茶文化,茶产业等,让更多的人能了解大埔茶文化,打响大埔“中国名茶之乡”招牌。
展馆免费开放,虽然不大但内藏宝藏,您可以在这里感受到浓郁的大埔茶特色。
入口大茶壶的设计精巧,
栩栩如生,展现了大埔具有标志性的特色产品——茶和陶瓷
在大埔,随处您都可以感受到浓郁的茶文化。据史料记载,大埔在唐朝时候就有了一定的茶叶种植规模。此外,不管你走在街边店铺,还是在特色民居里,热情好客的大埔人都会砌上一杯香气浓郁的大埔茶,笑迎您到来。
茶分为绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、红茶。
大埔主要以乌龙茶(铁观音)种植生产为主。茶汤入口,茶香四溢,给人甘醇之感。2012年,大埔县被中国茶叶学会命名为“中国名茶之乡”。
这里展示的是大埔主要的茶叶生产公司,
分别有广东凯达茶业股份有限公司、
广东飞天马实业有限公司、
绿雅农业生态开发有限公司等。
大埔的大型茶企业虽没有百家,但每一家都有自己的特色产品。比如西岩集团的“岩中玉兔”和凯达茶业的“香妃翠玉”。
大埔自古产名茶,品好茶自然要配好茶具。大埔本土烧制的茶具,玲珑剔透,轻巧秀丽,也是大埔人的最爱。
茶博览中心还会不定期的推出茶文化讲座,增进大家对大埔——中国名茶之乡的了解。
展馆位置
展馆位置:大埔县城凯达大厦。
二
大埔乌龙茶博览馆
该博物馆集茶叶加工和茶文化展示于一体,
占地1000多平方米,
一楼为茶叶加工制作观摩区,
二楼为茶文化展示区,
主要以展板、投影、样品的形式,
展示大埔茶企、茶叶的发展分布、
茶叶种植、加工、冲泡、饮茶方法和礼仪等。
大埔乌龙茶制作工序
采青→晒青→晾青→摇青→炒青→揉捻→包装→烘干→打散→加热→包揉→初烘
以茶会友,谈茶聊生活。
乌龙茶凝聚着大埔灵秀山水与人文精华
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游客不仅可以在这里了解大埔茶文化历史,
还可以进行品茶、鉴茶等活动。
展馆位置
展馆位置:大埔县西岩茶乡度假村内。
三
茶田美景
大埔县西岩茶叶集团有限公司和广东凯达茶业
股份有限公司的茶叶种植基地都在西岩山上。
一山出2个大型企业
出多种好茶,在当下是极少的。
望到西岩不尽峰,
连天翠色意何浓。
一朝雷雨绕云气,
却怪深山有伏龙。
闲步岩山试觅茶,
浓荫漠漠护人家。
忽闻树杪清风起,
疑是新烹雨后芽。
远处的梯田,
朦胧的场景带上相机,
随手一拍都是一幅山水画
清晨浓雾,
午后阳光普照,
傍晚伴着夕阳,
一切都是如此的
静谧与和谐
坐下品一杯茶,
兴致来了跟着茶农们一起采制新茶,
也不失为身心放松的一种好方式。
发现新大陆,带上你的相机,
拉上你的小伙伴,
到大埔这些茶博馆感受悠久的茶文化和品尝香茗吧!
来源:大埔旅游
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