阿克苏市稻香村网红景点(稻香村风景点)
苏州十大购物中心人气排名
苏州十大购物中心人气排名:
1、观前街
观前街是苏州最热闹的一个购物中心,也是苏州十大网红景点之一。这里以饮食和娱乐为中心,特别是饮食,这里聚集了许多知名的餐饮店,例如稻香村、乾泰祥、黄天源等。
2、南浩街
南浩街是苏州城最有古韵的一条街,这里虽然密布了许多商铺,但是建筑风格确实古色古香,现代的繁华和古代的气息完美的融为一体。
3、石路商业区
石路商业区是一家综合性多功能的购物中心,这里的商品种类繁多,涉及人们生活的衣、食、住、行、娱、学等方方面面。
4、十全街
十全街位于苏州古城内宾馆区,这是一条集工艺品和餐饮业为主体的商业街。每一天都会接待成千上万的顾客来这里吃美食,淘精美工艺品。
苏州虎丘婚纱一条街,是国内著名的婚纱礼服生产基地之一。这里的婚纱制作以传统的手工为主,且婚纱的价格低廉,样式新颖时尚,从而吸引了许多顾客。
6、印象城购物中心
苏州印象城购物中心,是苏州第一家集购物、休闲、餐饮、娱乐于一体综合性购物中心。这里入驻了许多时尚品牌,例如ZARA、HM、LVMH等,深受年轻人喜爱。
7、枫桥大街
枫桥大街的名字源于《枫桥夜泊》,这是一条古色古香的街道。主要经营各种工艺品,例如丝绸、苏绣、书画、文房四宝、红木雕刻等。
8、金鸡湖商圈
金鸡湖商圈是一个现代化的、综合性商圈,周围分布了大型的百货市场、现代化的步行街,吃饭、购物、娱乐都十分方便。
9、沙洲中路步行街
沙洲中路步行街上的商铺种类繁多,有KTV、电影院、咖啡厅、书店、小吃店等,这里的人口流动不大,是一个散步的好地方。
10、中润苏州中心
中润苏州中心是苏州城的大商圈之一,这里不仅有百货市场、购物中心还有办公大楼,人口流动非常大,热闹繁荣。
北京新添100个网红打卡地
北京作为我国的首都
有着深厚的文化底蕴
亦有着众多 旅游 景点
但除了故宫、颐和园等这些著名景区外
你知道大家还喜欢去
哪些网红景点打卡游玩吗?
答案来啦!!!
近日,北京发布了
100家红打卡地推荐榜单
上榜的网红打卡地涵盖了
北京吃、住、游、购等多个分类
可以说将北京好玩的地方一网打尽
极具北京特色
本年度推荐榜单中
分为自然景观、街区园区
夜间经济等10大类别
这些上榜的景区都是由专业评审
以及市民集思广益评选出的
可以说每个都是精品
接下来,就跟小北一起来看看
这些上榜的网红打卡地都是哪里吧
大家可以在周末或是假期
根据自己的喜好,选择不同类型游玩哦
自然景观类(11家)
①
百瑞谷景区
(图源:微博Lsssss_)
相较于房山其他著名景点
百瑞谷属实低调了些
不过这里的风景却是毋庸置疑的
景区建有佛教文化区、自然观光区
矿山生态修复区等7个功能区域
是一处难得的游玩胜地
(图源:微博就是辣个女孩_)
地址 :北京市房山区史家营乡曹家坊村北
Tips :因进入森林防火期,百瑞谷现处于闭园状态,开园时间为2022年4月
②
(图源:微博国安国米)
是目前北京最大的“绿肺”
单是温榆河公园朝阳示范区
就差不多是奥森的2倍大
这里不仅有健身步道、野花树林
还有书屋、梯田、沙滩以及各种网红打卡点
风景秀美,玩法多样
即使是冬季,也依然不失风姿
(图源:微博国安国米)
地址 :北京市朝阳区来广营北路与滨河路交叉路口
交通 :乘855路、857路、939路等公交车到沙子营村南下
③
另外9家网红打卡地
八奇洞景区、绿野仙踪郊野乐园
人文景观类(19家)
①
(陈独秀旧居)
(图源:微博我全名不是你叫的)
自电视剧《觉醒年代》播出后
这里便成了热门景点
这座青砖灰瓦的小院不仅是
陈独秀先生在北京时的住所
也是《新青年》编辑部旧址
有近30期《新青年》杂志在这里编辑出版
影响了一代热血青年
有时间不妨来此转转
找寻 历史 的足迹,重温先辈们的革命事迹
(图源:微博我全名不是你叫的)
交通 :乘坐60路、141路等公交车到骑河楼站下车
②
中国共产党早期
北京革命活动纪念馆
(北大红楼)
(图源:微博林夫子啊)
这里是新文化运动的重要营垒
五四运动的策源地
和中国共产党的重要发祥地之一
其见证了中国 历史 上许多重大事件
留下了一批知识分子追求
救国强国真理的足迹
这里的每个展厅都诉说着不同的 历史 阶段
从苦难到辉煌,十分具有参观意义
(图源:微博鹿鹿安r)
地址 :北京市东城区五四大街29号
交通 :乘坐60路等公交车到沙滩路口北站下车;141路等公交车到沙滩路口南站下车
③
另外17家网红打卡地
北京世园公园(凯悦酒店、隆庆府、汤泉酒店、万花广场、永宁阁、中国馆、植物馆)
文化艺术类(13家)
①
北京罗红摄影艺术馆
(图源:微博光着脚丫的张大蹦)
这是一处可以安放灵魂的地方
当你走进艺术馆的那一刻
与展览馆之间的关系便已开始
这里的每一棵松,每一束光,每一块石
都充满着艺术美
(图源:微博YU墨忒尔)
一块块精美的蛋糕
更是视觉与味觉的双重馈赠
一张张照片,则展示着美丽神奇
充满力量的大自然,在这里
每一处都能让你沉浸艺术
温润心灵,感悟生命
(图源:微博光着脚丫的张大蹦)
地址 :北京市顺义区开发街与天竺大街交叉路口往西约100米
交通 :乘坐顺62路等公交车到开发街路口站下车
②
和平菓局
(图源:微博CeCi_King_x_o_0614)
走进王府井百货大楼地下二层的
和平菓局
就仿佛穿越到了半个世纪前的北京城
这里不仅还原了老北京胡同和街景
还有地道的老北京风味 美食
来此,不仅可以拍复古feel十足的照片
还能让你沉浸式体验老北京生活哦
(图源:微博GY小月月)
(图源:微博CeCi_King_x_o_0614)
交通 :乘坐141路等公交车到东安门大街站下车
③
另外11家网红打卡地
北京天竺黄花梨艺术馆、吉祥大戏院
前门三里河(颜料会馆)
顺义区文化中心、天通苑文化艺术中心
中国电影博物馆、中间艺术区
街区园区类(7家)
①
(图源:微博简小畔)
作为具有指向性的画廊聚集地
798艺术区在很长的时间里
它都代表了当代艺术最实验、最前沿之地
而除了展览,如今两条主要干道上
各类商铺也是林立
这里已不单单是艺术区
而是综合的艺术类商圈
每天都会吸引众多时髦精们来此打卡
(图源:微博简小畔)
地址 :北京市朝阳区酒仙桥路4号
交通 :乘坐401路、991路、445路、988路等公交车到大山子路口南站下车
②
二七厂1897科创城
(图源:微博UN0CT29)
工业风与艺术设计在这里相互交织
充满 历史 情怀的机床、钢筋
斑驳的的厂房砖墙,个性的涂鸦……
让这里成为了798艺术区之外的
另一处网红打卡圣地
摄影、遛娃、休闲、 娱乐
不如找个悠闲的午后,来这里亲自感受
百年二七厂的独特魅力吧
(图源:微博JUN0CT29)
地址 :北京市丰台区长辛店杨 庄1号
交通 :乘坐309路区间等公交车到二七厂站下车
③
另外5家网红打卡地
北化机爱工场文化 科技 产业园
北京酷车小镇、南阳共享际
前门大街(北京礼物店、故宫前门文创店、前门铜器馆、天街冰冰)
石油共生大院
新消费场景类(4家)
①
爱乐汇艺术空间•时空剧场
(图源:微博liomoil)
掩藏于三里屯街区的爱乐汇艺术空间
是全国首家“演艺+”多功能互导空间
里面的时空剧场
则是北京首个沉浸式音乐剧场
剧场内装修复古优雅
灯光舞美专业,内容优质
是剧场爱好者的不二之选
(图源:微博爱乐汇轻音乐团)
地址 :北京市朝阳区工体北路三里屯SOHO六号商场B1爱乐汇艺术空间
交通 :乘坐地铁6号线到东大桥站下车;乘坐120路等公交车到朝阳医院站下车
②
睿恩小镇
(Rayen Town)
(图源:微博比你靠谱的杰西卡)
新开不久的一座童话乐园
一进去就仿佛穿越到另一个世界
萌宠牧场、小猪赛跑、主题木屋
各种高颜值滑梯攀爬等等
各种 娱乐 设施和 娱乐 项目
绝对让娃们玩到不想出来
(图源:微博比你靠谱的杰西卡)
(图源:微博蔡红娃)
地址 :北京市顺义区后沙峪裕东路3号
交通 :乘坐916路等公交车到顺义铁匠营站下车
③
另外2家网红打卡地
首创•郎园station
修德谷传统文化体验基地
夜间经济类(10家)
①
(梦之光夜光大巡游、奇幻东方万千星光幻影秀)
(图源:微博优雅动作)
白天玩过山车,晚上看演出
北京欢乐谷项目多到你眼花
这里的夜场项目真的超级震撼
其中,夜间项目《梦之光》夜光大巡游
近百名演员身着夜光服饰,灵动又唯美
《奇幻东方》万千星光幻影秀
结合虚拟影像和机械交互技术
多屏互动,打造全方位沉浸式体验
简直就是越夜越精彩
(图源:微博优雅动作)
地址 :北京市朝阳区东四环四方桥东南角
交通 :
乘坐地铁7号线到欢乐谷景区站下车;乘坐41路等公交车到金蝉西路站下车
②
(长城音乐水舞秀、提灯夜游司马台长城、无人机孔明灯秀、云端咖啡厅)
(图源:微博古北水镇景区)
古北水镇
一座就在北京人身边的 小江南”
这里山环水绕,韵味十足
那么这里的夜晚有何魅力呢?
你可以在山顶教堂品一杯咖啡
看夕阳西下
夜游司马台长城,看万家灯火华灯初上
(图源:微博古北水镇景区)
看国内首个将无人机与孔明灯
相结合的无人机孔明灯秀
在长城脚下感受视觉与听觉的盛宴
——长城音乐水舞秀
总之,这里的惊喜可不止一点点
(图源:微博古北水镇景区)
交通 :乘坐市郊铁路怀密线S501路到古北口站下车,步行古北口火车站换乘密51路支线到古北水镇站下车
③
另外8家网红打卡地
北京世界公园(五洲奇妙夜--10大主题光影巨秀)
北京世界花卉大观园(缘梦•夜游体验记)
亮马河国际风情夜游、老牌LEGEND餐吧
南宫 旅游 景区(南宫文化市集)
杨宋综合文化中心+星巢露营区
中央电视塔景区(露天观景台、旋转餐厅)
科技 创新和数字经济类(6家)
①
北京市档案馆
(图源:微博张小橙子妈妈)
档案馆汇集收集保管、查阅利用
展览陈列、史料研究、服务公众等
诸多功能于一身
可以说是个隐藏的宝藏游玩地
来此,一定会让你大开眼界的
多媒体、3D展示、沉浸式体验
图文并貌的介绍、真实的文物展示
新奇又好玩儿哦
(图源:微博粗茶与疏羹)
地址 :北京市朝阳区南磨房路31号
交通 :乘坐41路等公交车到南磨房站下车
②
另外5家网红打卡地
朝阳规划艺术馆、光 科技 馆、数码庄园
阅读空间类(7家)
①
北京红楼公共藏书楼
(图源:微博蒂狱蒂狱)
其前身为红楼电影院
曾是老一辈人的文化记忆
作为一间藏书馆,它的特别之处在于
“人人可以藏书,人人可以借阅”
这里集藏书楼、公共图书馆、实体书店于一身
设有藏书区、阅读区、研究区等
空闲时间,不妨来这里
捧一本书,端一杯茶,享一段悠闲时光
(图源:微博ee原)
地址 :北京市西城区西四南大街24号
交通 :乘坐地铁4号线到西四站下车;乘坐22路等公交车到缸瓦市站下车
②
另外6家网红打卡地
北京建工•璟玥林汐美学艺术馆
酒店及精品民宿类(13家)
①
Read and Rest Hotel念念行旅
(图源:微博夜猫子monica)
一座以杂志图书馆为基因
是一次从纸面浸入到生活,书店延伸为酒店的 探索
入住这里,可以感受到
杂志美学与空间美学相互交融
为旅途带来的幸福感
(图源:微博夜猫子monica)
地址 :北京市东城区东四北大街69号
交通 :乘坐地铁5号线到北新桥站下车;乘坐141路等公交车到交道口南站下车
②
另外12家网红打卡地
北京陌上花开乡村民宿、北京天毓山庄
北京朝林松源酒店、白塔之光酒店(莲咖啡)
采薇山舍、大城小苑精品民宿、后院驿站
石玖的院、山今宿精品民宿、森林乡居度假酒店
餐饮及创新零售类(10家)
①
角楼咖啡
(前门店、神武门店)
(图源:微博故宫角楼咖啡)
一家有颜值又有内涵的咖啡店
其中神武门店就开在神武门外的西围房
室内装修统一了故宫风格
从整体摆设到桌椅橱柜都带着浓浓的古风气息
来此,无需进宫就能享用皇家咖啡
感受故宫文化,欣赏角楼曼妙姿态
另外,这里的咖啡杯也超级美腻哦
(图源:微博故宫角楼咖啡)
神武门店地址 :北京市东城区景山前街4号
交通 :乘坐103、128路等公交车到神武门站下车
前门店 :北京市东城区前门大街20号
交通 :乘坐622路、20路、141路等公交车到前门站下车
②
另外9家网红打卡地
K Bar(北京CBD世界城店)
北京稻香村零号店
北京国际饭店28层旋转餐厅
美克洞学馆、天坛福饮
温莎KTV(国贸店)、星聚会KTV
100个推荐打卡地
有你Pick的吗?
如果心有所动,不放迈开脚步
去探寻属于你的美景吧!
稻香村和北京稻香村的区别
一、北京稻香村与香港稻香村的区别:
1、生产制作公司不同
北京稻香村由北京稻香村食品有限责任公司出品;
香港稻香村由北京市香村园食品有限责任公司出品,香村园公司生产的月饼商品包装的醒目位置突出标注“稻香村(香港)食品有限公司”字样。
2、经营方式不同
北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,(时称“稻香村南货店”),是京城生产经营南味食品的第一家,产品受到社会各界人士的广泛欢迎。
香港稻香村存在攀附侵权的行为。北京市香村园食品有限责任公司(以下简称“香村园公司”)通过在涉案商标包装上突出对“稻香村”三字的使用,企图“傍名牌”。
扩展资料:
1、北京稻香村
北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,(时称“稻香村南货店”),是京城生产经营南味食品的第一家,1926年被迫关张,1984 年年初复业,至今有30多家直营店和100多家加盟店、一个食品配送中心、一个14万平方米的中心工厂和一个4万平方米的原料加工基地的规模,生产中西糕点、熟食制品、速冻食品、休闲小食品 等十二个系列的400多个品种,年销售收入达40亿元。
2018年10月12日,北京稻香村被判停止使用稻香村字样,赔偿苏州稻香村食品有限公司115万元。
2、苏州稻香村
稻香村(苏州)从创始初期的苏州观前街老店发展到现如今已经在全国拥有十个现代化食品生产加工中心,并在山东、江苏、云南、内蒙等地拥有多个原料直供基地的大型集团化食品企业。 苏州稻香村出口售卖到全球30多个国家和地区。
在2003年和2008年,苏州稻香村曾两次授权北京稻香村在糕点上使用稻香村商标
苏州最热闹的小吃一条街在哪里?
苏州,是著名的旅游城市。……其旅游资源丰富,可供游玩的旅游景点非常多。深受游客喜爱。
同时,苏州还有大量美食,可以让游客一饱口福。
苏州的美食,遍及城市各处,游客们一边游览美景,同时还可以享受各种美食。……历经多年的发展和积淀,苏州的小吃已经发展成几处小吃一条街。其中最热闹的,是以下几处:
1,观前街。
观前街位于苏州市中心,交通便利,非常热闹,是苏州小吃一条街当中最著名的所在。
观前街有很多美食老字号。……著名的稻香村就位于此地。
2,山塘街。
山塘街是苏州比较大的美食一条街。
这条街全长3600余米,美食店铺鳞次栉比。其中非常著名的得月楼就位于此地。
山塘街的海棠糕、臭豆腐、红豆饼,都是非常著名的苏州美食小吃。
3,十全街。
十全街是一条全长两千多米的明清风格的老街。
这条街的酒吧非常著名。是苏州著名的酒吧一条街。
除此之外,平江路、李公堤、美食街、凤凰街、书院巷、皮市街等,也都是苏州非常著名的小吃一条街。
其实呀,对于苏州这座著名的旅游城市而言,无论是旅游资源还是各种美食小吃,都已经渗透到城市的每一个角落,堪称美景美食无处不在。……随便走一走,就能看到美景,就能享受到美食。……所以,所谓的“小吃一条街”只不过是美食相对集中的所在,在其他街巷既,各类美食小吃同样有很多很多,令游客流连忘返……
哪些月饼好吃还实惠?
1. 双黄鲜虾咸饼
第一眼看上去很粗糙,很油,平平无奇,商家也没有在这方面花很多功夫。
拿起来吃的时候,能闻到一阵饼混着油的香,本以为吃起来会很腻,吃上一口的时候,蛋黄混着虾在口中,真的太快乐了。
虾很耐嚼,混着蛋黄味,蛋香+虾香混在一起,超级美味,而且皮很薄,很酥脆,吃腻了甜月饼可以试试这一款。
2. 沈大成 冷冻鲜肉月饼
需要二次加热才能食用的月饼,上海名牌产品。
用烤箱200℃以上烤20分钟,等表皮开裂有点油流出来就可以了。
酥皮特别棒,肉里还有肉汁,很嫩,一口下去满口肉香,非常享受
当然不一定烤箱,平底锅,微波炉都可以。
沈大成 冷冻鲜肉月饼 300g (6只装 生胚 酥皮月饼)
京东
¥22.90
去购买
半成品的小龙虾酥饼,烤箱烤制后几乎和堂吃一样的味道。
外皮很酥,刚拿出烤箱的时候还能看到油在冒泡,一口咬下去,能听到很酥脆的咔咔咔声,里面的肉质很紧食,混杂着一点汁水,不小心吃急了有点烫。
里面还有三只虾仁,很鲜美,而且不辣,超级好吃的咸口月饼。
知味观 香辣小龙虾速冻酥饼 300g 6只装 手工烘焙 现烤
京东
¥39.90
去购买
4. 广式月饼
吃广式月饼的快乐就是吃到蛋黄的时候,那一口蛋黄的的咸香,配合上细腻的莲蓉
两者混在一起吃的时候,真的太快乐了。
中秋广式小月饼散装多口味礼盒蛋黄莲蓉豆沙传统老式糕
天猫
¥14.90
去购买
5. 榴莲流心月饼
榴莲味的月饼普遍很贵,我找了很久都没有找到物廉价美的,如果有的小伙伴欢迎评论区留言
到手的时候冰还没化,拆开包装袋的时候就能闻到一阵阵榴莲味,拿在手上的时候捏一捏有点软,软软糯糯的。
第一口吃的时候,有点冰,榴莲像是冰淇淋一样,真的很爽,全是榴莲味,榴莲味超级浓郁,有一点点冰冰的,真的好吃。
卷后价是188
榴芒一刻榴莲冰皮月饼礼盒中秋送礼广式月饼水果燕窝流
天猫
¥298.00
去购买
馅里面有很多的芝麻,瓜子仁,花生碎、南瓜子仁、蔓越莓干,整个吃起来没有那么腻,越吃越香。
有一点点小甜,但是不是很甜,甜度刚好,皮有点硬,有点干。
相比起其他月饼,口味更清淡,少油少糖。
青团是来自江南的味道,哪些店铺的青团好吃?
1. 沈大成
绝对的老字号,说起青团都会想起沈大成,很一个比较有名的传统点心类店铺了。其实萌猪第一回网购青团就是买的沈大成家的套装款了,其中豆沙味最经典,微微甜,不会腻人,很不错;抹茶口味的能等吃出些许奶味,不过整体偏甜,个人不爱吃甜所以不是特别喜欢;网红咸蛋款软糯的口感带有着艾草和糯香,里面包裹着肉松咸蛋黄,口味适合绝大部分人的“入门级别”。总体来说,豆沙味最喜欢,看来这种经典美食存在还是存在有道理的。
2. 稻香村
稻香村的糕点挺有名的,也是知名的传统零食老字号了,记得上一周萌猪在整理糕点店的时候还推荐过他家,准确讲是不得不推荐的一个。
3. 知味观
同样也是鼎鼎大名的老字号美食店,除了传统口味也有新派口味,比如季节限定鲜花牛奶馅和时令限定琥珀龙井馅,感觉挺清香也挺特别哒!他家最受欢迎的当然是网红艾草青团,知味观的有真实的艾草,还有很浓的艾草香气。
4. 杏花楼
这个其实比较知名了,也是一家百年老字号,他们家的豆沙青团,听说是他们家的瑰宝配方才做出的青团如此绵密细腻,不但皮薄馅多而且香糯可口,豆沙很细腻,一吃就能感觉到和其他品牌的青团不一样。他们家有预包装的也有新鲜卖的,但是新鲜卖的要实体店吧!
5. 赵大有
不但有传统的青团,出名的就是咸蛋黄肉松、豆沙、芝麻这三种口味的青团, 能看到团子上的艾草碎,口感很细腻,大人孩子都喜欢吃。除了青团外还有金团龙凤传统糯米糕点系列,做法非常精致的麻薯团子,糯唧唧的外皮令人欲罢不能惹!
6. 桂婆婆糕团
这个不是旗舰店了,而是一个来自荡口古镇的糕团店。最大的特点就是做法相当地道,用的那种非常传统手工做法,皮包馅多,最不起眼的红豆馅太让人惊艳,不甜不腻,香香糯糯,笋肉和肉松也是好吃爆表,强烈推荐!同时他家不但有传统的青团口味,还有一些鲜肉白团,笋干肉青团等等咸口肉类青团,喜欢咸口的宝宝可以试试。
视频 · 寻味老字号① | 保定稻香村:百年品牌 匠心传承 稻香村
人间烟火气,最抚凡人心。每个古城,都有属于自己的独特记忆。那些藏在保定大街小巷里的“老字号”就是属于古城人民的独特记忆。随着时代变迁,“老字号”的精气神代代传承,生生不息,为古城保定渲染上专属味道。
即日起,跟随唐尧新媒体的脚步,一起慢下来,从一粥一饭、一丝一缕中,寻找藏在古城街巷里不灭的烟火和一段段关于市井温情的人生故事。
本期带您体验百年老字号——保定稻香村。
1917年,在西大街这条古街上,保定稻香村创立。在百年历史变迁中,它与许多历史名人结下不解之缘。据说“保定王”曹锟在保定的八年间,不论是餐供还是宴请招待,餐桌上都未曾离开过稻香村糕点。
保定稻香村糕点生产历史悠久,是传统手工糕点制作的典型代表,以色香味美闻名于世,有“南味坊”之称,是保定糕点文化、技艺与传承的集大成者。这些手工技艺是保定稻香村糕点技师百年的智慧结晶,且难以为现代技术所替代。“沉浸浓郁、含英咀华”为其精髓内核。
保定稻香村第五代技艺普系传承人、前保定稻香村厂长田新刚自16岁就来到了保定稻香村,在数十个春秋里,他坚持将百年稻香村的精湛技艺与匠人精神薪火相传,生生不息。
策划:丁咏静
记者:张萌 班静怡 张苗 刘思阳
出品:保定老字号协会 唐尧新媒体
本期编辑:唐小尧
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美食美刻(17):寻味时光,百年精妙——探访老字号保定稻香村 稻香村
一枚枚金黄的月饼,既满足了食客的味蕾,也寄托着中华儿女对团圆美满的期盼。而在保定,每当提到月饼,大多数人都会想到稻香村。时光荏苒,儿时偷尝糕点的孩童如今已白了发,百年老店却在复兴中式点心的道路上步履弥坚。
下面请跟随记者走进老字号保定稻香村,感受传统手工艺的坚守和带给人心灵深处的美好。
百年月饼店,历久更弥香每当临近中秋,古色古香的西大街稻香村门店里购买月饼的人已经排起了长队,65 岁的张先生告诉记者,几十年了,中秋节前吃稻香村的月饼已经成了习惯。
出自韩愈名篇《进学解》的“含英”“咀华”两块匾额高悬在门口两侧,凝视着匾额,让人们的思绪仿佛回到了百年前。
1917 年,曾在北京观音寺稻香村学徒的河北景县人曹洪波来到保定,在繁华的西大街路边开设了一家糕点店,店名则沿用自“老东家”北京稻香村。自此,保定稻香村百余年的历史篇章拉开序幕。
“制作花饼的玫瑰,必须是专人从云南采购的;面粉必须是乾义面粉厂的;糖必须是两广的蔗糖……”在稻香村厂志的记载中,当时对食材的要求极为严格。因咸甜两俱,品种繁多,入口清爽,又加不落俗套,注重创新,原料上乘,讲究质量,稻香村在保定站稳脚跟,名声也逐渐远扬。当时众多军校学生经常到稻香村买糕点糖果,坐镇保定的直隶督军曹锟和曾任河北省主席的商震更是稻香村的常客。
1948 年保定解放后,保定稻香村由国家接管,并在随后的几年里随着时代的变化,成为保定首个公私合营的企业,并在此后的几十年里得到快速发展。进入新世纪以来,保定稻香村虽历经坎坷,但仍有了长足发展。2010 年,保定稻香村注册了“壹品稻香”和“保稻”商标,并成立饼店部,在保定及周边开设10 余家门店,可生产百余个品种,在群雄逐鹿的市场中扛起了北派糕点之乡的大旗。
岁岁年年“饼”不同保定稻香村食品工业有限公司副总经理赵坤介绍,随着时代的发展和社会的变迁,稻香村也在不断地推陈出新。“我们在产品的研发和制作上也做出了改良,就是为了迎合年轻群体的口味”。
全新品类的上线没有改变保定稻香村一直以来对原材料的高要求。门外高悬的“ 含英”“咀华”便是这家老店延续百年的精神传承。“我们所使用的奶油、黄油等原料的选择,几乎都和目前市面上主流的烘焙店选用的食材没有区别,甚至要比他们还严格。”该公司研发总监国亮说。
发展:为严把品质,传承“保定味儿”保定稻香村与 1773 年创立的苏州稻香村一脉相承。早在乾隆年间,稻香村糕点就已传入宫廷,甚至成为了 " 满汉全席 " 的第一道茶点。
时至今日,经历百年发展,保定稻香村也在接连获评首批“河北老字号”“保定老字号”荣誉后,迎来了新的发展机遇。“经常会接到想商谈加盟合作的电话。”赵坤说。但糕点产品不同于其他,出于品控等多方面的考虑,公司决定,短期内暂时不放开加盟,仍以直营和线上销售为主。
“我们也有过教训,之前曾经有过一些加盟店,但在质量把控上效果并不好,所以,为了严格把控产品质量,我们的糕点都是由公司统一制作,然后再配送到各家门店。”赵坤介绍,“目前,我们的核心还是提升中式糕点的品质,并创新品种。”
与此同时,为了更精确地服务顾客,保定稻香村不仅手握“保稻”和“壹品稻香”两个主要品牌区分产品,还会对每家门店的糕点比例做详细划分。
目前,稻香村在保定市范围内共有 7 家正在营业的直营店和 3 家在建的直营店。赵坤说,将来公司在提供线上服务的同时,也在计划着扩大线下门店的辐射范围。为的是能让更多保定人能够品尝到这份传承了百年的“保定味儿”。