成都旅游攻略怎么做好吃减脂速食「2017成都正宗美食攻略」
导读:成都旅游攻略怎么做好吃减脂速食「2017成都正宗美食攻略」 去成都旅游要吃哪些美食 成都旅游有哪些好吃的 成都旅游美食攻略 速食鸡胸肉怎么做好吃
去成都旅游要吃哪些美食
我们这次的主要目的就是为了吃。。。李庄白肉闻名四川。当年文人们嫌弃李庄裹脚肉这个名字不雅,改名李庄白肉。从此留芬饭店也骄傲得成为李庄白肉第一店。但李庄当地人现在更喜欢何三饭店一些。那一片片薄薄的猪肉,卷起来沾上特制的辣椒酱,连不爱吃肥肉的我,都停不下筷子了,的确美味。同济大学教授犹太人魏特,特别喜欢李庄白肉,往往走进饭庄,指指案板上的白肉,拍拍自己屁股,掌柜就明白他的意思了。后来约定俗成,拍一下半斤,两下一斤。我们8人连上了3大盘,是否该拍拍三下屁股呢?
面对着金字塔的夕阳吃串串
吃罢晚饭,回酒店休息聊天。都是喜欢玩喜欢吃的人,话题总是多多。本来计划回宜宾市内武庙街吃烧烤或者去林家巷的希辣点点香,但两司机纷纷表示他们想喝酒热闹,于是就近准备在李庄吃宵夜。因为有些阴雨,烧烤店今天都没开门,路过一家串串香,没想到惊喜却在这个无名的小店里。火锅底料是现调配炒制的,芝麻油是直接拿了一瓶自己随便加,好久吃火锅没享受过这种待遇啊。菜品都很新鲜,特别喜欢豆皮和鸭舌。冰糖泡的梅子酒也很爽口。
清甜糯滑的李庄小黄粑
第二天一早,找到那家有27种口味的小黄粑摊大肆采买了一番打包带回。其中富油的是最传统的,玫瑰是老板推荐的,说是真正玫瑰花瓣做的,腊肉的也相当好吃。其实就我买的七八种就没一种不好吃的。对面是个白酒小作坊,酒糟的香味就一直飘啊飘。宜宾的黄粑很软很糯,这个比泸州的黄粑好吃。泸州的Q一些,更适合煎来吃。
吃够宜宾面,天下再无面
采购完毕,返回宜宾鲁家园的千麦香吃面。每人要了一碗燃面加各式其他面条。墙上贴着几十种面条。其实我个人还是觉得泸州的面碱性重些,更符合我的口味。但宜宾的面条品种真够多的。除了传统的燃面,经典的牛肉面,连鱿鱼,蛇羹等四川其他地方不太用的臊子都有,用料的确很有创意。在宜宾人心目中:吃够宜宾面,天下再无面。
回程先上内宜高速,走不远在到雅安的高速路标那里转进乐宜高速。这段路标还没完全做好,乐山的指示牌居然还是贴在路边电线杆上的。在五通桥下高速后转到西坝镇上。目前方德在重新装修,三八饭店还开着。第一次听说这个饭店名的时候觉得很搞笑。这次正好8人同行,大家都很三八。菜品一上桌,所有人都在拍照抢谁先发围脖。。。点了一桌子的豆腐宴,只觉得鲜鱼豆腐还不错。雪花豆腐是好看难吃的典型。我强烈得思念泸州佛宝古镇上的豆腐干。
府街的九妹凤爪
吃罢豆腐,先回乐山市区府街吃饭后甜点三鲜冰粉。这个曾多次出现在我博客中了。然后去九妹凤爪打包泡椒凤爪带回成都。路上还推荐老李尝了下蛋烘糕和蒸饺。在叶婆婆钵钵鸡浅尝了一点,给这帮吃货新推荐了一家刘选生烧烤。在宜宾没吃到的烧烤我们乐山也要补上。这家号称乐山第一烤的烤鱼片和鸭舌都相当出色。
乐山刘选生烧烤的烤鱼片
本来美食FB应该就此结束的,没想到大家还不尽兴,要求回成都正好顺路到滋味烤鱼喝黑啤。那也是我们曾经的窝子。那家烤鱼很一般,但黑啤相当有特色,薯条也很有特色。这绝对是我过的最疯狂的一个元旦了,2天之内吃了14次。。。太夸张,太给力了。真是一群疯狂的吃客啊。最爽的是,就餐费而言,每人AA才花了240元都不到,性价比超高啊。
成都旅游有哪些好吃的 成都旅游美食攻略
目标的第一站是宽窄巷子,原因无它,这里的小吃够多,够特色,够成都。 锅魁、兔头、凉粉、泡耙、担担面、叶儿粑、蛋烘糕、酸辣粉、冒菜、钵钵鸡、三大炮、豆腐脑、凉糕、糖油果子、冷锅串串,…,数不胜数,吃之不暇。
从宽巷子一路出发,嘴里的动静就没停止过。
一路走,一路拍,舌尖的味蕾也一直在麻与辣之间备受冲击,
走完宽窄巷,印象最深的莫过于这里的人文和历史印迹,
尤其是嵌在墙里的黑白3D画,创意十足的同时,又透出满满的沧桑之感。
而充满童趣的熊猫邮局,又彰显着四川这个熊猫王国的独特风采。
离开宽窄巷已是快接近晚饭时间了,在当地朋友的推荐下来到了一家名为“斗鸡饭场伙”的特色店吃晚餐。
这家店生意异常火爆,听常来的人说有时排队都得排两个小时。
我们到的时候晚市还没开始,外面已经有很多的人在排队等候了!
这里的环境十分独特,本土文化气息很浓郁,而且店名本身也很奇葩,听说吃法还很特别多样,连菜名都别具一格。
光看名字,确实很难把“斗鸡”与“美食”两个字联系起来,这个让人有点丈二和尚摸不着头脑的招牌名,
除了能让人想到跟鸡有关,还真不觉得有什么特别的,不过,这种想法仅止于进店之前。
通过古色古香的圆形拱门,一进到店里,就被这里浓浓的文艺气息所震惊:韵味十足的砖墙、四处悬挂的小盆栽、古典风格的桌椅板凳,
再配上精致的碗筷,让人错以为是进到了旧时代某个达官贵族的宅子里。当然,最让人震惊的还是这里的菜色和菜名。
“吸粉”、“火药”、“鸡蛋碰石头”、“素锅锅”,创意十足的菜名各种颠覆我的认知——吸粉竟然是指的冰粉,
而火药居然是用斗鸡特制的火柴盒装的辣椒面,这种结合菜品特点的取名创意,脑洞大的真是不要不要的!
当然了,这家店的特色还是在鸡上,不过可不少一般的鸡,
每一道菜都是斗鸡的菜品研发团队精心研制的,尤其是两种经典鸡爪爪——溜耙鸡爪和焦耙鸡爪爪,
一个糯中不失嚼劲,一个酥脆鲜香,赛过烧烤,
味道简直不摆了!可以说来这里的人都没有不点的。
另外强力推荐一道菜——灯影牛肉,可以说这是我吃过最好吃、最特别、最新颖的一道菜,
牛肉背后用手机打上灯光,就像看灯影戏一样,撕开一小块放点秘制的酱汁,撒上一层再铺香菜就可以吃了,味道真的没得说,超级好吃!很久嚼劲!
锦里的小吃< /a>和宽窄巷子大同小异,不过也有几家颇具特色的。
尤其是这里的伤心凉粉,那叫一个辣啊,吃完真的让人“伤心”不已,痛哭流涕。
而最让人大开眼界的还是那道“竹叶粉蒸肉”,粽子式的外观下,塞着满满的粉蒸肉,口感相当细腻,
并且还有一股淡淡的竹叶味掩去了应有的油腻,非常不错!可是在成都,
有一句话叫:没吃过冒菜别说来过成都。冒菜号称“天府一绝”,是成都美食的体系中不可多得的一道经典,
不仅凝聚了麻辣鲜香所有元素,在口感上更具有冲击力,堪称“无辣不欢”的首选。
速食鸡胸肉怎么做好吃
第一种五彩蔬菜沙拉,准备一块鸡胸肉放入锅中,加入几片生姜和小勺盐,煮熟。胡萝卜切丝,紫甘蓝,玉米粒,小番茄依次切成小块,混合在一起,淋上酱汁,拌一拌,一份健康营养又好看的减脂餐就做好了。这份减脂餐应该是很流行的,朋友圈晒得满满得,看着就很有食欲,抓紧做一份给自己,帮助自己塑造美好身材。
第二种鸡肉炒秋葵。秋葵洗干净,锅里放水烧开后,秋葵下去焯水2分钟捞出,去蒂,切成大一点的块备用。鸡胸肉切块,加淀粉、少量酱油、料酒搅拌腌制半小时。红辣椒切丁,胡萝卜切丁,葱段、姜末少许。油入锅,直接凉油下鸡肉翻炒,五成熟下辣椒丁胡萝卜丁,最后下秋葵,加盐、鸡粉炒制段生出锅。
第三种香酥鸡柳。材料:鸡胸肉300g,姜末,蒜末,葱末,吉士粉,新奥尔良烤鸡料,生粉,鸡蛋一个,面包糠,盐。制作方法:鸡胸肉切成粗一点的丝,放入大碗中,加少许盐,姜未,蒜末,在分多次加入水朝一个方向搅拌,打水进去是让鸡肉锁住水份,炸出后外脆里嫩。
之后打入鸡蛋,最好用蛋黄,鸡蛋搅拌均匀后,加入吉士粉,烤鸡料,生粉,小葱花,搅拌成糊状,再准备一个稍大一点的碗,倒入面包糠,把浆好鸡肉一根根沾上面包糠,全部粘好后,就可以起锅烧油炸鸡柳了。鸡柳炸好后,有两种吃法,一种是装盘后上面挤上番茄沙司,或者是沙拉酱,还有一种就是撒点椒盐粉。
第四种水煮鸡片。我们需要将鸡胸切成片,然后做法类似于水煮肉片。我们可以选择喜欢的蔬菜垫底。然后像这种水煮的菜都是什么辣的,得根据自己的口味添加。一般家里面自己做的话用点豆瓣酱,花椒,麻椒,干辣椒就可以了。做好以后就是美滋滋。
第五种家庭版的辣子鸡丁。这个菜我推荐两种做法。一个是用尖椒切成小丁,然后一起炒。另一种是用青椒切成小丁一起炒。前者的话就是鲜香辣。后者的话就是咸鲜口。现在我们要用到的就是辣妹子跟蚝油。可以适当的加一点小米辣。
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