菜谱

只要你知道配方 不用等拿到菜谱
(数字为最终售价)
　　乌冬面+秘传酱汁=高汤，
　　高汤+美味的鱼+秘传酱汁=鱼翅汤9500，鱼翅汤+鱼子酱+肥鸭肝=燕窝12000
　　高汤+大白菜+带骨鸡肉=火锅9500，
　　火锅+霜降牛肉+秘传酱汁=炭火烤肉15000
　　火锅+霜降牛肉+秘传酱汁=什锦火锅8800
　　烤鱼+美味的鱼+酱油=生鱼片9100，
　　生鱼片+美味的鱼+松茸=怀石料理16000
　　生鱼片+鲷鱼+幻之乌贼=活鱼生切12500
　　生鱼片+无农药米+酱油=特级寿司10000
　　米饭+胡萝卜=炒饭，
　　炒饭+鳕场蟹+爽口醋=蟹肉炒饭7000
　　炒饭+辛辣调料=咖喱饭，
　　咖喱饭+霜降牛肉=牛肉咖喱9500
　　咖喱饭+面粉+香草=印度咖喱7200
　　法式煎鸡+带骨鸡肉+大葱=汉堡肉饼9200
　　法式煎鸡+霜降牛肉+胡萝卜=牛排饭9800
　　牛排饭+霜降牛肉+秘传酱汁=儿童套餐9500
　　牛排饭+极品虾+无农药米=烤鸡鸡7500
　　米饭+带骨鸡肉=亲子盖饭
　　亲子盖饭+高级猪肉+洋葱特=选猪排饭8000
　　亲子盖饭+美味的鱼+秘传酱汁=鳗鱼饭7500
　　米饭+面粉=吐司，吐司+熟奶酪+高级猪肉=披萨8500
　　高汤+甜玉米=玉米浓汤，玉米浓汤+带骨鸡肉+北国马铃薯=煨炖菜8000
　　烧卖+大葱+生姜=饺子，
　　饺子+极品虾+卷心菜=海鲜饺子8000
　　饺子+高级猪肉=肉饺子7500
　　拉面+酱油+鲜鸡蛋=捞面8000
　　冰淇淋+金箔=金箔冰淇淋8000
　　拉面+高级猪肉+大蒜=叉烧面7500
　　米饭+美味的鱼+酱油=铁火盖e59b9ee7ad饭7200
　　炸鸡+高级猪肉+北国马铃薯=可乐饼，可乐饼+极品虾+美味的鱼=天妇罗7000

熬汤菜谱，越多越好 菜谱

冰糖银耳汤
原料：银耳、红枣、枸杞、冰糖
做法：将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。
特点：口感滑润，香甜醇美。
天天提示：滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。
银耳莲子羹
配料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根枸杞5克、冰糖100克、水3杯
1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
天天提示：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。
银耳桂圆莲子汤
材料：银耳少许，莲子少许，冰糖少许，桂圆枸杞少许（少许之意是够吃的）
⒈将银耳放入冷水中充分泡软，去除杂质，再放入温水继续泡发，除去根蒂，莲子最好买掏空的，如没陶空可自行解决，其内芯客冲茶（据灶王说）。
⒉将泡发好的银耳放入锅中，加入500克清水，以大火煮滚。
⒊煮滚后倒入莲子转小火继续煮，直到银耳莲子完全柔软，汤汁变浓稠时，加入冰糖继续煮。待冰糖完全融化后熄火，使银耳汤冷却。
附加：可将橘子去皮（香蕉也可），用小刀切块，逐片放入碗中，倒入银耳汤即可。
制作心得：冰糖虽好，但是放入其中不是很甜，可等凉后加入少许蜂蜜，那就是“相当的美容润肠了。
银耳雪梨莲子汤
材料:莲子、银耳、雪梨、冰糖
1、将莲子泡水去掉莲子心，银耳用水泡发，雪梨切成小三角块待用；
2、坐蒸锅点火，将发好的莲子心、银耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中，放到蒸锅中蒸2个小时即可。
特色：清甜（清肺去火）
木瓜银耳汤
材料：木瓜一半、银耳两三朵、枸杞少许、百合少许、冰糖少许
1.先将银耳用冷水泡开冼净备用，木瓜切丁，枸杞和百合用冷水泡一下；
2.再将银耳加入适量的冷水煮开后放入枸杞百合冰糖，煮一小时后待银耳柔软后放入木瓜再炖15分钟后即可。凉后放入冰箱冰阵后味道更佳！
注意：银耳汤一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能！
这些做法是在十米社区看到的，那里有好多美食的做法，还有详细的配图解释，很容易学，你可以去那看看哦！

生日菜谱一般有哪几种菜？ 菜谱

生日菜谱一般少不了这几样菜式：

1、面

2、鸡

3、虾

4、鱼 生日，一般都会有生日蛋糕 还有一些菜谱也是必不可少的。

例如： 1、面——寓意：长寿面，吃了这个面就会长命百岁。2、鸡——寓意：飞上枝头。3、虾——寓意：满堂笑哈哈，大家开开心心的。（广东话“虾”和“哈”同音） 4、鱼——寓意：年年有余。

我该怎么安排这次生日宴?

一束鲜花,一个蛋糕,一句深情的祝福,一个浪漫,空气清新一点的地方.
庆祝生日,不重表只重意.我相信如果彼此有心,这样已经够了.如果心存异心,无论怎么努力也是徒劳的.

急帖! 今晚男友生日,求生日菜谱.

奶油培根意大利面
原料
1， 洋葱1只
2， 培根 （17块的那种）一包
3， 蘑菇2把 （用手抓的2把，大约9-12个左右）
4， 意大利面一包
5， 雀巢淡奶一罐 250ML （7。9元一罐，在冰柜里要找的。。。）
6， 油少许，盐少许，黑胡椒少许
7， 红酒一酒杯（小葡萄酒杯的量）
步骤
1． 先把洋葱切成小颗粒，胚根也切成手指粗细的条状，蘑菇切成粗一点的片状
2． 大火，锅里放4调羹油，等油热一下，放入洋葱颗粒，翻炒，一直翻炒，直到洋葱有些发红并且小部分变焦，盛出来。
3． 大火，（不用洗锅子），在锅子里放入1调羹油，放入胚根条，翻炒。。。。直到胚根有点卷起来了，加入蘑菇片，再加入洋葱再一起翻炒，2分钟左右。
4． 大火，另用一个锅子，放7成水，煮沸，加入意大利面条，用筷子搅拌一下，不要沾底了。
5． 在洋葱和胚根，蘑菇的锅子里，加入盐，和黑胡椒，红酒，翻炒。。。加入雀剿淡奶，搅拌。。。关小火
6． 意大利面的锅子里，放一点盐，不停搅拌，水滚以后，放入一小碗冷水。。。（冷水又滚以后，捞一根面起来，看看面条的心里面是不是白色，如果是白色，还要再煮5分钟）
7． 等面心不是白色以后，把面条捞出来，过滤，用冷水冲一下，放进胚根洋葱奶油的料里。。。开大火，快速搅拌均匀，适量尝下味道，根据自己喜欢的
色拉的原则呢，其实没什么水果不能放一起，但是不要放水分过多的水果，这样色拉酱容易稀
1。颜色品种多
2。尽量别混入清水
3。水果切块（条）、蔬菜切丝（片）
4。别用错酱：水果用“丘比香甜酱”；蔬菜（及含火腿的）用“丘比千岛酱”；土豆或含瘦肉丝的用“丘比原味酱”。
5。酱要适量，决不能完全盖过水果蔬菜的味！
如果是要做意面和色拉的话，建议配个罗宋汤
1）牛尾洗净（或者用牛肉洗净切块也行），锅里加水，放入牛尾，煮开以后，撇去浮沫，转小火慢炖2个小时。
2）土豆（2个小号的）切块，胡萝卜（2根）去皮切块，洋葱半个切片，芹菜2枝斜着切段，卷心菜1/4个切丝，放油把洋葱爆香（个人小经验，这样洋葱到最后的吃在嘴里的味道不是很重，你们亲亲的时候也不怕，哈哈），然后在煸炒所有蔬菜，再所有的蔬菜都放入炖了2个小时的锅里，转大火烧开后转小火接着炖。
3）同时，准备西红柿一个，切块，西红柿酱几大匙备用。另起一锅热油，倒入西红柿丁和西红柿酱翻炒至西红柿丁熟烂以后，倒入炖牛尾和蔬菜的锅里，搅和一下，加盐调味，盖上锅盖继续炖。从蔬菜下锅开始算，再炖一个小时左右就好了。
再搭配个土豆泥也可以
土豆泥胚子的做法：（1）土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。
（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。
（3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。
鸡汁土豆泥
（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。