包含张家口吃货旅游攻略的词条
导读：包含张家口吃货旅游攻略的词条 张家口有什么好玩的地方，有什么好吃的？ 想去张家口游玩，不知道当地的消费高不高，美食有什么可以推荐的吗？ 外地人到张家口必尝的美食小吃，错过实在可惜，你吃过几种张家口美食呢？ 张家口特色美食有哪些 张家口的美食有哪些？
张家口有什么好玩的地方，有什么好吃的？
可以吃吃羊肉串,火锅什么的(这的羊肉绝对让你有新的感觉,能吃上正宗羊肉,你就没白来),吃点葡萄(这的昼夜温差比较大,水果都甜),尝尝莜面、黄米面炸糕(可能你吃不惯,但是营养绝对好,味道也还不错).去大境门看看长城(号称长城四大关口之一,虽然没什么玩的),水母宫转一圈,爬爬赐儿山(据说这个山的菩萨灵验,好多北京的香火客都慕名而来呢),安家沟确实很多人都说好玩,可以去转转,这些景点都是在市区近郊的,都有1块钱的公交...当然还得去坝上草原骑骑马
想去张家口游玩，不知道当地的消费高不高，美食有什么可以推荐的吗？
张家口游玩不可能完全不花钱的，但消费并不算很高。而且当地确实有很多比较出名的美食，比如烧南北，清汤口蘑狮子头，这些都上过《舌尖上的中国》。
张家口境内长城是现存最多的地方，所以张家口素有“长城博物馆”的美称。大家可以去张家口感受一下长城的历史风采，毕竟张家口也是一个具有悠久历史的景点，所以景点内的消费还是挺高的。
有一些东西可以不用在旅游景点内买，可以出了景区之后买，也可以提前买好了带进景区内也行，这样能省一大笔钱。
其实就单纯旅游并不算很花钱，真正花钱的还是在住行和吃方面。住的地方可以选择中等的，不一定要选择那种星级的酒店，当然如果有同伴的话可以一起拼一个星级酒店的套房，这样平均分摊下来也不会比普通酒店的房费高很多。
然后就是吃了，我觉得吃这个方面可以上一下手机搜索一下评分。这样就能综合一下根据性价比来决定吃什么食物。不过一些特色美食还是要舍得花钱品尝的。
比如烧南北，烧南北是张家口的特色美食。烧南北是用南北地区两种新鲜的食材碰撞出来的美味，主料用的是口蘑和竹笋，这两种食材分布于南方和北方，口蘑的鲜嫩和竹笋的爽脆融合在一起，真的是吃货拒绝不了的一道菜啊。
还有张家口的特色莜面，莜面其实就是燕麦面，味道也非常的不错，尤其是凉拌莜面。还有清汤口蘑狮子头，这些就光想想都想流口水了。
外地人到张家口必尝的美食小吃，错过实在可惜，你吃过几种张家口美食呢？
莜面
张家口人做莜面的方法很多，除了把莜面放在瓷砖上推成软悠悠、筋颤颤的精薄窝子外，还能搓条儿、挤鱼儿、压饸、捏猫耳朵、打拿糕等，这几种蒸食需配菜食，一般配上熬菜吃，最佳是羊肉口蘑汤。用筷子夹起一个窝子往汤中一蘸，那真是别具风味。
莜面还能放点葱花咸盐炒，放点油糖炒炒面，用胡萝卜馅蒸饺子，烙莜面饼，做莜面囤囤、生下鱼、伙伙饭等多种食法。莜面有独特的保健功能，可降低心脏病的发生率，具有控制Ⅱ型糖尿病的功能和降血脂、降血糖的功效。还有减肥和增强机体免疫的功能。
清乾隆年间，怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺的人，开设熏肉铺。他总结了前人柴沟堡熏肉制作熏肉的经验，创出一套独特的制作工艺，使柴沟堡熏肉身价倍增，据传说，八国联军侵入北京，慈禧太后和光绪皇帝外逃时，路经柴沟堡进膳，对柴沟堡熏肉颇为赞赏。此后即被慈禧定为贡品。
柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是怀安县柴沟堡镇的特产，距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成，色泽鲜亮、肥瘦相连，爽淡不腻，味道独特。品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“玺”字号熏肉最为有名。清乾隆年间，怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺的人，开设熏肉铺。他总结了前人 柴沟堡熏肉制作熏肉的经验，创出一套独特的制作工艺，使柴沟堡熏肉身价倍增，据传说，八国联军侵入北京，慈禧太后和光绪皇帝外逃时，路经柴沟堡进膳，对柴沟堡熏肉颇为赞赏。 此后即被禧太后点为贡品。
口蘑
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。
口蘑的主要产地在蒙古草原。这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇。1958年郭沫若视察张家口时，写过一首赞美口蘑的诗：“口蘑之名满天下，不知缘何叫‘口蘑’？原来产在张家口，口上蘑菇好且多。”诗人道出了口蘑这名字的来历。
怀安城豆腐皮
怀安城豆腐皮，是河北省张家口市怀安县的著名传统特色小吃之一，与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称怀安三宝，距今已有六百多年的历史。怀安城豆腐皮是以黄豆为原料，经选料、泡豆、磨浆、烧坯、滤渣、点浆、舀皮、压皮、扯皮、煮皮等工序精制而成。用豆腐皮可以 成各种冷、热、荤、素菜，也可以卷大葱蘸酱食用。吃起来醇香爽口，以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著名。
蔚州豆腐干颜色灰白，咬一口筋筋道道，细细品来有一股浓郁的豆香，是下酒的好菜。吃时用清水泡一两个小时，然后再放作料煮三四个小时。想吃什么味道就放什么作料，五香麻辣甜咸都能满足，炖鸡汤时放入，鸡汤里多了豆腐的清香，豆筋也借了鸡肉鲜味。
张家口特色美食有哪些
1
面芯糕
把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。
2
羊肉口蘑汤蘸莜面窝窝
莜麦面吃法很多：蒸、烙、汆、炒……粘滑香甜，各有风味。但最好吃、最出名的要数莜面窝窝。
3
菜肴特点：金黄色，香酥油润，绵软适口。一窝丝清油饼已有2000多年的历史，它是用“一窝丝”细面盘成的饼烙成，而得名的。
4
手把羊肉的色、香、味、形都代表了坝上地区蒙古族牧民粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格。如今，张家口地区的旅游景点，大多都用手把羊肉作为待客的美味佳肴。
5
山野菜生长在海拔2000米左右的山林树阴或花草丛中，崇礼地处燕山余脉大马群山，素有八山半水分半田之称。
6
怀安城的豆腐皮，薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，真是名不虚传。据史书记载，怀安城百姓曾用豆腐皮犒劳李自成闯王大军，李自成吃后赞叹不已。从此，怀安城的豆腐皮名声越来越大。
7
黏仔儿玉米
万全粘籽老玉米学名糯玉米，是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型，子粒粘软清香，皮薄无渣，内容物多，易于消化吸收。
8
荞面凉粉
用荞麦面粉所制荞面碗坨，观之晶莹光亮，质地精细，清香利口，风味独特。
9
豆面糊糊
豆面糊糊是杂粮中的珍品。用豌豆面制作。其法如打搅团，如做油茶。先将豌豆磨粉，炒熟，像炒面。吃时入开水锅，搅匀，搅到熟。加盐、芝麻、调料粉，还可加杏仁、核桃仁、花生仁等。喝时如饮用油茶。其豆香浓郁，野味强烈，颇具刺激性，是极富营养的一种食品。
10
柴沟堡熏肉
熏肉已有200多年的历史，其中现在行销的有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），堪称烹调一绝，肉食奇葩，可谓肴中之珍馐，馈赠之上品。席宴必备，膳食常随。
11
“八大碗”是蔚县的传统名肴。不论婚配嫁娶、宴宾会客，上至官府，下至庶民，都把“八大碗”视为特别讲究而又阔绰的名肴。八大碗’顾名思义系八碗名肴。
12
圪渣饼系阳原 揣骨町的特产。圪渣饼起源于何时，无史可考，但在满清时期，揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩，脍炙人口了。据传清朝咸丰年间，揣骨町李增光出任滨州知府时，曾以圪渣饼进贡朝廷，得到慈禧太后的赞赏。此后，圪渣饼便成为清廷贵苑喜食的上乘食品。
13
王家寨“大久保”桃
王家寨“大久保”桃，果实近圆形，果顶圆微凹，梗洼狭而深，缝合线浅，果个儿大，果而黄绿色，阳面有红晕，外形美观，可谓桃中之王。
张家口的美食有哪些？
张家口市是河北省下辖地级市，位于河北省西北部，据相关网站显示距今200万年前古人类就在此繁衍生息了，崇礼、赤城是华北地区最大的天然滑雪场，被誉为东方达沃斯，以上就是城市的简介了。
下面给大家介绍来张家口玩，这四款美食不要错过，一个比一个让人直流口水，不知道的小伙伴可以看一看。
柴沟堡熏肉
柴沟堡熏肉是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃，是有名的熟肉制品怀安县位于河北省张家口市西北部，从200多年前流传至今，还是很有名气，主要是由柏木熏制而成的，特色是瘦不塞齿、肥不腻口、且皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳。不仅营养丰富、品种也是丰富，不仅有熏猪肉还有熏羊肉、熏鸡肉等。
宣化油面窝窝是河北宣化的一种传统小吃，宣化区位于河北省张家口市，是张家口的市辖区之一，宣化的莜面做的花样可多了，有猫耳朵、蒸拔 鱼、烫面饺，莜面窝窝，蘸着蘑菇卤的汁，吃到嘴中，又脆、酥爽、鲜香、还筋道。可是美中不足是，只能吃六分饱
烩南北
烩南北又称烧南北，是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们切成薄片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤即成，是河北省张家口市的一种特色传统名肴，此菜色泽银红，鲜美爽口，香味浓烈，所以被评为河北十大经典名菜。真可谓是：“美肴佳馔一盘，江南塞北二味”。
糖麻叶是属于张家口、山西，宁夏一带的传统小吃，成品成金黄，糖泡鼓起，焦软，香甜，又可口。糖是用红糖熬制的，红糖当中含有葡萄糖、果糖，还有一些多糖类的这种能量物质，可以提供我们细胞所需要的能量，还有补血和活血的作用，对人体是有一定的好处。
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