烟台旅游美食攻略「烟台攻略必玩必吃」
导读：烟台旅游美食攻略「烟台攻略必玩必吃」 烟台有哪些景点和美食值得推荐的？ 烟台美食攻略，都有什么好吃的？ 跪求山东烟台景点美食介绍 烟台是山东的重要沿海城市，你知道哪些烟台的美食？ 哪里有烟台旅游美食攻略？ 山东烟台可以吃到哪些美味？
烟台有哪些景点和美食值得推荐的？
烟台的美丽景点：
坐落于山东省烟台市蓬莱区的蓬莱阁，是与黄鹤楼、岳阳楼和滕王阁并称“中国四大名楼”。在蓬莱阁附近开发的旅游景区是国家5A级旅游景区，是融合自然风光与人文历史于一体的休闲度假胜地。在景区内的景点有蓬莱阁、田横山、蓬莱水城、海市蜃楼等。
位于山东半岛中南部的海阳国家级旅游度假区，地处“仙境海岸”的核心地段，被评为国家4A级景区，区内设施一应俱全，自然风光秀丽。著名景点有万米海滩浴场、凤凰广场、海阳国际沙雕艺术公园、亚沙水生植物园等。烟台的美味食物：
一种山东当地的小吃，将包子包入海菜和干虾皮，外皮柔韧有弹性，内馅的海菜和干虾仁鲜嫩清香。
一道山东的经典海鲜名菜。海肠经过热水汆熟后，在锅中热油，等韭菜头翻炒完后加入海肠翻炒，添加调料就完成了。海肠和韭菜都具有温补肝肾、壮阳固精的作用。
用粗制地瓜淀粉为原料，将淀粉和水融合混匀后加热，等其成为胶冻状后就可以切成块状，放于油锅中煎呈透明，并放入虾油、芝麻酱、蒜汁等调料。焖子口感软糯筋道，Q弹而富有韧劲，料汁香气浓郁，蒜泥辛辣，搭配起来，回味无穷。
郭城摔面
郭城摔面追求面的样式，粗丝面、细丝面、三棱面、宽面、窄面等各式各样由顾客自己挑选。除此之外，各种卤汁，有排骨汤、海鲜卤、牛肉麻辣卤等，都可供选择。
盘丝饼色泽金黄，酥香适口，是在抻面的基础上发展起来的小吃。用料简单，制作工艺复杂，口味老少咸宜。
烟台美食攻略，都有什么好吃的？
烟台美食有干炸丸子。干炸丸子是一道以猪肉(瘦) 为主料，以猪肉(肥) 、鸡蛋为辅料，以大葱、姜、料酒、植物油、淀粉(豌豆)、 盐、味精、胡椒粉为调料制作而成的美食，口味鲜香。
跪求山东烟台景点美食介绍
烟台特色美食介绍：
造形美观，味鲜香酥，外脆里嫩。在加工胁条时，所带的脊肉要大小均匀，炸时火不能太旺。此菜是在炸羊排的基础上改良而成。是选用带脊肉的羊胁排，通过加工烹制的，再配以绿色的素菜，既增加了菜肴的色彩，又增加了其营养成份。
韭菜海肠 海肠子，学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜。鲜海肠子还可调制水饺包子馅等，它的干制品又是不可多得的调味品。海肠子季节性很强，只有在早春大风浪的天气里才能捞到。游客如想品尝需到烟台比较正规的酒店，时价40元左右一盘。
红烧藕丸是烟台的特色菜品之一，特点是外香内脆，鲜美可口，清淡去火。中医认为，藕不但味道鲜美而且具有药用价值，食用对人体大有好处。有兴趣的游客可在烟台各大中小餐馆品尝，时价20元左右一盘。
以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真绸等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。
拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案，造形生动别致，工艺精巧，盘盘都有神话典故，不仅味道鲜美，还可观赏助兴；热菜烹饪更为精致，呈现蓬莱多处名胜景观，巧夺天工；热汤以八种海鲜加鸡汤制成，味道鲜美奇特。
“油爆双脆”是山东历史悠久的传统名菜。脆嫩滑润，清鲜爽口。 相传此菜始于清代中期，为了满足当地达官贵人的需要，厨师以猪肚尖和鸡胗片为原料，经刀工精心操作，沸油爆炒，使原来必须久煮的肚头和胗片快速成熟，口感脆嫩滑润，清鲜爽口。
芙蓉干贝是传统名菜，历史悠久，是福山菜的典型代表菜。以干贝为主料，加葱姜、清汤上屉蒸熟，再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状，把蒸好的干贝撒在上面，引入高汤，淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干贝，蛋清如同芙蓉出水，干贝恰似石榴莲子出壳，食之鲜嫩可口，回味久长。
色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。 “红烧大虾”是山东胶东风味名菜。 对虾每年春秋两季往返于渤海和黄海之间。对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。
卤驴肉色红、透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。相传清咸丰年蓬莱城南门外黄开基首创，三代专擅，在上海、营口、烟台等地开店经营，颇具名声，享有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”之誉。
烟台旅游攻 略必玩的景点:
蓬莱阁
蓬莱阁位于山东省烟台市蓬莱市，它是中国古代劳动人民智慧和艺术结晶的集中体现。
它以“人间仙境”而闻名，“八仙过海”和“海市蜃楼”的传说在国内外都很有名。是“全国首批5A级旅游景区”。
蓬莱阁由三清殿、吕祖殿、苏公祠、天后宫、龙王宫、蓬莱阁等等不同宗祠、阁楼、亭阁而组成，这些都统称为“蓬莱阁”。
养马岛
烟台养马岛是一个省级旅游胜地。相传秦始皇是在东巡中经过此地的，当他看到岛上资源丰富时，他便传递旨意在此以养战马为目标，成为“皇家养马岛”，这个岛因此得名。
岛上风景秀丽，气候宜人，四季分明，蓝天碧海银沙滩，简直是一个旅游休闲的胜地。
作为烟台城市魅力的象征和情侣们旅游约会的浪漫圣地，它坐落在黄海的岸边，左边是烟台山，右边是一栋炮台，背对着岱王山。
这里的山岩、海水、港湾融为一体，气势磅礴。海潮退潮后，海湾就会露出大量的鹅卵石。
东西两个方向的岬角相拥着一片月牙形状的海湾，海水清澈，海滩金黄，鹅卵石光滑，风也轻轻地。长为·一米多的木石长堤犹如一道长长的破折号，静静地延伸着通向深海中……
古船博物馆
蓬莱古船博物馆位于小海西南岸，是以古登州港及其出土古船为主题的综合性博物馆，融合展览，旅游，教育为一体的多功能专业博物馆。
此外，在四艘古船的遗迹上还新建了挖掘现场，创造出古船出土的真实场景。它也是国内遗迹博物馆的代表。如果你要前往蓬莱阁的话，可以花点时间去看看这个博物馆，很有去玩的必要。
朝阳街
这个朝阳街可不是北京的，而是山东烟台的一条繁华商业街，老烟台的著名外资企业聚集在这里。
烟台是山东的重要沿海城市，你知道哪些烟台的美食？
山东省幅员辽阔，有17个地级市，烟台市是其中之一，给人的感觉就是默默无闻。近几年烟台市正在大练内功，经济发展速度很快，城市建设也相当不错，是个风景优美的海边城市。除了舒适的居住环境外，烟台的很多美食小吃也是不错的，下面就给大家分享一下到了烟台有哪些美食小吃是不容错过的。
1、烟台海鲜
烟台是个海边城市，海洋资源丰富，所以到了烟台，海鲜是一定要吃的。海参、鲍鱼、大虾、螃蟹等海鲜在烟台都可以吃到，不但味道鲜美，价格也不高，肯定能让你一次吃过瘾。在这众多海鲜里，不知道什么原因，烟台人特别爱吃海肠，不但有炒海肠还有海肠馅包子和饺子，都味道很不错，是本地人百吃不厌的地方美味。
2、三鲜焖子
到了烟台最不能错过的一道地方小吃就是三鲜焖子。烟台人爱吃焖子，并且吃法很是奢侈，平凡的焖子，加入海参、大虾、鱿鱼等新鲜海鲜，淋上自制风味芝麻酱汁，那味道简直就是一级棒。焖子用油炸到外皮酥脆，保持内部的Q弹，吃上一块，鲜香爽口，回味无穷。
3、鲅鱼饺子
山东半岛和辽东半岛上的人们肯定都吃过鲅鱼饺子，虽然鲅鱼味道并不十分鲜美，但是其做成的鲅鱼饺子却是鲜味十足，让人根本停不下嘴。烟台的鲅鱼水饺之所以出名，一是味道鲜美，二是个头够大。几乎有巴掌大的鲅鱼水饺，是烟台人享用鲜味儿的独特方式。
4、鱼锅片片
鱼锅片片是胶州半岛上非常大众化的美食，在胶州半岛的任何地方几乎都能吃到它。将各种刚刚捕捞上来的鲜活海鱼，共同放在一口大锅中，仅佐以盐、面酱等简单的调料烹调，然后把周围贴上一圈饼子，不一会时间，一道色香味和营养价值俱全的美食就呈现在你的面前了。
5、蓬莱小面
蓬莱小面是烟台蓬莱区的一道传统小吃，是在福山拉面的基础上改良而形成的一种面食。面条为人工拉制，条细而韧，配上真鲷熬制的汤，加适量绿豆淀粉，配有各种调味品便成了这道闻名遐迩的面食。
6、丹桂粉肠
烟台的特产小吃众多，对于老烟台人来说，丹桂粉肠才是烟台的味道，有不少人是吃着丹桂粉肠长大的。丹桂粉肠是用猪肉、淀粉、姜、葱等原料再加上专门的配方做出来的，很多烟台人都喜欢吃，尤其是老一辈烟台人走亲串友就喜欢拿上些粉肠作为礼物送给别人。
以上6道烟台的美食小吃味道都很不错，到了烟台的朋友一定要尝尝，你会发现这些美味名不虚传。当然，烟台的美食还有不少，比如胶东大包子、福山拉面等，味道也很不错，欢迎大家留言补充。
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哪里有烟台旅游美食攻略？
以烟台“福山菜”为代表的“胶东菜”是鲁菜的三大支柱之一，而且烟台福山市已被正式命名为“鲁菜之乡”，同时也是我国著名的“四大烹饪之乡”之一。福山菜原料以海鲜为主，面食和小吃也非常著名。如鲜鱼水饺、福山大面、叉子火食、硬面锅饼等，以后三者并称为“福山三大名食”，而福山大面，又以其特殊风味最为出名。烟台除名菜、面食之外，还有很多可口的特色小吃，如糖酥杠子头火食、海肠子、油焖子。随着近年的经济发展，烟台逐渐形成了黄海明珠路和上夼西路两条美食街。蓬莱美食则主要有著名的蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴等风味特产。路边街头有各种烧烤和风味小吃。蓬莱盛产水果，苹果、葡萄、梨、大樱桃等20多种果品，饭前餐后分别尝之，想必味道奇佳。
山东烟台可以吃到哪些美味？
烟台作为山东的一座海滨城市，同样有着很秀丽美观的海滨景色，每年都会吸引很多游客前来观海。说起烟台的吃食，其实有一种食物已经进入了公众视野—那就是烟台的苹果。那除了烟台的苹果，山东烟台的美食还有哪些呢。
烤猪蹄
尽管烤猪蹄不是源于山东烟台，但小编仍然要极力推荐去烟台的朋友们尝尝当地的烤猪蹄。想吃到特色的烤猪蹄倒也不难，因为在烟台的大街上有很多卖烤猪蹄的小摊和店面。虽然很多城市都有烤猪蹄，但烟台的还是与你家乡的烤猪蹄有点差距。
烤猪蹄作为猪蹄的一种吃法，是小编最爱的，相比与红烧猪蹄、卤猪蹄、熏猪蹄、猪脚汤等做法，猪蹄用来烤有一个有点，就是丝毫都不油腻。因为烤制过程中，猪蹄的油基本都会被烤出来，既增添了猪蹄外皮的香酥，又减少了猪蹄的油腻感。
在介绍青岛美食的时候，小编和吃货们发现，在一些靠海的北方城市，当地人会把海鲜做成面食，例如青岛的鲅鱼饺子、大连的墨鱼饺子。不只是各种海鱼馅的饺子，在烟台，还有一道以海里的蔬菜为馅料的包子—海菜包子。
可能有朋友不知道什么是海菜，其实海菜就是一种生长在海底、海湾处的水生植物，具有清热化脓的功效，味道十分鲜美。海菜包子以海菜、猪肉和虾皮为馅料，用酱和蒜来调味，蒸熟后白嫩蓬松，味道鲜香醇美，是烟台的一绝。
蓬莱小面
在中国的美食界，有一个地方的小面十分出名，那就是重庆地区声名远扬的重庆小面，其实在山东烟台，也有一种特色小面，就是蓬莱小面。蓬莱小面又名衣福堂小面，在民国时期就已经流传开了。如果来烟台却没吃到蓬莱小面，那也是有点遗憾的。
既然是沿海城市，那吃面条也是离不开海鲜的。的确，制作蓬莱小面就有一个很重要的步骤—熬鱼汤。花椒、八角、木耳、邵酒等调味料和加吉鱼同煮，用熬出的无比鲜香的鱼汤来煮面，最后撒入鱼肉丁，味道能不鲜香美味吗？
大糖
过去，糖是一种稀缺物品，在日常生活中想尝到甜味实属不易，更别提吃到各种各样的甜点了。没有蔗糖，智慧的劳动人民就想出了一种替代品，即用玉米和麦芽发酵成糖汁，以此来为日常生活增添一分甜蜜。
所谓大糖，就是将上述糖汁经过十余种加工技艺，把糖汁变成糖管后，撒入芝麻，在拧成两股，就像一根麻花。用麦芽糖做成的甜点有一个特点，就是看起来、摸起来以及咬第一口的时候感觉很脆，一嚼就会感到粘牙，你喜欢粘牙的感觉吗？
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