东阳沃面 浙江 • 金华 东阳沃面是金华东阳传统面食小吃，也被当地人亲切地称为“熝（āo）面”，是一种用番薯淀粉制成的糊面，易消化吸收，又营养丰富。面中加入各种丰富的配料，“一碗面，十种料”，东阳沃面的确食材丰富，有青菜、猪肚、木耳、肉丝、河虾、肚丝、蛋丝、淀粉、面条等等，成为一大特色，独具东阳风味。如今在金华一带，宴请贵客时最后主食常常喜欢点一碗东阳沃面。中文名：东阳沃面主要食材：青菜，西火腿分类：面
