四喜汤圆

四喜汤圆是一道传统小吃,是扬州地区十佳特色小吃之一,因为馅心有四种,形状也各异,吃起来酥糯爽口、有甜有咸,寓意团团圆圆、和和美美的一种食品。四喜汤圆以糯米粉、粳米粉、赤豆、芝麻、绵自糖、桂花、猪肉茸、冬笋丁等原料制作的,晶莹剔透,非常漂亮,味道特别好吃。当地的人们通常会在过年过节,上灯之时做来吃,如同北方的饺子。美食小编推荐扬州其他风味小吃:蟹黄蒸饺、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、虾子饺面、笋肉馄沌、笋肉锅贴、扬州饼、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷子、三鲜锅饼、桂花糖藕粥

中文名:四喜汤圆

分类:家常菜

口味:甜

主要食材:糯米粉,赤豆