铜陵烧饼 安徽 铜陵烧饼又称太平街头烧饼，是铜陵传统名点之一，铜陵太平街上的人大多都懂得做烧饼，学的都是祖辈相传的正宗手艺，在上个世纪三四十年代，太平街的烧饼装满铁箱，一箱箱运往芜湖和上海等地。它与一般的烧饼可不一样，只有茶杯口大小，黄澄澄的就像烧熟了的蟹壳一样，亮光光的就像刚从油锅里捞出来差不多。里外共有十八层，层层酥透，外表黄中微带焦色，闻一闻面香扑鼻，咬一口又酥又脆。中文名：铜陵烧饼别名：太平街头烧饼主要原料：面粉是否含防腐剂：否主要营养成分：蛋白质
