百花豆腐

百花豆腐是传统名菜,豆腐鲜嫩,造型美观。如果没有清蒸汁时,则此道料理中,可以1又1/3大匙生抽加入1又1/3大匙的水以及少许香油一起煮开代替清蒸汁。豆腐是汉族传统豆制品,是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品,深受人们的喜爱。这道百花豆腐就是一道特色菜。

中文名:百花豆腐

主要原料:凯蒂鱼板,中华豆腐,葱花 ,花枝浆

主要营养成分:蛋白质

适宜人群:孕早期的准妈妈