东北熏酱菜

东北好吃的熏酱菜是一大特色,尤其是在吃酱菜的时候,喝上一口冰爽的啤酒,是最惬意的享受了。东北熏酱菜包含了很多的种类,比如酱鸡翅、酱牛肉、酱鸡胗、酱肘子……这道菜原本是宫廷菜,如今成为了家家户户都可以吃到的传统小菜,很有东北特色。

书名:东北熏酱菜

作者:韩树群

出版社:辽宁科技出版社

出版时间:2003年2月1日

页数:228 页

开本:32 开

装帧:平装

ISBN:9787538138092