酒醉螃蟹 酒醉螃蟹是连云港一道特色菜,连云港盛产海蟹,这里的海鲜美食数不胜数,酒醉螃蟹便是其中之一,是由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等腌制而成,气味芳香,肉嫩可口,蘸醋配食味道更佳。加醋、生姜米,诚为佐酒佳品。