男朋友做的福建旅游攻略厦门探店「厦门男人去玩的地方」
导读:男朋友做的福建旅游攻略厦门探店「厦门男人去玩的地方」 厦门旅游攻略 厦门七天旅游攻略(双人) 这个月低要跟男朋友去厦门旅游,三天两晚。但是对厦门什么都不了解,希望能够帮忙设计下路线。 厦门旅游攻略,两天两夜,详细一点,谢谢 与男友准备去厦门鼓浪屿旅游5天,大家有什么攻略分享吗?
厦门旅游攻略
1、厦门: 可以说是非常适合自助旅游的成市之一,自助旅游由于其灵活性、自助性、临时性、体验性较强的旅游方式,可以说是近年发展最快的旅游方式之一。下面对厦门自助旅游给大家一些建议吧.
2、建议人数: 2人以上,这样彼此之间在旅游过程中有个照应。(不过我们也接待过不少的一人成行的旅游爱好者,看个爱好了,其实厦门太浪漫了,踩着海沙、听着MP3、吹着海风……各位发挥你们的想象力,厦门属于你了)。旅行准备:替换衣服(厦门夏季可准备游泳衣{大家注意安全,到指定的游泳场去,有相关安全措施,安全第一 )、常用药品、身份证等证件。厦门夏季气温高,一件衬衣即可,女士们同理。冬天厦门气温晚间最冷为8度。二件秋衣就好了,白天一般最冷在15度以上.
3、预备费用: 还是看个人的经济了。(不会吧,没带钱,那带好银行卡吧,厦门各大银行都是互通的, ATM全天24小时可取,每张卡每天最多取5000元),旅游过程中现金不要太多。卡安全.
4、宿: 到厦门一定要体验一下海韵,建议住鼓浪屿或离海近的酒店,酒店从二星至四星都有,价格从120—3000都有。厦门五一、十一、春节为旺季,房间比较紧张。但厦门的宾馆酒店如果直接入住会比较贵,建议先在信誉度好的规模较大的订房网站上预订好房间,一般会是门市价的2~7折,而且在网上预订不需要先付任何现金,只要届时准时到达酒店前台用刚才免费注册的卡号或订单号再付款就行了。对于自助游来讲,提前预订好房间有至少三大好处:像E龙等大网站上提供的宾馆酒店都是正规安全卫生的、价格比直接入住便宜、到达厦门后不用再考虑当晚住宿的问题了,可以尽兴的游玩了!
5、交通工具: 如何抵达:厦门有火车、民航、汽船与客车直达,具体时刻车次,见本站“交通相关栏目”如果你火车未能直达厦门,可到江西鹰潭转车。全国各地省级(部份市级)城市基 本都有飞机直达厦门,福建省周边省份都有客车直达厦门,自驾车参见“本网站自驾车游厦门”。旅游交通:厦门市内公交非常发达,坐公交车可到厦门相关景点,市内公交车通票1元(空调车是2元/人)。火车站坐公交车就可直达轮渡(19路鼓浪屿、17路南普陀、17路万石植物园、19路(会展中心)环岛路、1路终点站转5路B湖里山炮台、801路集美。厦门机场全天有TAX,另出站可坐公交27路到市区。(经过火车站)其它可参见本站“出行参考”相关厦门公交车线路。
6.建议行程: 厦门常规旅游景点共7个:鼓浪屿、南普陀、湖里山炮台、环岛路、万石植物园、海沧大桥、集美鳌园. 一般鼓浪屿走一天方可结束其行程。特别是日光岩,是厦门第一胜景,来厦旅游者必去之地。有“到厦门不登日光岩,等于没到厦门”之说。登上日光岩,厦门近景、远景全收入眼底,海风徐徐吹来,定可 到忘我的境地。在鼓浪屿上你可看到中西文化合壁的古建筑,体验“万国建筑”称号的另一个鼓浪屿。郑成功屯兵处、水操台、雕像等,梦回民族英雄当年的情景。在岛上还可参观具有闽南风俗文化的“闽俗村”,观赏海底鱼类的“厦门海底世界”。来厦门的朋友,有一部份人不去“厦门植物园”,我觉得不提倡,其实厦门植物园景区内含相当不错,能在园内欣赏到:原生于非州的 植物、以及变味果、变色草等神奇植物啊,如果拼团到10人的情况下,小编我一定亲自为大家导游一翻。 厦门的寺庙:南普陀是相当出名的了,其它的寺庙:如厦门翔安区的梵天寺、海沧区的清礁滋济也可一看。厦门环岛路也是不可少的厦门旅游景点,这条旅游线路从游湖里山炮台开 始,观世界最大的海岸古战炮,环岛路上观中国最长的石雕五线普(曲名为:鼓浪屿之波)。更多请点击本站“厦门二十名景”
7.建议行程安排(仅供参考): 厦门精华二日旅游:第一天:上午:鼓浪屿(日光岩、闽俗春、港仔后沙滩、菽庄花园), 下午:皓月园、万国建筑博览线、海底世界。 第二天:上午:万石植物园、南普陀寺, 下午:湖里山炮台、环岛路、会展中心、集美鳌园。
8.用餐相关: 厦门饮食海鲜居多,但不是太贵,著名的餐厅有:厦门的好清香、佳丽海鲜。中档的有:南海鱼村。一般的厦门大排档的海鲜也不错,在厦门街头常见。著名的菜我个人认为:南普陀素菜、土笋冰(小吃)不错,也很有名。其它的海鲜在其它地方也能吃到.
9.小吃:厦门的小吃太多,沙茶面、黄则和花生汤、薄饼、海蛎煎、厦门炒面线、春卷、麻糍、扁食等。小编我数不下去了。想方便的话,玩了鼓浪屿到厦门轮渡, 到中山路上黄则和小吃就可吃到了.
10.旅游纪念物: 购 物: 厦门的主要特产是鼓浪屿馅饼(种类好多)、黄金香肉松、海产品、干果、茶叶(乌龙茶)等。最好货比三家哪 纪念物: 石雕,特别是影雕值得一购啊。在鼓浪屿上有许多纪念品小店,可进去选上一二件,说不定有你喜欢的。提醒:多看多问,货比三家,切莫跟风,切莫贪图小利. 到厦门 旅游购物注意事项 到厦门旅游景点购物,特别是到鼓浪屿旅游购物。沿街叫卖的商家此起彼伏,购买者初来乍道不知买哪家好,买什么好?跟我来。。。。 到厦门购买的“基本”特产为:鼓浪屿馅饼(正宗品牌:日光岩系列产品、陈记系列产品)、肉制品(黄金香系列肉松、正宗的只一家位于龙头路的小小的店铺,门口挂着中华老字号的牌子,这家小店的产品有100多年有历史,海鲜产品、珍珠、则各家均可,就看你的眼力了,不过小编正在考查一两家信誉好的店家与其签订合同后推荐给大家。影雕也是不错的产品,也可购买。至于街边10元钱一盒的茶叶还是算了吧,不要买了。龙眼干多是加面粉与糖一起做成,也不推荐购买,小编就没买到过好的(晕)。详细的可见本站的特产介绍(不个在收资料集中)。友情提醒:多看,多选,货比 厦门小吃全攻略 厦门的风味小吃久负盛名,发展至今已有200余种。其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条,甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、炸枣、炸蒜、面茶等最为长盛不衰。 而且,不少具有传统特色的小吃名点,逐渐演进为精制、小型、高档、多样化的菜肴而跃上正规宴席,登上大雅之堂。 春卷——厦门习惯称其"薄饼"。相传明朝同安人蔡复一,总督云贵湖广军务,经常整日批阅公文,忙得无暇吃饭,蔡夫人担心长此以来,丈夫会饿坏身体,遂想出一个办法:用面皮包著菜肴,让蔡公右手执笔,左手取食,边吃边写,十分方便。 这种吃法,后逐渐流传开来,在闽南便成了家常名品了。逢年过节,家家户户有吃薄饼的习惯,特别是清明节尤为普遍。 厦门薄饼、以笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红罗卜等为主料,至于诸般佐料,则酌量搭配,但很重视用扁鱼干油酥调味,吃起来脆嫩甘美,醇香可口。 油葱果——中秋节俗称"七月半",有以咸仔果祭祖的旧民俗。传说一户人家在蒸制这种供品时,孩子揭开蒸簧w一看那咸仔果半生半熟,嫌它"白淡无滋味",遂随手把一碗肉肴倒进果中,被大人发现后,已"生米蒸成熟果"了。不过吃起来味道还不错。 于是,人们竞相仿制,历经演变,由咸葱果变为油葱果。其做法是:将肉丝、孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱 、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。 吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸吃起来柔韧芳香,美味可口。 土笋冻——系用生长在海滩泥中的一种俗名"土笋",状似陆上的蚯蚓的星虫,压破洗净熬煮,然后连同富有胶侃Φ膑 b入小酒盏,冷却冻成小圆块。吃时,以酱油、香醋、辣椒酱、花生酱、芥辣、蒜泥为作料,醮著吃。 河南人周亮工清初在福建为官时,曾在其所著《闽小记》一书中赞赏过这一其貌不扬但食之美味无穷的"土笋"。 海蛎煎——海蛎煎选用海蛎中的上品"珠蚝"为主要原料,把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀,然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时,以蒜泥、沙茶酱、芫荽等为作料,方能达到香脆细腻、美味可口之功效。 烧肉粽——粽子各地都有,但厦门独具风味,它以糯米、猪肉、香菇、虾米、栗子为原料,经过油拌,用竹叶包成菱形,放在汤中焖制而成,吃时,以沙茶酱为佐料,入口不腻,清香味美。 韭菜盒——韭菜盒系用面粉拌猪油做皮,以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅,包成一个个像小盒子一样的饼,边沿捏成波浪形放进油锅炸熟,食之馅鲜美,皮香脆。 炒面线——厦门独特名菜,系原"全福楼"、"双全酒家"所创。烹制的方法是选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤黄色,捞上盘后用开水去油腻待用,以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,和以扁鱼、虾沥,酌加绍兴酒,然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。 芋包——芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥,和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀,在碗的内壁涂上一层油,放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料,再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸焕镎舸抖 伞J秤脮r佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等,味道更好。 炸五香——系将瘦肉配上青葱、扁鱼、孛荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。搅拌均匀,用豆皮包成卷,入油锅炸熟。切成小块,食用时配上沙茶酱。红辣酱、芥辣、萝卜酸、芫荽、甜酱等佐料,味道更加鲜美。 花生汤——厦门花生汤系花生米先剔去疵粒,用滚汤开水浸泡后去膜,加水置砂锅中以文火熬煮,等花生熟了始能放糖,续熬使花生仁烂透为止。此时,花生一分为二,上浮水面,颗烂而不溶,汁液溶而水不浊,不油不腻,芳香扑鼻。 厦门的"黄则和花生汤"是厦门花生汤的代表品种,驰名于港、澳、台 面线糊——面线糊系以虾、蚝、烯Α⒌ 说任睹蕾│鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握好火候,达到糊而不乱,糊得清楚。 面线糊,除了海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中煮炖,使油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条,炸葱花、胡椒末作为调味,气味更浓烈可口。三家,不选贵的只选对的。
厦门七天旅游攻略(双人)
先谈住宿吧,定了之后,行程才更好安排。个人比较推荐去曾厝垵住民宿,一些民宿价格不贵环境还挺好,可以提早去旅游网站上预定。
游玩线路的话,建议可以这样安排:
第一天,去环岛路乘风追浪
环岛路
环岛路就在曾厝垵对面,过个天桥就是了,方便的很。准确来说,环岛路是一段长达十几公里的海岸线,一般游客都是去其中几个比较人气的沙滩玩耍。
推荐白城沙滩、音乐广场、黄厝沙滩等;推荐玩法有骑行、木栈道闲逛、沙滩晒太阳等。
第二天,逛逛别人家的校园
厦门大学还是挺推荐一逛的,依山傍海、气质绝佳,既有充满历史感的人文底蕴,又有青春洋溢的文艺清新阵地。这里或许就是大家口中“别人家的校园”吧。
周边还有一些了解厦门文艺风最适合的景点,比如沙坡尾、猫街。这些地方最适合的游玩方式就是探店。
第三-四天,迷失在鼓浪屿的风景人文中
鼓浪屿上的八卦楼
鼓浪屿是厦门最有名的景点,虽然人气很旺,但还挺推荐去逛逛的。岛上有不少富有人文底蕴的建筑,保护的都很好,非常值得细细品味欣赏;还有不少曲径通幽的小巷子,独木成林的大榕树,都让这座小岛洋溢着文艺浪漫的气质。
溜岛的最佳方式就是随性,抱着一种偶遇的心态与小岛来场不期而遇的浪漫约会吧。
你们时间多,经费也ok的话,还是挺推荐在岛上住1晚的。这样逛起来不会太匆匆。
第五天,打卡厦门最网红景点
厦门也有不少网红景点值得打卡,推荐厦门科技馆和厦门植物园。虽然听起来都是传统意义上的景点,但却都大有乾坤、与众不同。
像厦门科技馆,火的是馆内顺应潮流的新科技网红展品,被王一博亲手体验的反应时间好玩又具挑战性;被众多小仙女打卡的光影展区,各种颠覆视觉和想象的光影世界;还有刺激又震撼的高压电“跳舞”表演,各种流行机器人的技能battle表演等等,还是挺有趣的。
而厦门植物园了,因美照而更有名,园区内的热带雨林和沙生植物区等都挺火爆的,特适合拍照。
第六天,逛逛老厦门
厦门还是挺神奇的地方的,不少老城区还都保持着比较传统的生活习惯。想深入的了解老厦门特色,建议可以去八市逛逛。八市就是当地一个挺大的海鲜市场,到现在还是挺多当地人爱去逛的老地方。可以从开禾路口顺着人流逛起来,里面还有不少老美味值得尝试,像阿杰五香、朱记手撕鸡、惠源面包店、钟丽君满煎糕等,都挺值得 尝的。
八市
厦门还是挺神奇的地方的,不少老城区还都保持着比较传统的生活习惯。想深入的了解老厦门特色,建议可以去八市逛逛。八市就是当地一个挺大的海鲜市场,到现在还是挺多当地人爱去逛的老地方。可以从开禾路口顺着人流逛起来,里面还有不少老美味值得尝试,像阿杰五香、朱记手撕鸡、惠源面包店、钟丽君满煎糕等,都挺值得一尝的。
附近还有吉治百货和老剧场文化公园值得逛,都能帮助了解当地的传统文化等。
第七天,跟文艺厦门说再见!
华美空间
厦门的文艺随处可见,但最能体现厦门文艺的还有这几个地方。华新路、西堤一条街和华美空间。如果有时间,还可前往,感受离别前的一波厦门文艺风。
这个月低要跟男朋友去厦门旅游,三天两晚。但是对厦门什么都不了解,希望能够帮忙设计下路线。
第一天:曾厝垵-厦大-南普陀-胡里山-环岛路(沿线会展中心,椰风寨,五缘湾等)。
这一条线路玩下来一整天都会很累了。建议最好前一天晚上到达,并在这条线附近住一晚。厦门的酒店资源很丰富,尤其是近两年7天,如家这类经济型酒店扩张的特别厉害。但是到厦门住经济型酒店的话,就太扫兴了。因为厦门与三亚最大的区别之一就在这人文方面。到厦门一定要入住特色的家庭型旅馆。玩这一线的话就一定要住在曾厝垵。既可以感受旅馆的特色,也可以感受整个淳朴的气息。曾厝垵片区很大,里面的家庭旅馆也很多。质量也是良莠不齐,价格也是从几十到几百都有。一分价钱一分货的道理在这个时候还是要参考下。在这里可以给大家推荐几家比较有特色的。已经做得比较久的如洛洛家,马克客栈,散步猫,童年小筑,慢慢悠悠等,都是比较有自己的小氛围,自己的气质和特色的。在节假日也是很早就订不到了,还有一点就是陷在曾厝垵里面的有的很难找。
马克客栈外景
而九月刚刚开业的爱吾吉屋特色旅馆也在这个国庆脱颖而出。这家酒店的老板刚刚从北京回到厦门,最大的特色是根据他们的爱犬为原型在院子里打造了一间狗狗形状的木屋套房。十一前刚开业的时候,很多人都在微博上转载。而这家主楼的房间也是主打今年最流行的小清新浪漫风格,清爽,干净,舒适。而且位置在厦大学生公寓旁,交通比较方便,也很好找,可以走路去厦大。
木狗套房外景及主楼
有了一个好的睡眠之后,就要正式开始旅程了。在这里非常建议大家从公寓穿过芙蓉隧道走路去厦大。在这内壁混杂着涂鸦和广告的隧道里,你收获的不仅仅是被创意打动或搞笑。还可能找到曾经的梦想和感动。穿过芙蓉隧道就直接进入厦大校园了。学校规模很大,而且象座大花园,风景很不错。特别是女生宿舍楼,还能看得到海景,怪不得都说厦大是谈恋爱的胜地。校内有一片漂亮的湖泊,湖边的草坡上三三两两的坐着学生。湖边有个湖畔咖啡馆,如果走累了如果在这里喝杯咖啡,也是件很惬意的事。或者中午饿了,就到芙蓉餐厅去解决午饭也是不错的选择哦。
厦门大学正门
从厦大出来就可以直接看到南普陀的指示牌了。以前要门票,现在都免掉了。南普陀寺位于五老峰下,以奉祀观音为主,又在我国佛教四大名山之一——浙江普陀山之南,故名。南普陀寺起源于唐代,荟集了闽南渊源流长的历史文化,天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、左右厢房、钟鼓楼等构成的建 群,雄伟、壮观,颇具佛教特色,更具佛法无边之威严,香火一向烧得很旺。注:南普陀现在只能在寺外烧香火。据说南普陀是求姻缘的哦,情侣们不可错过。
胡里山炮台在厦门大学附近的胡里山上。始建于清道光三年,即1823年,鸦片战争中被毁。光绪十七年,即1891年,募得白银10万余两进行重建,历时5年建成。成为省级文物保护单位。炮台原装备着2门克虏伯主炮,及副炮2门,小炮10门,配炮兵140名。现存东炮台的主炮经专家认定是世界上保存最好的最大的克虏伯大炮,有“世界古炮王”之称。
三个主要景点走完,就要奔向大海了。环岛路是厦门市环海风景旅游干道之一,临海见海,有的依山傍海,有的凌海架桥,有的穿石钻洞,充分体现了亚热带风光特色。环岛路沿线很多出租自行车的,从厦大白城沙滩开始,一路骑一路玩,整个环岛路沿线都很漂亮。有很多广场建筑,雕塑。椰风寨是厦门环岛路上的一个比较有名的海滩 当然椰风寨也有很多游乐设施,比如大风车 旋转木马...海盗船...这些都是小孩子非常爱的游乐地方 即使游乐设施玩腻了,不怕,你还可以停下来到海边吹吹风 在海边悠闲的散步!
环岛路到了尽头,就是美丽的五缘湾,位于厦门机场和翔安隧道两大门户之间,是岛内惟一一块集水景、温泉、植被、湿地、海湾等多种自然资源于一身的风水宝地,还有大量的畲族文化等人文景观。策划大师王志纲在看过五缘湾之后,把它比做台湾校园歌曲中的“外婆的澎湖湾”,这里是一座活力生态港,财智精英城,休闲娱乐的港湾城。
夕阳西下的五缘湾
这样一天下来是很累的,如果不是前一天到的早,也就没有机会在环岛路下海游泳咯。玩了一天也饿了,那就杀向中山路吧。在这里随便的一种小吃都会让你觉得美味至极。繁华的中山路,特色的骑楼,美味的食物。嗯,饱餐之后就可以走到轮渡码头,坐船上鼓浪屿啦。(关于吃的,最后会有专门总结)
随便发两张美食照片 沙茶面
斯利美芒果冰 超大份
第二天:鼓浪屿
个人一直觉得如果经济好一些,在鼓浪屿住上一两天还是不错的。但是最好不是在节假日。作为美丽的一个著名代表,鼓浪屿居然名副其实,不辱传闻,海礁嶙峋、岸线迤逦的海岛风光自不必多说,传说岛上随处可听见优美钢琴声,轻易得到印证了,如果循声走去,一定还可以听到更多的琴声从各处传来,让人恍惚。除了声色的沉醉,上千幢古老别墅和它们背后的传奇才是小岛的精髓。所以个人一直觉得,真的体会鼓浪屿的真谛,其实一天是不够的。如果你选择买套票走完景点,那么最好是安排两天时间。另外一天用来在岛上闲逛,迷路。如果 有一天时间,我个人是宁可不去那些固定的景点,也要在岛上游荡。现在的鼓浪屿商业化已经很严重,尤其是龙头街那一块。鼓浪屿上的特色住宿和特色小店也是很多。在这里不用多说,随便走走就都知道了。只是提醒大家,名气大的不一定就真的好。张三疯的奶茶个人觉得真的比coco差远了,价格却是高出一大截。而娜雅的旅馆,也有点年久失修的意味。倒是那些隐藏在巷子里的特色旅馆,反而还能让你找到想要的感觉。赵小姐家的饼是真的很好吃,当然价格也很好。倒是鸡山路附近一家小卖部门口,塑料盒里面装的5个一盒的现做椰饼味道超好。一盒只要六块钱,据老板讲做椰饼的师傅是专门给龙头路附近医院做糕点的。最后再提醒的一点就是关于肉干和肉松之类的。黄金香的味道不错,黄胜记的真的不怎么样,很多淀粉。个人倒是觉得那个厨师品牌的肉干比较货真价实。
第三天:集美·大嶝岛一日游
在鼓浪屿休养生息后,就要再次出发了。集美区是著名的侨乡和风景旅游区,旅居海外的侨胞有六万多人。这里环境恬静幽雅,风光旖旎,陈嘉庚先生故居、鳌园归来园、李林园、龙舟池、鳄鱼园、万宝山观光果园、学村建筑群等都是独具闽南风韵的人文景观,年旅游人数近百万人次。漫步集美学村,建筑平凡质朴,跟苏州的小巷有几分相似。陈嘉庚故居也在于此,如果没有门前的号牌,你怎么都不会想到那是陈先生的故居。与如今集美校园的雄伟壮丽对比,陈嘉庚先生故居的平凡质朴更显珍贵。
感受了学村的文化气质,来到靠台湾最近的岛屿。大嶝镇由大嶝、小嶝、角屿三个岛屿组成,俗称“三岛”,踏上前往大嶝岛的旅途,硝烟散去,时光飞逝,大嶝三岛这片曾经饱受创伤的土地,现已绿荫葱葱,景色怡人。“不到长城非好汉,不到三岛非英雄”,看来,是非去不可。而且如今厦门重点开发这块的旅游,已经有很多项目可以选择。
晚上如果不是特别累,就到白鹭洲那边的海湾公园去转转吧,那里有最美的厦门夜景。
第四天:土楼一日游
土楼是东方文明的一颗明珠,它以历史悠久、种类繁多、规模宏大、结构奇巧、功能齐全、内涵丰富著称,具有极高的历史、艺术和科学价值,被誉为“东方古城堡”、“世界建筑奇葩”,“世界上独一无二的、神话般的山区建筑模式”。可以抱一个一日游的团。南靖还是永定都可以选择。
以上的时间安排应该算是很紧张了。个人经验来说,鼓浪屿最好还是要加一天,如果觉得鼓 浪屿住宿比较贵,可以继续住在环岛路,反正也就10分钟的车程。另外厦门也还有一些其他不错的景点,亚洲第一的海沧大桥旅游区,植物园的三角梅基地,还有今年刚刚开发出来的观音山水陆两大乐园,都是还值得去。另外中山路也是要多次光顾,一次肯定不会满足。环岛路,也许你也想有更多的时间去发呆。
附厦门特色美食小吃全推荐:
鱼丸汤——
厦门鱼丸汤数“原巷口”最为正宗,采用野生鲨鱼精心打制,其皮Q劲十足,鲜脆可口、馅香多汁,汤头香浓四溢,美味可口,被誉为鼓浪屿四大名小吃之一。
土笋冻——
土笋冻一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,属环节动物,学名虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则色香味俱佳的风味小吃。
春卷——
烹制过程及原料:春卷又名春饼,厦人叫薄饼。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。
厦门烧肉粽——
味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。
海蛎煎——
海蛎煎选用海蛎中的上品"珠蚝"为主要原料,把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀,然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时,以蒜泥、芫荽、沙茶酱等为作料,方能达到香脆细、美昧可口之功效。
炸五香——
这是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金黄色捞出横切成小块,装盘上桌。蘸以各色调料,入口香、酥、脆。
沙茶面——
沙茶面的制作过程,是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后,扣在熟水面上,再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的,先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀,置旺火上烧沸后,改用中火保持小沸,加入精盐、味精而得。随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。
炒面线——
炒面线为厦门独特名菜,系原"全福楼"、"双全酒家"所创。烹制的方法是:选用上等面线放在七成热的 锅里炸至赤黄色,捞上盘后用开水烫去油腻待用,以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,和以扁鱼、虾沥,酌加绍兴酒,然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。
虾面——
虾面的主要原料是虾和面,它最好吃的地方在于它的汤,鲜美无比。先把虾去壳水煮,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。要吃时,将面用清水煮熟捞置碗中,放上几个虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,一碗可口的虾面就做成了。
韭菜盒——
用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜,冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,出锅后趁热吃,更是芳香扑鼻,酥脆鲜美。
油葱粿——
中秋节俗称"八月半",有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是:将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。
炒粿条——
宽扁的粿条加以丰富的配料如虾、香肠、鱼片、蛋、蚌类和佐料,是一盘色、香、味俱全的美食,嗜辣的客人可要求加入辣椒酱拌炒。菜头粿(萝卜糕)将处理过的白萝卜以猪油煎炸,配以鱼酱、蛋酱即是美味可口的萝卜糕。
炸枣——
厦门炸枣分甜、咸两种。将糯米淘洗干净,用清水浸涨12小时,捞起盛入箩内带水用石磨磨成米浆,灌入布袋,扎紧袋口,榨干水分取出,加入木薯粉,置案板上用力揉,边揉搓边加入白糖,反复揉,至揉透后,搓成长条。将花生仁炒熟,去膜,压碎。冬瓜糖切成丁状,放盆内,加入白糖,拌匀做馅。拿一份剂子用手压成圆片,放入馅心,包紧搓成圆形坯,如此反复。将花生油倒入锅中,置火上烧至五成热时,将圆形坯放入油锅,炸一会儿即浮起,用筷子翻面,炸至表面呈金黄色时捞起,入漏勺沥去油即成。此炸枣圆形,色泽金黄,外脆里软,馅香甜,是泉俗过年过节常做的食品。注:还有一种炸枣是包成椭圆形的,馅心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等,另有一番风味。
圆仔汤——
吃圆仔,又称吃元宵,有的地方叫汤圆、汤团。据说,吃元宵始于春秋末期,宋代才称圆子,取“团团圆圆”之意。宋代有一位文人说这种食品是“秫粉包糖,香汤浴之”,并作16字赞一首:“团团秫粉,点点蔗霜;浴以沉水,清甘且香。”厦门圆仔将各地风味兼收并蓄,以糯米为原料,用清水浸透磨成浆,装入布袋沥干水后,再用手工揉匀成米滋;花生仁炒酥去膜研成末,加白糖拌匀擀成片,而后切成小块为馅;用米滋包上花生糖馅搓成汤圆,入沸水锅煮至浮起盛于碗, 加糖而食,香甜爽滑,细腻柔绵,馅香汤清,十分可口。
贡糖夹饼——
贡糖夹饼的特点:“脆香鲜醇,别具风味”。制法是将面粉加发酵粉,熟猪油,清水,和成发酵油面团,摘成剂子,压扁擀成圆饼,入烤炉烤熟取出,剖开成连接的两片,分别夹入一块贡糖,适量的肉松,芫荽,萝卜酸,芥末酱即成。
芋包——
芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥,和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀,在碗的内壁涂上一层油,放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料,再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等,味道更好。
厦门馅饼——
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。厦门馅饼以"鼓浪屿馅饼"最为著名。
同安马蹄酥——
马蹄酥以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,皮、馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤(现在改放在铁盘上煎烤)。烤制过程必须于马蹄酥以麦芽糖为馅,又有麻油炸,有营养,性燥热。闽南一带妇女坐月子多用它作热补品。马蹄酥同时是馈赠亲友的佳品。
桔红糕——
厦门同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,弛名海内外。
鱼皮花生——
厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。作法是采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。
同安封肉——
厦门同安传统小吃。作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可。
麻糍——
鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”,至今已有百年历史。在大多数人看来,百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议,但小本生意就一直这么经营了下来,中年男摊主已是第三代传人。拉出摊车下面的抽屉,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了。味道甜而不腻,糯而不粘,好吃得很。一元钱,就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。
鸭肉粥———
鸭肉粥制作流程是先把杀后洗净的鸭子、鸭心、鸭肝、鸭腱加入香料用文火慢卤,卤得的汤加入煮好的稀饭中,再将卤鸭切成小块,即可根据食客所需要加料配成鸭肉粥。除了上述配料外,大同鸭肉粥还备有猪大肠、鱿鱼须、猪血、牡蛎等配料,还有同是厦门风味小吃的面线糊供食客们任意选择。
糯米蟳粥——
蟳,就是蟹,是厦门的海鲜特产,品种甚多,形状各异。蟹米粥的主料是蟳肉和糯米,煮法也简单:糯米淘净沥干,待沙锅煲里的蟹汤煮沸后倒入糯米煮至米心熟,再倾入蟹肉、姜丝、芹菜珠等调料,趁热食之,异常清淡鲜美,而且开胃健脾,久吃不厌。蟹米粥成为一些家庭调节口味的佳肴,也是一道有特色的厦门风味小吃。
沙茶烤肉串——
雅坡咖啡室黄汉忠的风味小吃。以猪的里脊肉为主料,切成长方片,用精盐、味精、绍酒、咖喱粉、胡椒粉浆腌渍后,用竹签将肉片串成串,再涂上沙茶酱料,在电热烤炉上反复翻烤而成,以金黄色为佳。食时再蘸用沙茶酱、花生酱、辣椒油合成的特别酱料,入口香酥脆软。甜辣味鲜。
姜母鸭——
据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,“姜母鸭”原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。 姜母鸭”以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。
“姜母鸭”一般以套餐的形式出现,其吃法类似于北京的涮羊肉火锅。“姜母鸭”上桌后,可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食,最后还可以上一些杂面煮食
萝卜酥——
萝卜酥的陷比较大众的配料主要是白萝卜、白芝麻、青菜丝、肉泥、虾、韭黄等,陷的配料是比较随意的,你完全可以依据你自己的喜好自己配,但是制作萝卜酥的拿手工夫不在陷上,而是在于外面包陷的萝卜饼,萝卜饼的饼皮是用中筋精粉和成的,依照口感的不同和成两种--油面和水面,饼的周围就用油面制作,这样吃起来就会感到既酥又香,鲜而不腻。将包好的萝卜酥放到油锅里炸一下,注意油的温度不要太热,以免破坏萝卜饼皮的外表,影响美观,油炸的过程留心观察饼皮的颜色,不要炸的太久,以炸到金黄色最为适宜。出锅后,由于饼皮比较酥,要轻轻的摆放。吃一口,你会感到油而不腻,满口酥香,且外表层次鲜明,视觉效果极佳。
葱糖卷——
又称糖葱饼,因其甜、酸、辛、辣、咸五味惧全,是将薄饼批切成小张铺开,包以葱糖为主料,辅以花生酥、肉松、芫荾、萝卜酸、辣椒酱、芥末等,卷成小卷即可食用,吃起来香甜柔韧,鲜美耐嚼,酸辣爽口,开胃健脾。
豆包粿——
又称豆包仔粿,以糯米粉和绿豆为主料。将煮沸的白糖水冲入糯米粉,加绿菜豆汁拌匀成豆包批,也有不加菜汁的。绿豆煮熟研细加白糖成甜绿豆蓉,包成 豆包粿后,底部垫青棕叶或芦苇叶,旺火上蒸龙蒸10分钟即可食用。配以花生汤或稀饭、豆浆,颇为爽口。冷热均可食用,携带也甚方便。即使放两天也不会变质,如表皮发硬,重蒸一下立即恢复软糯的风味。
双润糕——
双润糕由于层次分明,咸甜合璧,光滑游润,为人们所喜爱。先将糯米洗净浸泡4小时后沥干磨成浆,分装两个容器,一只加白糖一只加红塘后搅匀。花生仁炸酥去膜研成末,加上熟猪油、油葱、桂花盐、白糖、味精调匀。用专用的铁盘倒入白糖米浆,蒸熟取出撒上花生末;铁盘里再倒入红塘米浆,蒸熟取出撒上花生末。按红白四层相叠蒸熟冷却后切块而食,做早餐、点心均可,一定要现做现吃,摆久了就失去它的Q劲。
扁食——
扁食亦叫馄饨。其特点:“皮薄馅鲜、嫩滑爽口、味道鲜美”。扁食嫂扁食皮是用由特级精面粉手工擀制,又白又韧又薄;扁食馅全部由当天的新鲜猪腿肉精工细作,原汁原味,口感纯正。扁食用新鲜猪骨汤煮熟,加上味精、盐、冬菜、撒上葱珠、香油、胡椒粉就成美味的扁食汤了。扁食还可油炸,一出炸锅就淋上酸辣勾芡,既濡湿酸辣,又酥脆清香,不失为另一番滋味。
另外首条设在大陆的台湾小吃街今年九月在厦门有近百年历史的老街人和路开街。
高雄六合夜市的邱记碳烤、无骨鸡脚冻,台北士林夜市的好大块鸡排、大肠包小肠,基隆庙口夜市的吴记鼎边锉、台南东哥鱼卷……阵阵诱人的香味引得游人、食客争相品尝,208米长的人和路被挤得水泄不通。
台湾百年吴家基隆庙口总店负责人吴吉祥亲自掌勺为客人盛装鼎边锉,忙得不亦乐乎。吴吉祥说,自己是第一次在大陆做生意,本来只想摆个摊位做做看,没想到大陆同胞捧场,搞得手忙脚乱状况百出。
厦门是吴家鼎边锉在大陆首个直营店,今天的生意比吴家在台湾的7个直营店都好。吴吉祥说,吴家祖籍是福建漳州诏安,400年前到台湾。吴家的鼎边锉是源自福建的锅边糊,只是到台湾后按照台湾当地的口味做了改良,形成自己的特色,到福建厦门开店是“回归故里”。
高雄六合夜市的无骨鸡脚冻也很受欢迎。老板李育睿非常看好大陆市场,他说在高雄的六合夜市就有很多大陆游客特别喜欢自己的产品,他很想在厦门先开一个分号扎根,然后再进军其他省份的市场。
基隆市旅游联盟促进会大陆事务召集人徐文忠告诉记者,人和路台湾小吃一条街首期开张48个摊位,来自台湾的台北、台中、高雄、基隆等11个县市,都是各地最有代表性的小吃,原汁原味地复制到厦门落地,开街后每天上午11点开始营业到晚上11点结束。以后还会阶段性地引进台湾的街头艺人到 门演出,让大陆民众在厦门不但可以品尝到正宗的台湾小吃,还可以欣赏到地道的台湾民间艺术。
厦门市旅游局局长黄国斌在当晚举行的开街仪式上说,厦门人和路台湾小吃一条街是台湾美食在大陆的试验田,希望能落地生根,开花结果。
厦门旅游攻略,两天两夜,详细一点,谢谢
如果你中午是在厦门北站下车的话,你出了厦门北站往右手边走找到BRT公交快线一人3.5需要排队买票,可以在第一码头下车至少1个小时的车程,此路线经过轮渡码头和曾厝垵都是旅游景点;下车后走路马路你可以看到很多站牌公交车的,找到29路车直达到曾厝垵至少35-40分钟;到了曾厝垵你可以在曾厝垵照客栈住下,不过要提前预定好;曾厝垵有好多好多吃的,到了酒店你可以休息一会;傍晚的时候去环岛路骑单车,在路边有好多租单车的,车差不多也要35块左右,看你租电动车还是自行车价位不一样;还可以在环岛路那里吹吹海风特别舒服;至于吃饭嘛你可以在曾厝垵吃小吃也可以去吃大排档,亚尖大排档是个不错的选择哦,价格还行;之后就回酒店吧;第二天你可以早上9点出发去厦门大学,一样是做29路车,对了公交车坐到那里只要一块钱就Ok了;坐到厦门西村下车后斜对面就是了,15分钟就到了;厦门大学需要身份证实名登记的;在哪里你可以;在哪里玩1个半小时差不多的了,之后一样做29路车去鼓浪屿到轮渡码头下车差不多20分钟到;下了车后还有答51路车去东渡码头之后下车买票一人35元;坐船过去;在这里可以玩到7点多也差不多的,之后再坐船直接到中山路那边,但是这班船是7点后开的;去中山路的时候可以在那里吃饭,逛街;还有你想住在中山路也是可以的,如果不是的话,你也一样可以住在曾厝垵那里,反正交通也方便;
与男友准备去厦门鼓浪屿旅游5天,大家有什么攻略分享吗?
提起北京,我们会想到长城、故宫;提起 杭州 ,我们会想到西湖、钱塘江;谈到厦门,你们首先浮在脑海中的又是什么呢?
厦门,这座山海之间的天然花园,历经万千年沧桑、千百年风雨,成为了亿万中国人心目中的海上花园,让多少人慕名前往,一探究竟。
很多人来 厦门 ,都是冲着鼓浪屿去的,大家都想看看这座东西方荟萃的万国花园岛屿,我也是。整个岛上大部分都是欧式风格,红顶白墙,和绿树成荫的岛屿以及蓝天大海的周边,形成强烈的对比,远处看去,格外耀眼。岛上还有一部分建筑风格是结合了西洋、闽 南和 南洋特色的海天堂构,传统中式和外来西式风格的相碰撞,构造了现如今的万国花园岛屿,一探究竟,果然名不虚传。
因为是网红打卡点,一天到晚这儿都会有人排队打卡拍照,以前它是一个转角处,后人赋予了美好的蕴意在此成了“最美转角”,现在也因为这赋予的美好蕴意失去了它本初的蕴意,变成一个仅仅是打卡的转角。岛上还有很多地方值得去逛一逛,在洋楼林立,街巷错落,繁花锦簇,红砖白顶的鼓浪屿,或许更值得你花更多的时间去走一走。
沙坡尾是老厦门港的避风坞,是老厦门渔民生活的缩影,其名来源是因为这是一大段沙滩的最末端,而且各处的沙子都会流到这里来。这儿不仅有着丰厚的历史底蕴,更是现在大伙儿去厦门的必打卡处。闹市中的一分宁静,老旧却不腐朽。同时也混入了时兴的文艺小店,是转角就能遇到文艺的地方。 去陌生的地方,品尝当地的美食,感受当地风土人情,放下所有的一切,安安静静地好好逛逛这座城市,切勿走马观花,你会有意想不到的收获。
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