谁家买进德市场那家的黑猪肉了,怎么样?

我吃过,肉确实挺香的,能吃出老辈猪肉的香味。[em15]开始也感觉肉质有点老,[em05]但嚼在嘴里越嚼越香。问过店员说是黑猪生长期12个月以上,肉的肌纤维密实,有咬劲。普通猪生长期4-5个月,完全靠添加剂催的。个人推荐炒菜用五花肉,巨香。[em08]包饺子用前后肘。本人以为肉嫩不一定是好肉,跑山鸡的口感也比肉鸡要老一些。这主要是生长期长短问题。不能违背自然生长规律。

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