地方特色小吃成为连锁店后如何有效经营?
导读:地方特色小吃成为连锁店后如何有效经营? 大家去景区吃东西会选择连锁品牌还是当地特色?
小吃最大的特色就是地域性,如果做成连锁店,说明已经有部分的实力了,并且也已经得到市场认可了,所以说,现在的策略应该是在固守根本的基础上进行走出去战略。
1、走出去,向周边区域或者一个完全不同的市场环境扩展,这都是非常有风险的选择,但是高风险后面而来的就是高利润,看店主自己如何把握。但是走出去,一定要做好市场调研才行。
2、连锁店并不是最终目的,一定要想好未来的规划如何,是做成集团,还是靠小吃单品继续开连锁?因为小吃基本上是单品、特色,但是从地位上来说,只能说的上是需要品,而不是必需品,长期发展,看看有没有拓展自身业务的可能性。
3、打造品牌策略,把连锁店做成自己的品牌,有独特的品牌特色,这样才能够算的上真正地站稳吧。
个人意见,勿喷……
大家去景区吃东西会选择连锁品牌还是当地特色?
抛开干净卫生正规环境等等人为因素,我还是首选当地特色。旅游就是到异地领略与自己日常生活中的差异文化,当然也包括饮食文化。尤其是最纯朴的当地人做出来的当地特色风味饮食,作为一个真正的旅游者,岂能错过?
Hash:dbbd209a88d49aa9e107b0cdb74c4d14dfd98e5d
声明:此文由 leaf 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
最强攻略来了!国庆游十堰,看这篇就够了!
金秋时节,迎来了最为期盼的旅游热季——2021国庆假期即将开启!你想好去哪儿玩了吗?国庆期间十堰景区优惠活动,民宿、农家乐福利信息,体育场馆开放、文化活动、出行交通情况等,通过这条微信带你开心度过“十一”假期!01、景区、民宿福利多多武当山玉虚街福利信息:9月30日起至10月6日,每晚将在玉虚街举行武当山非遗文化庙会。地址:十堰市武当山特区玉虚街武当山快乐谷景区福利信息:即日起至12月31日,景区
-
长江三大庙宇之一,历经百年兴衰历史,还有最牛小吃在等你!
在我国很多地区都有着城隍庙,城隍,又称城隍神、城隍爷,是城市的保护神。在中国宗教文化中有着重要地位,是普遍崇祀的重要神祇之一,城隍庙有很多而今天小编要介绍的是位于上海市黄浦区方浜中路的上海城隍庙,它是“长江三大庙”之一,它和其他地区的城隍庙有什么不同呢?快来和小编一起了解一下吧!据传说上海城隍庙是三国时吴主孙皓所建,在前殿祭祀的是金山神汉大将军博陆侯霍光神主,正殿供诰封四品显佑伯城隍神明待
-
期待ing!沙县将打造古韵虬城小吃慢镇
免费招聘房产小吃优选分类日前福建省人民政府门户网站发布通知公布了79项福建省“十四五”文化和旅游重点项目三明市共8个项目在名单中分别是——三元万寿岩文旅小镇创建5A级景区提升项目长征国家文化公园(宁化段)一期项目福建永安抗战文化公园泰宁县滨湖生态康养园项目三钢工业旅游提升改造沙县古韵虬城小吃慢镇建设项目建宁县中央苏区公园建设项目
-
章丘古城:叫卖声声话小吃
以前,章丘古城的手工业者居多,各个行当都有自己传统的叫卖声。一般叫起来都非常好听。走在古城的大街小巷,常能听见的是:“磨剪子来——戗菜刀!”做此生意的一般是外乡来的,常常是利用中午家中有人的时候吆喝。街坊邻居有的就拿出三、五把剪子和菜刀,有上年纪的陪着唠嗑,说些家长里短、风俗人情的事。现在虽然少得多了,但还是可以看得到、听得见的。“收购——废品,破扑尘、烂套子(即棉絮套子)
-
春秋广场小吃街藏着许昌美食界的“小岳岳”……
许昌美食界的“小岳岳”赵亢楠长相酷似岳云鹏。对于已过而立之年的许昌人赵亢楠来说,烤好每一串面筋、忙碌充实地过好每一天,就会产生一种踏踏实实的幸福感。起床洗漱准备一天的食材忙碌的一天每天9时许,赵亢楠就会开始一天的忙碌:准备调料、面筋……一切就绪后,11时许,他会骑着电动车来到市区春秋广场附近的“胖哥烤面筋”摊位前,开始给顾客烤制美食。一直忙到24时,他
-
云南这个古老的小城,一个用小吃震撼你味蕾的地方!
历史越丰厚的地方,越有美食。巍山,一个有着悠久历史和文化底蕴的小城。摄影/邹家五雷“民以食为天”,巍山的饮食也在历史的进程里,历经岁月的熏陶形成了自己独具风味的一道道美味。如果说“大吃”讲究的是一种内在的文化和排场,而小吃就不同了,小吃浓缩了饮食的精华,随意,温和,真实,一如所有人凡俗的平常日子。摄影/自由的佛山李子巍山,20年前大理的
-
湖北恩施特色美食小吃 恩施小吃排名
恩施是湖北省唯一的一个少数名族自治州,哪里充满了特色,不仅山美水美有着众多国家级景区,独特的环境,也造就了独特的饮食文化。有着很多好吃的想必大家都不知道,下面就来一一介绍。1、土家酱香饼土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它
-
湖北宜昌特色美食小吃推荐
湖北宜昌的美食小吃极具当地特色,非常好吃,大家如果到宜昌旅游的话,推荐大家可以去品尝一下峡口豆花、香辣虾、鸡泥桃花鱼、肥鱼、冰凉糕等美食小吃,快来看看吧!1、峡口豆花豆花(又叫豆腐脑)是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃,由于水质优良,加之制作精细,故其豆花以洁白细腻,如乳似脂而闻名遐迩。豆花和豆腐是同一家族,但又有一定的区别,即豆腐是凝固体,豆花则是半凝固的流质。豆花的制作工艺,非常讲究将豆花先用石
-
昆明本地特色小吃推荐
小锅米线:昆明极具代表性的美食名片,米线、小菜、酱料、腌好的肉一起在小铜锅里和着汤汁慢煮;卤饵丝:饵块吃法多样,卤饵丝是昆明人最爱的方式之一,还有许多许多,下面就来推荐一下,详情请见下文。1、锅米线小锅米线是昆明最具代表性的美食名片,昆明人爱吃小锅米线胜过过桥米线。一小锅,白的米线、绿的小菜、红的酱汤,色香味俱全,诱人垂涎。米线、小菜、酱料、腌好的肉一起在小铜锅里和着汤汁慢煮,汤汁在锅里咕噜噜沸腾
-