风干鸭怎么做才好吃?
导读:风干鸭怎么做才好吃? 中国经济条件好了,你去过多少个国家?有什么感受?
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我们家乡风干鸭是不用盐淹制。到了三九天时间买回鸭子放在通风没有大阳的地方让它自已风干,它和盐淹制的风干鸭味道鸭完全不同。
今天给大家介绍下风干鸭炖酸菜的制法:
食材:风干鸭半只,酸菜一斤,生姜,料酒,自制辣椒酱,食盐,味精,葱段适量。
先将风干鸭斩好,洗净。酸菜切成寸段。洗好的风干鸭放入盐中煮三分钟捞出待用。
取炖锅放入风干鸭,加入水以高入鸭子为宜,放入姜片,加入料酒,大火炖开,小火慢炖一小时至七成熟时放入酸菜,自制辣椒酱,食盐慢炖至熟透,加入味精,出锅盛入碗中,放上葱段,即可食用
中国经济条件好了,你去过多少个国家?有什么感受?
我去的东南亚国家多一些,像泰国还有印尼都是去过不止一次的,先说说泰国吧,泰国是个佛教国家,当地人对他们的信仰很虔诚,但是对外来游客又很热情,只要你遵守当地的公序良俗就会受到他们的尊重和礼遇,那里不论自然风光还是人文都是很不错,消费不算贵还有很多美食和好吃的水果,所以泰国绝对是东南亚旅行的首选目的地。
再说说印尼,印尼除了首都雅加达之外还有个泗水是相对比较繁华的都市,剩下的其他地方都比较落后,那么旅游胜地巴厘岛说实话也不如前几年了,整体设施比较陈旧,这些年欧美人去印尼热衷于到龙目岛游玩,那边景色相比巴厘岛还是不错的,印尼当地的菜不如泰国菜适众,我个人不是很喜欢。好了,今天就先聊这两个国家吧。下面图一图二是泰国,图三图四是印尼。
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