怎么做一些简单的小吃？
导读：怎么做一些简单的小吃？ 教我一些适合家庭的简单小吃。
原料：
红豆沙200g，温水400g，砂糖70g，琼脂10g
1、琼脂用凉水泡开
2、红豆沙放入干净的容器
3、泡开的琼脂沥去水份，用200与琼脂混合，烧开融化
4、200g豆沙与200g温水混合，搅匀
5、化开的琼脂倒入豆沙水，小火慢慢搅拌，加入砂糖，烧开，继续中小火煮10分钟，煮的过程中要不断搅拌，以免糊底
6、5步的成品晾凉，倒入容器，放冰箱冷藏1小时，拿出搅匀，再次冷藏3小时，取出切块即可！
小小啰嗦：
1、5步最后烧10分钟，根据自家的火力自行掌握，做好的成品应该是稍微稠一些，也不要太稠哦
2、冷藏1小时拿出搅拌一下是因为豆沙一旦沉底，做出来的成品上下不均匀，上面是水，下面都是豆沙，搅拌一下最后的成品就很均匀了！大家看成品就知道了…… 我就喜欢简单的煮点糖水喝，也可以放冰箱里做冰棒的，绿豆也可以这样煮的！
教我一些适合家庭的简单小吃。
蜜汁小煎饼
鸡蛋一个，蜂蜜一大勺，牛奶，面粉，泡打粉，水适量，和成面糊，要稠一点。也可全用牛奶，不加水。煎锅烧热，（最好是不沾煎盘），放油，让油在锅里均匀挂上一层，倒出。倒入一勺面糊，小火煎至表皮凝固，翻面，煎至两面金黄即可。每次倒的面糊不要太多，大概能摊成一个荷包蛋那么大的饼就可以可，最好是有差不多大的勺子，每次刚好一勺。做来当早餐的，很简单，很营养。
糯米红薯糕
红薯煮熟后去皮，与糯米粉按1:1比例，略加水和成软面状，团成元宵大小压扁入油锅炸至金黄，装盘即可
“姜丝”。
面粉若干（根据自己需要），至于案板上，中间扒窝，将打碎打匀的鸡蛋和糖水（白糖加温水化开）倒入，然后调制成面坯，（适当硬一些），再擀成薄薄的皮（像做手工面条一样），然后用刀切丝，成段（约4厘米左右），然后下油锅，炸制成金黄色，另用锅炒糖液，将炸好的成品从糖锅里面再翻炒一下，倒出冷却即可。
葱油蛋饼
材料：普通面粉、鸡蛋、葱花 调味料：盐
做法：
1、面粉用普通面粉，不要用饺子粉，饺子粉比较筋道，不适合烙饼。
2、3份普通面粉先用1份开水搅成面疙瘩，再用0.5份凉水和成较软的面团。凉水慢慢加入，不要一次加多。
3、面团和好饧30分钟。
4、将面团擀成薄薄的片，洒一层适量的盐，用手将盐按实。
5、倒些油在面片上，不要太多，量以整个面片沾满一层薄油为准。油多擀饼时会溢出。
6、洒一层葱花，将面片一点点卷起，卷得不用太紧。
7、将卷好的面卷盘起来，擀成饼状。
8、此时葱花会将面顶破，没关系。
9、喜欢吃脆一点的可以在饼铛中抹一层薄油，烙成两面金黄。喜欢吃软一点的，直接烙熟即可。
10、鸡蛋打散，蛋液中加少许盐。
11、饼铛中放油，油热后倒入一半蛋液，蛋液底下一面凝固后，放入烙好的饼，蛋液凝固后翻面倒入另一半蛋液，烙成两面金黄后盛出切块。
Hash:719af7fe351f587ae1050453b880ed396c8d8b3c
声明：此文由 谢绝崇拜 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
上海豫园城隍庙攻略 小吃指南
上海豫园城隍庙处处都带着一股老上海的文化气息，很多人在这种氛围下艰难的生活，沐浴在温和的阳光之下，带着一丝舒卷和留恋，携带者美好的记忆，在城隍庙寻找失去的年华和回忆。在南京东路河南南路交汇的十字街口，沿着河南南路往南走上约二十分钟，就到了豫园、城隍庙。这是一片由老房子、老庙、老街、江南特色的园林组成的古色古香的建筑群。严格地说，应该将这片建筑群落分成两部分，即城隍庙和豫园。城隍庙是由几栋气宇轩昂的庙堂和几条老式街坊组成的开放式商业区。
-
王府井小吃街美食推荐
王府井大街，大家多少都会知道一点，这条街，它从长安街，一直到中国美术馆结束，是北京有名的商业街啦！王府井小吃街，一个北京旅游必不可少的地方!王府井大街，想必是每个游客来北京玩都会来的一个地方吧!在王府井大街藏匿着一个王府井小吃街，每天都有特别多的人流，手拿着好多东西边吃边逛，看着很潇洒啊!帝都自然不甘示弱，王府井、南锣鼓巷、簋街~~每一条美食街都各具特色，至于名气，国内外游客来北京，不到这些地方去一趟，那一定是过意不去的。
-
黔西小吃街在哪里 黔西有哪些美食
黔西县位于贵州省境内，这是一座典型的小县城，拥有非常繁华的街道和商铺，这里人流量非常密集，诸多美食让你流连忘返，下面给大家分享黔西小吃街以及详细的美食攻略。这次我便来到黔西这个小县城，说小也不小，比我老家的县城要大几倍。黔西不大不小，有着大城市的繁华，也有小城市的喧嚣与生气。小商贩的吆喝声，充斥着黔西的大街小巷，刹那间，这个县城都活了起来。我瞬间心情就不好了，黔西服务态度怎么这么差。看着老板的态度，刚才的不快消失殆尽，黔西还是很好的。晚安，令人惬意的黔西小城。
-
衢州的特色小吃有哪些衢州有哪些风景区
衢州的特色小吃有哪些衢州有哪些风景区 【关于美景】【关于美食】
-
西藏小吃推荐+网红餐厅推荐
西藏小吃推荐+网红餐厅推荐 西藏小吃网红餐厅
-
锦里小吃街哪个店好吃
四川成都的锦里古街拥有非常悠久的历史，这里也是令人寻味的特色小吃街，这里的店铺非常多，每天都会有大量的游客前来旅行观光，体验不一样的激情和刺激，下面给大家分享锦里小吃街哪个店好吃。武侯祠的一面墙锦里锦鲤，音相谐矣。锦里熙熙攘攘的人群进之门内，古阁栉比，攒动人头，五彩皮影。锦里的皮影转过长廊，再踏桥梁。同学的大作既出锦里，又入武侯。
-
厦门旅游攻略鼓浪屿小吃文案「厦门旅游攻略鼓浪屿小吃文案英文」
厦门旅游攻略鼓浪屿小吃文案「厦门旅游攻略鼓浪屿小吃文案英文」 厦门鼓浪屿有哪些美食？厦门鼓浪屿有什么特色小吃？厦门鼓浪屿旅游攻略厦门鼓浪屿有什么必吃的小吃呢？厦门鼓浪屿特色美食
-
蚌埠网红打卡景点火车南站（蚌埠网红小吃街）
蚌埠网红打卡景点火车南站（蚌埠网红小吃街） 蚌埠火车南站想知道: 蚌埠市 蚌埠火车南站的位置 在哪蚌埠火车南站在什么地方蚌埠市的旅游景点是哪些？怀远小长城在哪蚌埠高铁站在什么地方
-
天津特色小吃
天津特色小吃 天津，没有北上广那么行色匆匆。1、狗不理包子津门三绝之首中华老字号狗子卖包子，不理人狗不理2、嘎巴菜3、炸糕4、豆根糖5、天津十八街麻花
-
沈阳旅游景点美食招租「沈阳旅游小吃」
沈阳旅游景点美食招租「沈阳旅游小吃」 沈阳有什么好玩的旅游景点谁能推荐一下沈阳市内一日游的旅游景点和美食沈阳旅游攻略必去景点
-
