辛苦了一整年,吃货团为你倾心推荐过年美食攻略!
2018年我们吃了整整365天
经过团长的努力
团长也收集到了公司同事们心中私藏的店
现在就要全部推荐给大家!
辛苦了一整年
过年就要好好犒劳自己!
吃过了整整一个2018年,团长的手机里也拍了好多好多的美食照片,可不曾想公司同事们手机里私藏的美食照片比团长的还多!团长努力收集到了他们的私藏好店,现在一一借花献佛送给大家!
01
七妹推荐:冒着寒风也要去吃的火锅
刮风下雨降温对喜欢火锅的七妹来说都是无惧的,只要喜欢的那家火锅店开着,心情就无比美好,味在小龙坎就是这样一家火锅店!
每次到店必点仙侠豪情骨,霸气外露的豪情骨份量超足,选取自上等猪肋骨,每一根都只需要去头去尾只留中间精华之处。
秘制酱料腌制过后的豪情骨在红锅中煮后肉质紧实弹牙,麻辣香嫩的口感堪称一绝!
超高颜值的玫瑰丸子味道“清奇”,芬芳的玫瑰花瓣包裹着肉丸子,下锅后3分钟就可以吃,沁入肉中的玫瑰香味,使肉的口感更加香甜。
【店名】味在小龙坎老火锅
【人均】65元左右
【联系方式】0871—68120009
02
七妹推荐:“粉色”的水果串串
激起你的少女心
全店都是粉色系,进店就能俘获你的少女心!Kitty打卡的装饰物都是粉色的,不管是墙壁、走廊还是座位,让人眼花缭乱,就像掉入了“粉色王国”!
更让人意想不到的是,店里的串串竟然是用水果鸳鸯锅底煮出来的,各种水果、牛肉主打的串串应有尽有,完全可以敞开怀来吃!
牛肉的鲜香和各种配菜的结合就是恰到好处!醇厚的牛油红锅、清新的水果白锅,不管怎么煮都好吃,配上油碟非常巴适!
店里还有多不胜数的“网红菜品”,高颜值,够新颖,你以为这道菜它真的是蘑菇?不不不,它其实是披着蘑菇外衣的豆沙包,软萌香甜惹人爱。
【店名】Kitty打卡串串香
【人均】55元左右
【地址】南亚第壹城 星光路滇池路569号
【营业时间】上午11:00—晚上22:00
03
喵闹闹推荐:这是一个关于酒肉的有趣“世界”
喝酒吃肉的正确打开方式,就在酒亦食肆无疑了,日式烤肉、音乐现场、创意酒品三合一,好吃又好玩,在这里狂欢庆祝再合适不过了!
店里的女儿红甚是惊艳,自带美丽又吸引人的故事不说,喝之前的“揭盖仪式”也是赚足了眼球,仿佛还未打开,就能闻到凛冽的酒香。
店里的下酒菜也是精彩纷呈,川味系列麻辣诱惑,钵钵鸡和辣烤竹签虾食材新鲜,吃到嘴里都是能感受到的“鲜气”。
除了川味,还有云南人喜欢的本地口味包烧系列,包烧脑花、包烧郡肝、包烧藕片,包住的全是香辣爽口!
【店名】酒亦食肆
【地址】五华区鼎新街4号
【营业时间】周一至周日早上 09:00-凌晨04:00
【人均】90元左右
【电话】 0871-68123001
04
喵闹闹推荐:“燃爆宇宙”的串串,不吃要后悔
这家从成都一路火到昆明的串串店,在很多城市都创造了“排队奇迹”,吃一口串串让你一下回到小时候!
马路边边,讲究的就是一个地道的吃法。传统锅底出自火锅名门之手,醇厚的牛油加入天然中草料,熬出一锅鲜香,咕噜咕噜冒着热气!
主打牛肉系列的串串不愧为特色,经过红锅的涮煮后牛肉嚼劲十足、Q弹嫩滑,一口下去整锅的香气都在嘴里了!
店里除了招牌牛肉串,其他特色菜品也是应有尽有,冒脑花、红糖糍粑、冒宽粉,都是不可多得四川味道。
【店名】马路边边
【人均消费】60元左右
【营业时间】周一至周日 11:30-22:00
【联系方式】15528185777
05
小蛮推荐:一碗就上瘾的焖煲土鸡汤
自然的用料、自然的味道,指的就是这家藏于闹市之中的大山情老火塘了,纯粹的做法征服了无数人,更是烤一锅鸡汤就火了三年!
鸡汤选用的是自然放养的生态鸡来熬煮的,再加以牛肝菌、虫草花、松茸、鸡枞,熬制6小时后得到的都是精华。
一道鲫鱼就能让人魂牵梦绕,小米辣、姜丝、蒜和醋……天然的调料不做添加,就能缔造这道舌尖上的美味,鲜嫩多汁,入口即化。
一锅野生菌焖饭真的是香到了骨子里,火腿、野生菌、青椒红椒……每一口咀嚼起来都是满满的惊喜,满口的香让人欲罢不能~
【店名】大山情-雲小館
【人均消费】60元左右
【地址】 昆明市五华区黑林铺滇缅大道2553号西城时代购物广场10栋一楼A-101、(格林芙幼儿园正对面)
【营业时间】中餐:11:00—22:00,宵夜:22:00—02:00
【联系方式】0871-68393339
06
小蛮推荐:外卖也能吃出家的味道
别看食阶小铺主打小海鲜外卖,每道菜都是个顶个的鲜,家常的味道却又不失美味,接地气的价格也是非常完美!
捞汁冷吃海鲜系列:捞汁钉螺、捞汁蟹钳、捞汁花蟹、捞汁蛏子、捞汁大虾、捞汁生蚝、捞汁章鱼足以及捞汁鲍鱼。每一款都足够好吃!
用新鲜食材加工出来的捞汁鲍鱼口感就是不一样!鲍鱼弹劲十足,一点没有干瘪难嚼。细腻又爽滑,嚼起来还会爆汁!
除了捞汁海鲜,一份热辣的海鲜汇也能把想吃的海鲜一网打尽!大虾、花甲、蛏子、鲍鱼、扇贝、章鱼足......在碗里堆叠得满满当当。
【地址】:滨江俊园10幢1层8号
【营业时间】:10:00——19:30
【人均】:40元左右
【电话】:18669076990
07
木禾推荐:“吃饭办事处”,
带你穿越到30年前的昆明
被上馆子炭火街道办事处所吸引,正是因为店里珍藏的老物件和被还原的30年前昆明的老街景,带感十足的老物件和环境,吃饭就像是玩了一次“穿越”。
沉甸甸的炭火铜锅里装满了牛蛙和排骨,锅里全是肉肉肉,一不小心感觉就要“溢出来”,吃个牛蛙也能如此豪华!
酸辣树花作为老滇味之一的云南家常菜,这来自山野的美味,现如今可不多见了, 竟然还能在这里吃到。
俏皮的菜名令让人忍俊不禁,不过脑花一直都是大多数吃货的“心头爱”,这样诱人的一盘摆在面前,哪能忍得住!
【店名】上馆子炭火街道办事处
【人均】70元左右
【地址】穿金路721号(煤机厂内)
【电话】13033399886 0871-63805274
【营业时间】 午市9:00-14:00 晚市17:00-22:00
08
木禾推荐:这家店太火辣,一般人不敢来
川菜离不了川味调料,秋金小炒所用的食材、调料都遵循了四川当地的用法,空运到昆明,只为了给昆明吃货带来更正派的川菜体验,秋金小炒可以说是吃货的舌尖江湖!
合适的火候才能炒出如此火爆的黄喉,只需要炒上16秒,黄喉的鲜嫩脆都被紧紧的锁在了盘里,每一筷都是“鲜气飘飘”。
要不是在店里亲眼所见秋金的厨师炒料,以前还不相信,盐帮菜吃得更多的是调料,果然料重味厚更诱人!
小仙女们不要被兔头稍有些“狰狞”的面目吓住了,被裹满油辣椒的兔头才是不可多得美味,保准你一啃就停不下来。
【店名】秋金小炒
【人均消费】70元左右
【营业时间】9:30—21:00
【联系方式】0871-65522500
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567推荐:火锅界的潮流,牛肉嫩上天
热火朝天麻辣小嫩牛绝对是一个火锅潮店!不仅拥有超高的人气,对于食材的用心程度也是精益求精,本着匠心精神研发出来的麻辣小嫩牛火锅,与“食”俱进,成为火锅界的“弄潮儿”!
麻辣红锅爽辣上天,吃肉必备,T形锅足足留了一半的空间给麻辣味,简直爽的不要不要的!菌汤锅营养丰富菌味香醇,一口气能喝5碗汤,涮乌鸡卷就是绝配!番茄锅酸香诱人,火锅百搭汤底,茄香醇厚,无比开胃,光是闻着就流口水!
新鲜的辣椒和鲜嫩的牛肉,腌制的超级入味,看着就过瘾!双椒佐料煮再久也不会脱落,看来这份来自双椒的挑战是躲不过了!
吃到嘴里的瞬间就能你让你喷火的嫩牛肉,让人感觉以前吃过的麻辣牛肉都是假的!霸气小嫩牛才是货真价实!辣爽到更本停不下来!
【店名】热火朝天麻辣小嫩牛【南强街店】
【人均】60左右
【营业时间】11:00~24:00
【地址】昆明市五华区南强街巷6号院
【电话】0871-63150113
【店名】热火朝天麻辣小嫩牛【世纪金源店】
【地址】昆明市官渡区金源大道世纪金源购物中心4F
【电话】0871-63550113
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567推荐:一年卖出10W+的小炒肉
一秒圈粉无数
作为云南人不管离家多远,心里惦念的都是那一碗宣威小炒肉,钱家庄宣威小炒肉便是用生活中朴实的食材做出极富有家常的味道。
简单粗暴的小炒肉,虽然随处可见,但真要品味起来,能吃到地道正宗的太少了!选材要好,炒法要精致,钱家庄把这道简单的炒肉做的一点都不简单!
一碗米饭,两勺红豆汤,三勺小炒肉!敲黑板划重点!第三勺小炒肉一定要把底下的汤汁也盛上!这才是云南人吃小炒肉的正确方式!
尖帽子鱼还真的是戴个帽子的鱼~老板选用的是肉嫩刺少的江团鱼,现杀现做,秘制的酱汁,揭盖的一瞬间,何止是香气扑鼻!整个人都要被鱼的香味熏倒了!
天麻的清香中带着山野的独特回甘,火腿肉香浓郁,土鸡味美肉鲜。天麻火腿鸡光是鸡汤都能喝上好几大碗!
【店名】钱家庄·宣威小炒肉
【人均消费】40~60元左右
【地址】中铁云时代美食广场三楼
【联系方式】0871-63558807
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