讲究!易县人一年四季就得这么吃

有人说

易县人遇到节日只知道吃饺子

立冬吃饺子,冬至吃饺子,春节吃饺子…

谁要是这么说

下次把这条微信发给他

告诉他

易县一年应该这么吃

冬天羽绒服一上身,所有的肉肉统统藏起来,是个大吃特吃的季节,所以咱易县人在这个季节,依然是,吃,吃,吃~~!!

冬至,除夕,初五--饺子

冬天咱易县人吃饺子次数最多,冬至当天吃饺子,除夕团圆吃饺子,破五还是吃饺子

腊八--腊八粥

每年腊八这天,所有的孩子都会接到妈妈的电话“今天早点下班,回家记得喝粥”

小年--糖瓜儿

二十三,糖瓜粘,糖瓜儿一吃,这年就算是来了

三十--年夜饭

易县的冬天,平常日子吃的也很精彩

涮肉

在某个易县下雪的晚上,全家人或者两三好友,一起吃顿忠顺斋或者百泉涮羊肉,这才是涮羊肉的正确打开方式

羊肉或者牛肉汆丸子

冬天讲究补,易县人怎么补?当然是喝这个。

白菜熬冻豆

每年冬天易县人都要储存大白菜,每年冬天还是惦记这一口儿~

烤红薯

烤红薯的香味儿传遍整个胡同,我们就知道,冬天来了。

竹签穿的糖葫芦

"糖葫芦好看,它竹签穿,酸里面它透着甜"

我吃糖葫芦喜欢把糖吃光再吃山楂

咱自己家晒柿子

在易县,硕果累累的磨盘柿树,绝对是易县秋冬季节的一道靓丽的风景。而用柿子制成的柿饼,更是一种美味的时令小吃

春天是一年中万物生长,乍暖还寒的重要季节。除了让人陶醉的景色,原来春天应该吃的东西也这么让人垂涎欲滴啊~~!!

立春--春饼

立春讲究咬春,所以咱每个易县人的家里,都会准备在这天吃春饼了。豆芽,粉丝,韭黄,菠菜这些“和菜”与自己家烙好的春饼一卷,这个春天算是愉快的来了~~!!

↓↓

野菜馅大包子

香椿

荠菜饺子

炸花椒芽

夏天是一个露肉的季节,但是依然挡不住咱易县人对美食的向往。夏天咱易县人都吃什么呢?

夏天最重要的,小伙伴儿们最盼望的就是端午节了,不仅有三天小长假,关键还有美味的好吃的,那就是

↓↓

粽子,我最喜欢的是大枣的和豆沙的。

除了端午节,夏天就是数伏了,什么头伏,二伏,三伏...每一伏咱讲究的易县人当然也要吃吃吃了....

头伏--饺子

二伏--面

二伏的面也有很多种,您看看

紧巴凉的炸酱面

过水的芝麻酱

三伏烙--饼摊鸡蛋

烙饼还是自己家里妈妈烙的最好吃。刚出锅的烙饼,鸡蛋放在里面一卷,那滋味儿,绝了~~!!

在夏天,您以为端午和数伏完了,ZA们易县人就没有别的好吃的满足自己了吗?那您可真是小瞧了。我们还有这些呢~!

咱易县人夏天谁不约上发小二三,出去喝几杯?喝酒的下酒菜不能没有它们吧?

毛豆/花生

冷面

喝酒当然少不了

撸串

除了喝酒,夏天咱易县人更讲究养生,为了避免中暑,必须喝这个

↓↓

绿豆汤

其他的夏天我们必吃的小零食,还有....

雪花酪

黑崩劲儿的西瓜

狼牙山的桃

秋天的易县美不胜收,狼牙山的彩色天堂,黄柏坨的漫山遍野.....

这样美的易县,除了要饱眼福,口福当然更不能少,就靠这些了.....

贴秋膘,月饼,对咱易县人来说这只是个秋天的开场白,因为真正代表秋天咱易县的美食,这些才是

↓↓

紫荆关栗子

下班路上买一袋,回家看电视有个嚼头

井儿峪的柿子

易县遍山野的山里红

张天峪的鸭梨

独乐的苹果

有种传说叫做

在易县永远减不了肥

看来是真的

Hash:a33af686df67ae93f6fac527b5f01cb5de09ffce

声明:此文由 掌上易县 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com