2019年沙河豆腐美食文化节特辑:豆腐厨艺大比拼

hjxiong510

豆腐

千|年|古|驿

小镇

2019.11.25

豆腐美食文化

2019年沙河豆腐美食文化节

第一场活动:

沙河豆腐烹饪职业技能大赛

已圆满结束

色香味俱全的豆腐菜肴让小编回味无穷

不信?随着小编的脚步一起去看看吧

本次烹饪大赛共有5只本土参赛队伍

分 别 为

华硕园代表队

郑豆腐代表队

钟氏豆腐代表队

张记豆腐代表队

五味轩徐记代表队

五个本土参赛队

以豆腐为原材料,分三轮制作

豆腐凉菜

指定热菜(麻辣豆腐)

创意豆腐菜肴

进行厨艺比拼

评委按照比赛规则

从“色、香、味、形、创意”等五方面进行打分

大厨们紧张备菜中

豆腐凉菜

川焦豆腐

芙蓉豆腐

满载而归

千丝豆干

豆腐拼盘

指定菜:麻辣豆腐

五味轩参赛队作品

华硕园参赛队作品

钟氏豆腐参赛队作品

张记豆腐参赛队作品

郑豆腐参赛队作品

豆腐创意菜

元宝豆腐

轩味咕噜豆腐

珍珠豆腐丸

菊花豆腐

绣球豆腐

三轮厨艺大比拼

经过评委的现场评选

五味轩参赛队获得本次大赛的第一名

看了这么多

你心中的第一名是谁呢?

有句话说

众生皆苦,而你是甜味的

人生百味,食物百味

而沙河的豆腐有224道口味

每一味都值得你来品鉴

古驿沙河,更有道不尽的味道

2019年11月30日

高县沙河豆腐美食文化节暨

豆腐食养小镇推介会

期待你的参与

花絮

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|来源:沙河之窗

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