“藁城”怎么读？这里有款美食曾是贡品，还是意大利空心粉的祖宗
近段时间以来，河北疫情牵动着全国人民的心，各地纷纷驰援河北，而突发多个病例的石家庄藁城区更是引起了人们的关注。藁城区位于石家庄东部，原来是藁城市，2014年，撤销县级藁城市，而设立石家庄藁城区。
藁城的“藁”这个字很多人都不会读，这个字确实少见，不会读也很正常，其实这是一个古老的地名，正确读音是gao，第三声，和稿同音。
藁城的历史可以追溯到商朝时期，当时是部落形式，在春秋战国时期，先后为肥子国、晋国、中山国和赵国的地盘。西汉时期，这里置九门县，到南北朝时期，这里首次被命名为高城，元朝时期，在上面加了个草字头，下面加了木，就成了藁城，后来又几经易名，最后还是恢复了藁城这个古地名。
在藁城有一款美食名气非常大，这便是藁城宫面，这款美食源于隋唐时期，当时并不叫宫面，而是叫藕面，并不是这款面有藕的成分，而是因为面条是空心的，好似莲藕一样因而得名。
据《马可波罗游记》记载，意大利的空心粉就是按照藁城藕面演变而来，可以说藕面是意大利空心粉的祖宗。
到了清朝时期，藕面作为贡品，得以进贡皇宫，被列为宫廷佳品，而藕面也改名为“宫面”。现在宫面已成为中国国家地理标志产品，已销往东南亚多个国家。
藁城有悠久的历史，也有好吃的宫面，希望疫情早日结束，大家都平平安安，待到乌云散去时，就去藁城吃宫面，藁城加油！河北加油！中国加油！
“藁城”这两个字你会读吗？你吃过藁城宫面吗？欢迎在评论区留言分享。
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