日照美食排名榜,有哪些东西呢
海鲜店:八大碗,水芙蓉,金家沟市区内以海鲜为主的:山海林,古月龙山,天涯海角,青岛路文登路两边极多游客喜欢当地的渔家乐,以海鲜代表为主的有巧克力渔家和前王院渔家。羊肉:西海路教印,望海楼任记,云海路血站对面东来顺,石臼老做法,开发区世启川菜:望海路蜀圣,东关南路路口老四川,最多的川味菜馆,全市有好几个店火锅:小天鹅,黄海一路京城一锅,顺风肥牛,重庆苏大姐,华美酒店楼下蜀圣于淮扬:非常清爽,尤其是汤煲得极靓更多美食推荐:日照人吃的鱼大多是咸鲅鱼、咸带鱼和咸白磷。食用时,将咸鱼切成小片,放在盘中,铺上些半肥瘦肉和姜丝、葱段,然后淋上花生油,入蒸屉蒸10分钟。观之,油黄肉白,色泽清雅;食之,虽没有鲜鱼的鲜美却也回口余香!日照人喜欢吃小豆腐,又名馇渣、炖磨。做法极简单,将黄豆磨成豆泊儿,另取小白菜叶、萝卜缨子之类的烂菜叶子或苦菜子、七七菜等时令蔬菜切成细碎末,与豆泊儿一起上锅边煮边翻。用海参、鱿鱼、蛤蜊、虾仁之类的小海鲜佐以葱花做成的海鲜小豆腐,才是将小豆腐的长处表现得淋漓尽致。照人喜食蜢蚱,就是蝗虫。将蜢蚱用开水一烫,在锅内慢慢烘黄,至焦黄烂然时,加上香油、花椒面、盐拌匀,黄生生的蜢蚱便透出诱人的香气,酥脆中有一股青草的清香味。蚕蛹也是一款美味佳肴。日照人憨,将蚕蛹在锅内焙干,加上油、盐、佐料,就是一款上好的下酒菜。日照人还吃松毛虫蛹、蝉的幼虫、蝎子、蚂蚱等昆虫以及苦菜子、七七菜、阴青菜、灰灰菜、扫帚菜等野菜,这都是因为过去这地方太穷,所以什么都能吃,但过去吃的时候怕丢人都偷偷地吃,可现在已经成为堂而皇之的成为餐桌上常见的美味佳肴。
美食排名并不能准确的说出来一二三来的,但是有名气的酒店例如,山东八大碗,水芙蓉大酒店,蓝海大酒店,岚桥大酒店等等,都是规模比较大的酒店。口碑好的的渔家例如,星航渔家 馋嘴海鲜 ,鼓歌海鲜馆,大古县渔家,石桥一家人都是比较不错的。名气大口味也不会差
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