怀柔人的一年四季 一日三餐
有人说：怀柔人一年四季
这话，小编我可是听不下去！！
怀柔到底有什么好吃的？！
今个，本小编要化身为“ 美食”小编
小编 → “美食”小编
给您说道说道
怀柔人一年到头都在吃什么！
怀柔人的春天从“咬春”开始
立春讲究咬春
所以咱每个怀柔人家里
都准备着在这天吃春饼
与自己家烙好的春饼一卷
这才是春天里最正确的打开方式！
春饼
这话您要是不幸被讲究的本地人听去了
肯定要指正一番
寒食节虽然在现代和清明节一天过
但是要认真论起来
真正寒食节应该是在冬至后的第105日
与清明节相差一两天
那在怀柔，寒食节吃什么？
排叉
萨其马
除了按时节必吃的这些
咱怀柔人的春天
也少不了这些时令必吃的食物
↓
香椿炒蛋
腌香椿
炸香椿鱼
夏天是一个酷热的季节
但是依然挡不住咱怀柔人对美食的向往
夏天最重要的
就是小伙伴们盼望的端午节了
不仅有三天小长假
关键是，还有好吃的呀
↓
除了端午节，夏天就是数伏了
比如头伏，二伏，三伏……
每一伏咱讲究的怀柔人当然也要吃吃吃了
头伏的饺子
二伏的面
香喷喷的炸酱面
过遍凉水的芝麻酱面
茄汆面
三伏的烙饼摊鸡蛋
每当到了末伏
一定要吃上一口烙饼摊鸡蛋
在夏天，您以为端午和数伏完了
怀柔人就没有别的好吃的满足自己了吗？
那可真是小瞧我们了
夏天谁不约上发小二三，出去喝几杯？
喝酒的下酒菜不能没有它们吧？
↓
喝酒喝酒，酒当然就是主力军了
在怀柔夏天聚齐喝酒，我们只喝
冰镇的燕京
当然，饭桌上几个喝不了酒的
还有其他各类选择可以满足
冰镇北冰洋
大瓷瓶酸奶
喝酒当然少不了它！
烤串
除了喝酒，夏天咱怀柔人更讲究养生
为了避免中暑，我们夏天必须喝这两样
↓
绿豆汤
还有……
夏天怀柔人必吃小零食
刨冰
冰凉可口的大西瓜
毛桃
红彤彤的大樱桃
桥梓的嘎嘎枣
秋天的怀柔美不胜收
这样美的怀柔城，除了要一饱眼福
口福当然也不能少了，就靠这些！
酱肘子
中秋的自来红与自来白
贴秋膘、月饼，对咱怀柔人来说
这只是个秋天的开场白
真正代表秋天的怀柔美食，这些才是
↓
一年四季都可以有
但是只有秋天吃才最地道
大个团脐的螃蟹
十里飘香的糖炒栗子
大个沉甸甸的柿子
河防口的红肖梨
山里红
冬天羽绒服一上身
所有的肉肉统统藏起来
是个大吃特吃的季节
所以怀柔人在这个季节
依然是吃吃吃吃~~
立冬、除夕、初五的饺子
冬天咱怀柔人吃饺子次数最多
立冬当天吃饺子
除夕团圆吃饺子，破五还是吃饺子
腊八的腊八粥
每年腊八这天
所有的怀柔孩子都会接到妈妈的电话
“今天早点下班，回家记得喝粥”
小年的糖瓜儿
二十三，糖瓜粘
糖瓜儿一吃，这年就算是来了
三十的年夜饭
十五的元宵
怀柔非物质文化遗产敛巧饭
汤河川八旗百家宴
二八席
怀柔的冬天
平常日子吃的也很精彩
↓
铜锅涮肉
在某个下雪的晚上
全家人一起吃顿涮肉，舒坦~
羊肉汆丸子
冬天讲究补
怀柔人怎么补？当然是喝这个
白菜熬冻豆腐
以前每年冬天储存的大白菜
最后都是这么吃的，现在条件好了
每年冬天还是会惦记这一口儿
雪里蕻（hóng）炒肉末
有人喜欢吃雪里蕻（hóng）
有人喜欢吃里面的肉末，您喜欢哪个？
烤红薯的香味儿传遍整个街道
我们就知道，冬天来了
“糖葫芦好看它竹签穿，酸里面它透着甜 ”
红彤彤的糖葫芦串插在特制木棍上
喜庆祥和，点缀着整个怀柔的冬天
嘬了蜜的冻柿子
一根吸管往柿子里面一插一嘬
里面的蜜就开始源源不断的往嘴里送
甜丝丝的，甜到了人的心坎里~
还有小时候的粗粮味道
吃一口，暖入心扉~
野菜饽饽
怀柔还有很多
充满满族特色的美食~
满族年糕
慈禧小窝头
满族特色煎饼
在怀柔，流传着一个古老传说
在这里永远减不了肥
如今看来，应该是真的了！
（小声：小编瞎掰掰的传说）
在怀柔
总能找到适合你胃口的美食！
纸条
你还知道哪些美食？留言补充~
Hash:8836b8d14fe90678bae96c477a38828979796bbb
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