临夏永靖县8大推荐美食，地方美食彰显地方特色
永靖县隶属于甘肃省临夏回族自治州，位于甘肃中部西南，临夏回族自治州北部，东北与兰州市接壤，南濒刘家峡水库（今名炳灵湖），西北与青海省民和县为邻，下面小编给大家分享一下到了永靖县要品尝一下的8道地方美食。
1、手抓羊肉
甘肃手抓羊肉尤以临夏、永靖制作最为著名，已有上百年的制作历史。过去由于多在沿街摊点售，吃者向以手抓之，这便是“手抓”一词的来历。现已不用手抓着吃了，但仍用“手抓”这个词。手抓羊肉是永靖当地款待宾客的肴馔，也是日常生活中不可缺少的主食之一。
2、黄河鲤鱼
永靖县地处黄河中上游，水资源丰富，有刘家峡水库大型天然渔场，盛产的黄河鲤鱼以其肉质细嫩鲜美，金鳞赤尾、体型梭长的优美形态享誉西北。来永靖县的外地游客，要是没吃正宗的黄河鲤鱼，那就是一个大写的遗憾！
3、馓饭
馓饭是甘肃不少地方的特色小吃，其做法是用玉米等杂粮，在加热的水中持续加面粉并持续搅拌做成。永靖人对馓饭的吃法也是有讲究的，必须先把菜敷在饭上面，得用筷子一点点“豁”着吃，绝不能满碗乱搅。要不然用不了多长时间，馓饭就变成了稀汤，那时色香味全无。
4、扁豆面旗子
拿一小把面揉和擀成薄薄的面皮，用菜刀切成细小菱形的薄片，放进开水锅里，撒点盐，再放一些葱花和扁豆，煮熟后就汤而吃，汤饭中的扁豆含有多种维生素和矿物质，能健脾开胃，加之胡椒味稍浓，人们吃了以后大汗淋漓、回味无穷！
5、浆水面
浆水面是一种永靖人民爱吃的传统面食。面条煮熟后调上浆水即可食用，若加入洋芋和油炝野葱花，味道更浓。
6、浆水排骨
浆水排骨汤是永靖一道传统的特色名菜。主要原料是排骨、土豆、浆水，口味鲜美，很有地方特色。
7、酿皮
酿皮是永靖当地本土化的风味较浓的传统小吃，在永靖出售酿皮的摊贩到处可见。蒸熟了酿皮，从盘中剥离，切成长条，再加上香醋、蒜汁、辣椒油、精盐、酱油、芥末、芝麻酱等调料即可食用，吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长。
8、永靖草莓
永靖草莓永靖草莓以独特的品质，丰富的营养赢得“水果皇后”的美称，销往临夏、甘南、兰州、西宁等地，受到一致好评。
以上是给大家分享的永靖县的8道地方美食特产，味道都很不错，到永靖的朋友可以找找尝尝，欢迎永靖的朋友给留言进行补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
Hash:81b495e3ca83f4a2514f42f9bf2d01e2ceefccf9
声明：此文由 孤尘一粒沙是我 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
天津市资讯｜分析天津之眼的游客热度：围绕天津西站与海河形成特殊的旅游景点
天津市的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~1、分析天津之眼的游客热度：围绕天津西站与海河形成特殊的旅游景点2019年端午节期间，天津之眼摩天轮的游客更上一层楼，这个地方成为了天津市最为热门的景点。天津之眼的游客数量不仅与其特殊的风貌有关，应当还与近在咫尺的天津西站有关。由于2019年众多铁路班次从天津站挪到了天津西站，也让周围的天津之眼有了更多的游客。下面地图表示了天津西站与天津之眼
-
「早报推荐」十一濮阳打卡全攻略！看完只想感叹：8天时间玩不够！
这篇很帅哦！最有料的十一濮阳攻略，不看准后悔！十一长假来了！不想出濮阳又不想在家“葛优躺”？还不知道去哪玩儿？那你就看这里今天这篇全是干货十一去哪玩.濮阳攻略趁着双节好时光，细细品味家乡美这个假期，有颜值有内涵的家门口邀你畅游早报讯（记者张岚岚）疫情防控常态化的形势下，这个双节去哪玩而成为很多濮阳人的纠结。既想趁着难得的假期饱览金秋时节的良辰美景
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
舌尖上的安徽，寻味毫州八大美食，一个都不能错过，看看吃过哪些
今天小编为大家推荐的是安徽亳州八大美食小吃，每一样都不想错过，看看你都吃过哪些吧！涡阳干扣面这道美食是涡阳的一种极具独特风味的美食，走在在涡阳的大街小巷随处可以看到这样的面馆。其制作：现在干扣面是用煮熟的黄豆，再搭配上大蒜、葱花、味精、醋等佐料。再将煮熟之后的面条覆盖在上面，喜欢吃辣的可以放些辣椒油，搅拌均匀即可。义门熏牛肉义门熏牛肉做出来的成品牛肉形状整齐，颜色红润，鲜香无比，肉质软烂，十分的好
-
临夏甘南旅游攻略「甘南临夏有什么景点」
临夏甘南旅游攻略「甘南临夏有什么景点」 甘南旅游攻略甘南旅游路线甘南旅游注意事项甘南旅游必去景点有哪些？甘南自由行有哪些攻略？什么时候去甘南最好？它都有什么景点值得去？
-
临夏美丽的旅游景点「临夏旅游景点介绍」
临夏美丽的旅游景点「临夏旅游景点介绍」 临夏旅游景点有哪些临夏州十大最好玩的景点 临夏有什么好玩去甘肃旅游应该去哪些景点呢临夏有哪些旅游景点
-
甘肃临夏市有什么旅游景点「甘肃临夏市有什么旅游景点吗」
甘肃临夏市有什么旅游景点「甘肃临夏市有什么旅游景点吗」 临夏旅游景点有哪些临夏有哪些旅游景点临夏旅游必玩景点 临夏景点有哪些地方
-
临夏景点大全集 临夏旅游景点图
临夏景点大全集 临夏旅游景点图 1. 临夏旅游景点图2. 临夏游玩景点3. 临夏旅游景点图片高清4. 临夏景点图片5. 临夏旅游线路图6. 临夏旅游的地方图片7. 临夏旅游景点图片欣赏8. 临夏旅游景点图片9. 临夏旅游地图全图10. 临夏旅游景点图片大全
-
临夏旅游景点解说文案「临夏旅游景点解说文案句子」
临夏旅游景点解说文案「临夏旅游景点解说文案句子」 甘肃临夏一日游作文500字谁能介绍一下临夏旅游的攻略？临夏的旅游景点有哪些
-