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临夏北大街夜市回归，食客们不能错过的“深夜食堂”

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夜市是一座城市的灵魂

逛夜市更是成为一种旅游新时尚

每当夜幕降临，华灯初上

摊贩们在路边支起红棚子

演绎着市井中最亲切的《深夜食堂》

当食客们初来乍到

夜市打卡必须安排

纵情于拥挤热闹的大街小巷

美食美景尽揽于怀~

临夏的「北大街夜市」

也终于回到人们的视野

这一抔撩人的烟火气

又再次弥漫于街头

快跟着A萌君一起去看看吧

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北大街夜市位于临夏中心广场西北角，晚上八点半，北大街夜市外陆续点起小灯泡和煤气炉，人声渐响。大大小小身怀传统美食绝技的人们开始摩拳擦掌。

△北大街夜市(资料图)

不同于白天的餐饮，北大街夜市是贴地气的小小窗口，除了让本地人放松休闲，也让外来游客快速切入“本地生活”频道。

△北大街夜市两边街道(资料图)

△各路行人在夜市品尝美食(资料图)

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只见一家家外观整洁的小吃摊依次排开在道路两侧，每家都有统一的棚亭，棚亭的最前方是各家摊点的经营招牌，摊点周边路面整洁卫生，顾客的谈论声此起彼伏。

△开夫力老字号烧烤、醪糟(资料图)

在这汇聚了临夏市最具特色的各类小吃，种类繁多，主要以炸，烤，炒，煮的方式为主。例如：烤羊肉串、烤羊腰、烤羊蹄、砂锅、水饺、凉拌鸡爪、凉面、浆水面、炒面片烤鱿鱼、羊杂碎、法子面肠、煮洋芋、煮玉米、醪糟等。

△师傅在烤羊蹄

△串好的鲜羊肉

△被火 加热的砂锅

△热气腾腾的砂锅成品

△北大街手艺人包饺子

△新鲜出锅的热饺

△金黄鲜艳的凉拌鸡爪

△拌面干净且泛着油光

△烧烤摊菜系丰富，种类繁多

△师傅翻炒出锅的发子面肠

△烤饼

△临夏夜市口感独到的醪茶

△锅中的发子

△爆炒毛肚

△炸土豆条

△牛奶鸡蛋醪糟制作过程

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△资料图

夜色喧嚣下，约上三五好友围坐在北大街夜市摊点，品着美味的临夏地方小吃，吹着有关于青春的牛皮，充满孜然味的打嗝声，共同创造着属于夏天的特定记忆。

△烤羊肉串

△牛奶鸡蛋醪糟

△煮洋芋

△煮玉米

△烧烤系列

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一座城市如果没有夜市，华灯初上时便少了炊烟聚集的快乐，散落的人群无处可去，而生活宛若清汤寡水一般了无生趣。

更别提打破人际壁垒的欢畅交谈，和那令人兴奋的乍见之欢以及期待已久的久别重逢了。

失去夜市的临夏，在无形中也丧失了许多触手可及的幸福感。

好在，它又回到了我们的视野里。这里有人间烟火，有喜怒哀乐，更有临夏人的大度与宽容。

且在夜市，且在江湖

更在人间

五月临夏

我在北大街等你

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