去渭南及周边玩,必须要吃的十家特色美食!
渭南市,隶属于陕西省,是陕西省的“东大门”。渭南是八百里秦川最宽阔的地带;是中华民族发祥地之一。素有“三秦要道,八省通衢”之称。是中原地区通往陕西乃至大西北的咽喉要道,又是新欧亚大陆桥的重要地段。渭南背倚长安,古时为京畿之地,饮食上也与长安相互影响。时光荏苒,长安不再,但当时美食却依然存留在。渭南的美食多为家常食品,以各种普普通通的面食为多,却有着不同于其他地方的独特风味。
要去渭南逛的朋友看过来,今天小编给大家搜罗了,渭南及周边的十家特色美食,分享给大家!
推荐理由:时辰包子选用面粉、猪油、大葱等若干简单材料,经油馅、和面、拌馅包制等若干简单工序做出的包子状如僧帽,小巧玲珑,周边洁白,包底金黄,肥而不腻,香味悠长,吃一顿包子走10里路,还口齿留香。
价格:20/位
地址:古征街北段东风商店旁
推荐理由:澄城水盆是清汤水盆羊肉,汤清澈见底,肉和羊杂一目了然,分量也很足,羊肉香、烂、味道很好,店家的汤底秘方赋予了羊肉独特的鲜香味道,表层漂着一些香菜,让香味更加丰富,配上月牙饼堪称美味。
价格:23/位
旭奇水晶饼
推荐理由:旭奇水晶饼的质量是一分价钱一分货,晶莹剔透的馅料不参一滴面货真价实,它们独特的配方让人回味无穷,水晶饼是甜食,吃的时候配一杯煎茶,美的很;他家的凤梨包很不错,丝滑口感, 皮酥
价格:42/位
张雪羊肉饸饹
推荐理由:羊肉饸饹起源于唐代,饸饹细长绵软,臊子酥烂浓醇,入口麻辣宜人,回味芬芳隽永,香中透鲜味美,油香爽口不腻的独特风味,成为韩城第一风味小吃,誉满三秦。
价格:8/位
白氏鲶鱼汤
推荐理由:他家的黄河鲶鱼可以一鱼两吃,鱼头炖汤,鱼是炸过的,红烧鱼外酥里嫩,鱼汤熬了差不多一小时,芳香浓郁;还有土鸡等一些农家菜,一边吃饭,一边欣赏长河落日圆的美景,远离都市喧嚣,乐在其中。
价格:75/位
孟记传统大刀面
地址:华阴太华北路与岳庙街交叉口新华书店对面(近北华太中路)
推荐理由:大刀面是华阴传统面条,做法像竹升面,先用大棍压,再由两根擀面杖擀成,最后用大铡刀切成韭叶状,故称大刀面;酸汤大刀面看起来有兰州牛肉面的颜值,大刀面的面条很劲道,切的整齐,酸爽解腻,量挺足的,面也劲道。
价格:17/位
贲秃娃卤烧鸡
推荐理由:贲秃娃“卤烧鸡”的最大特点是:肉酥、味鲜、色美、虹好,调料得当,干净卫生,在同行中一直名列前茅,博得当地顾客和各界人士以及外来客商的喝彩称赞,每日供不应求,成为潼关小吃的热门货,在潼关享有50年之声誉。
价格:30/位
九品十三花
朝邑镇永恒路1号(陕西省大荔县朝邑镇)
推荐理由:九品十三花是当地最正宗的,距今已有600多年的历史,品和碗不同,品指比碗大、比汤盆小的容器,用于盛汤菜;碗是以蒸菜为主、荤素搭配的饭菜,菜品很精致,也很新鲜;将大荔的饮食文化发挥得淋漓尽致。
价格:65/位
大锅麦子泡
地址:澄城县古征街顶顶香对面
推荐理由:麦子泡属于陕西澄城县的汉族特色小吃;用做好的骨汤做锅底,里面放上豆腐,凉粉,大肉,猪血,油豆腐丝,丸子等,上面一层红油辣子,最不可缺者得有一些猪下水,撒上香菜,大肉鲜美,豆腐香辣,麦子汤醇厚,那真真是极美味的。
价格:10/位
三舍公馆
推荐理由:据说是一个几百年的老宅子改建的。风格古朴,充满文化气息,菜品价格感人,完全是平民消费;他家餐饮主打韩城特色,当然韩城饸咯,韩城头肉,韩城小炒,韩城烩菜,韩城馄饨等最经典的菜品全部都有且味道不错;馄饨三种颜色的馄饨,三种不同口味的。
价格:62/位
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