吃喝玩乐｜探寻中国大香格里拉的核心区甘孜州！
不过大家非常期待，甘孜州的民族风情、当地美食、交通住宿、推荐玩法到底是怎样的呢？
这一期我们一起来揭晓，滑动图文看起来吧！
如果大家还不知道甘孜州究竟有什么玩的，我们可以看一下上一期我们推出的图文。
甘孜篇｜探寻中国大香格里拉的核心区！
01民族风情
上期我们说到甘孜藏族自治州是四川省最大的藏区，藏族占自治州人口总数2/3以上，境内还有羌、苗、回、蒙古、土家等10余个少个民族，他们以“大范围聚居，小范围杂居”的方式生活在这片雪域高原上。
多彩多姿的民族，让甘孜州内拥有了别具特色的建筑、艺术、节日、风俗等，多民族的融合也使得甘孜州形成了独具特色的文化，这些都是来到此地必看的亮点。
2019康定情歌国际音乐节开幕来到甘孜，便知他们的服饰、饮食、歌舞、建筑，以及寺庙内的壁画、酥油花、唐卡等，都彰显出独具魅力的民俗特色。
其中，最令人着迷的就是藏族的传统节日，每逢节日期间寺庙会举行各种法会，规模较大的如正月的大祈愿法会，二月的送魔节和亮宝会、三月的世轮金刚会、四月的浴佛节、六月的朝山节、七、八月的雪顿节，节日期间各地区的庆祝也各具特色
02特色美食
来到甘孜州一定品尝当地的特色没吃，但是作为一个吃货就不多说了，因为到了某个地方，别人第一件事儿是问wifi密码，作为爱吃的他们的第一件事儿就是问附近哪有好吃的。
酥油茶作为我来说19年整年去了4次藏区，但是截至到现在为止还是接受不了酥油茶中那种高原特有的奶腥味，这却是藏族同胞每日必饮的美味饮料。
酥油茶和砖茶简直是美食间的绝配，用二者搅拌出来的酥油茶不仅能随时补充体能，而且还有很好的抗高原反应！
耗牛肉耗牛在生长过程中要摄入大量的虫草、贝母等高原名贵中草药，所以耗牛肉的营养价值是其他任何牛肉无法比拟的。
耗牛肉鲜美无比，可红烧、清炖，也可以晒成风干牛肉，甚至直接切成薄片、拉丝，也可以经过盐卤后生吃下酒。
糌粑酥油茶和糌粑是藏族一些重要的特色美食，糌粑其实就是用高原青稞制成的炒面，这是藏族同胞最主要的主食。
藏族人的一日三餐中都少不了糌粑。正宗的糌粑吃法是先在碗里面放些酥油，冲入茶水，然后放进炒好磨细的青稞面，再用手指将面与茶水搅拌在一起。
风干肉每年的冬季，高原上的藏族同胞都会把刚刚宰杀好的新鲜牛羊肉切成条状，挂在通风阴凉的地方，让其自然风干，既去水分，又可以保持牛羊肉的鲜味。
有时为了增加口感，还会适量地抹上一点盐和一些天然的香辛料，等到次年春天即可素食。
藏面吃藏面，喝甜茶算得上是在西藏最地道的快餐方式了，藏面的面条是用青稞做成的，吃起来虽然并不十分有筋道，甚至还有几分粘牙，但这丝毫不影响它的美味。
耗牛酸奶高原上的酸奶自然采用耗牛奶做成，比起普通的酸奶，耗酸奶的味道要香浓很多。酸奶的表面是淡淡的黄色，下面则是雪白雪白的，吃起来爽滑酸甜，口感极佳。
03交通住宿
既然要来甘孜州玩，那么该怎么到达这里呢？
交通康定不通火车，飞机，自驾是其主要交通方式，但从外省市地区进入康定都要从成都中转一下下。
航空康定机场海拔4290M，是世界上海拔第三高的机场，距康定市区约40公里。成都至康定只要35分钟。
亚丁机场，位于甘孜州稻城县北部的海子山。海拔高度4411M，是世界上海拔最高的民用机场。目前已经开通了部分国内航班，与重庆、成都、昆明、九寨沟以及康定机场形成了空中旅行环线。
2.公路
G318经过康定，是这里主要的交通方式，无论是自驾游都是非常便利
新都桥北通甘孜，南接理塘，是从西藏去往康定的必经之路，所有往返于康定的车子都要经过这里。
理塘是康南地区的交通要塞,318横穿整个县，经过稻城、乡城至云南香格里拉县的省际公路也由此经过。从康定到稻城、乡城、巴塘的车子也都会经过理塘，交通方便。
炉霍康北卡萨客运站有开往成都、康定、道孚、色达、新龙、白玉、德格、石渠、马尼干戈等当地的客车，路过的车比较多，而且时间不定。
住宿康定市有几家酒店、宾馆、住宿条件还可以，大多集中在汽车站附近和县城繁华区域。此外，还有一些背包客开设的客栈，以及当地人开设的家庭旅馆，价格实惠。
新都桥县城内有酒店，但条件设施都比较简陋。其余地方都是客栈、家庭旅馆，通常8个人一个房间，有热水，不能洗澡，有公共卫生间。
炉霍是康北地区的中心，从康定一路过来，这里算是一个相对繁华的地方。炉霍县城内住宿地较多，大多集中在商业街上，有热水，不能洗澡。
稻城县宾馆、客栈很多，条件还比较好，有标准间、网络热水等，设施还比较齐全。
04线路玩法
成都到巴塘行程基本是走318国道川藏线：成都-雅安-石棉-泸定-康定-新都桥-雅江-理塘-巴塘。
这是318国道上的经典路线，沿着这条路线走下去可以进入西藏地区，但是费时间，很多人不得不放弃，这条线路秋天来很美，尤其是新都桥，被誉为“摄影家走廊”，喜爱拍摄大片的小伙伴不可以错过哈。
如果有时间的小伙伴，可以从新都桥驾车前往稻城亚丁在稻城停留1-2天。
雅安过后有两条路去泸定，分别是雅安到石棉，同样京昆高速公路，路况很好，只是下高速有时会堵车，石棉到泸定，二级公路，有点陡，总体情况不错；另一条走318国道或雅康高速，318国道在天全飞仙关、瓦斯乡等地在雨季会有塌方落石，会堵车，雅康高速路况很好
新都桥到雅江，翻越高尔寺山，老318国道垭口附近有几十公里的烂路，一直持续到下山，行车注意安全。但现在高尔寺隧道通车后走隧道道路状况非常好，能节省半个小时
05温馨小TIPS
甘孜州以藏族文化及雪山、草原风景为特色，平均海拔较高，一般人前往甘孜州均会有高原反应，要做好预防和应对高原反应的准备。甘孜气候变化较大，无论哪个季节前往甘孜州，应该多带点衣服，以防不测。另外出行时要考虑到昼夜温差很大的问题。由于甘孜州海拔较高，紫外线较强，所以前往甘孜旅游还应准备好防晒霜（SPF50+也可以100+）墨镜、唇膏、太阳帽，以免灼伤皮肤和眼睛。藏族人们一般不忌讳被客人拍照，但个别地方的藏族人因习惯也会被拒绝客人拍照或与客人合影，所以在拍照前最好先征得对方同意。为了尊重当地的民族习惯，未经允许不得观看天葬，更不允许拍视频。这一期的中国香格里拉核心区·甘孜州我们已经全部讲完了，感谢大家的阅读。
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