六盘水美食推荐，肉质鲜嫩，汤十分浓郁，颇受游客的喜爱
荷叶糯米鸡是六盘水的特色美食之一，利用糯米和荷叶为主要原料，经过精心制作而成的一道美食。味道鲜香、软糯爽口，还透露着一股荷叶的清香，油而不腻，十分好吃。
蓝家牛肉粉是六盘水的特色美食之一。是一种用牛肉当做臊子的米粉，虽然它制作简单，但是味道却十分美味，肉质鲜嫩，汤十分浓郁，颇受当地居民及游客的喜爱。
烙锅是六盘水十分著名的特色小吃，距今已经有三百多年的历史了，因其口味辣爽，香味扑鼻，再加上沾了酱之后别具一格的味道，而颇受当地百姓及游客的喜爱。
康家脆哨面是一种十分特别的面条，它在吃法上跟一般面条不一样，是汤和面分开吃的。由于其每根面包都能燃烧起来，因此又称作”燃面“，并且声名远扬。
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