几道南充本地最好吃的特色美食小吃,每一道都别有风味

美食领域爱好者

话说不论哪家城市都有几道特色的美食小吃,每个地方的风味不一样,美食吃在嘴里的口感及味道也不一样,比如我们四川南充这边来说,我们这边的口味就吃得偏辣一点,有着不一样的川味风格,那接下来我们来一起了解下我们南充地区有哪些特色美食小吃吧。

羊肉

羊肉粉是由新鲜羊肉加工出来配以爽滑可口的米粉制作而成,加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒,口味鲜香,酸辣爽口,米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。

营山凉面

营山凉面是四川省营山县特色小吃,麻、辣、咸、香四味兼备,清凉爽口。因其面条细嫩清爽,佐料香辣味浓,色香味俱佳而远近闻名。

张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特色产品。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史

凉粉

凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。

西充狮子糕

狮子糕以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色,享誉海内外,多年来畅销不断,给西充人民创造了财富,给狮子糕人带来了骄傲。

锅盔灌凉粉

南充锅盔灌凉粉是四川南充的特色风味小吃,它既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软。芳香可口,独具特色。南充的锅盔灌凉粉本身就是一道独特的小吃。大街小巷,街 巷尾,叫卖锅盔灌凉粉的吆喝声此起彼伏,吃锅盔灌凉粉的人前拥后挤。

我们南充除了这几道美食小吃以外,还有很多其他美食,小伙伴们来到了南充一定要尝一尝哦。那么这几道小吃里面你吃过几种呢?欢迎在评论区留言哦。

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