南方过年特色美食，山东人表示羡慕，吃够了山东简单粗暴的面食
马上还有几天就过年了，小伙伴们放假了吗？我表示过年了最开心的是能吃吃吃，但是作为山东人，我也有很大的苦恼，毕竟面食为主，家里过年的饭菜饺子，炸货，翻来覆去简单粗暴，吃了二十多年已经彻底吃够了（不要喷我），翻看了朋友圈南方小伙伴们老家的美食，我表示羡慕嫉妒，这是湖南省邵阳市隆回县当地的特色小吃蛋饺。过年期间，蛋饺是各家各户年夜饭桌上的一道必备佳肴。市场、街边，现场制作出售的蛋饺摊位随处可见。
安徽郎溪凌笪乡张家湾村民组，村民舒桂莲揭开锅盖——冒着热气，带着田野的清香，一锅白毛头团子熟啦。淋上一点冷水，吃的时候不烫嘴、不粘手。我有一个云南的同学，她非常热爱自己家乡的饭菜，可是却嫁给了北方小哥哥，小哥哥家过年吃的美食，让她在我们姐妹间吐槽了很久很久，甚至觉得我们完全不会做饭，都是凉拌，加大葱大蒜，卤肉，一天都呆不下去，听到了她的发自肺腑的言论，我竟然有些心疼我自己哈哈。
湖南省邵阳市隆回县当地的特色小吃圆子。圆子，也称团子，由猪血混合鲜肉豆腐后由烟熏后制成。是当地年夜饭桌上的一道传统美食。作为北方妹子感觉看到南方什么都是香的。
湖南当地的传统美食腊肉。每年入冬，当地人开始取上等的猪肉、鸡、鸭、鱼、牛肉、猪肉肠、大肠等食材用柴火熏制腊肉。腊肉、腊鸡、腊鸭、腊鱼等熏制品将成为过年期间每家每户餐桌上的美食。
湖南人爱吃辣椒，能吃辣！街边巷尾，随处可以看见卖辣味小吃的路边摊。从用来下饭的咸菜佐食，到现烧现卖的路边小炒，辣豆干、腊肠、辣韭菜、辣猪尾巴、辣沙肝、辣牛肉串等等……红彤一片，令人垂涎欲滴。
湖南新邵，潭溪镇库里村周家大院，周大爷家正在杀过年猪。图为杀猪第五步——去毛：猪被开水烫过以后，屠夫先用手抓去多数长粗毛，然后用刀子或专用刮子刮去粗毛和皮肤上的污垢，再用用喷火器烧掉绒毛，最后用清水清洗干净。
安徽安庆大年三十，山村家家户户过大年做团子，热热闹闹品味舌尖上的美食，过年做团子在不少农村流行甚久，寓意团团圆圆。其做法是，先将糯米粉搓成团子皮，将芝麻包在中间，然后搓成球形，再将其在浸泡过的糯米上滚动，粘在上面，最后把做好的团子放在青叶上，放进锅里用蒸气蒸三十分钟左右即熟。
糍粑半成品，趁热吃，口感特别好。大爷忍不住了，啃起了糍粑拐子。小伙伴们来说说你们那里过年都吃什么好吃的呀？吃不到聊聊也开心~欢迎留言。
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