我县将举办“寻根随县 事事如愿”美食擂台赛
5月11日，副县长解伟就“寻根随县 事事如愿”美食擂台赛相关筹备工作进行调研督办。
解伟一行先后来到神农国际碧熙酒店、炎帝故里景区文化大集街区查看了解场地规模、结构布局、房屋配置等相关情况，对举办美食大赛前期的氛围营造、嘉宾邀请、场地布置等细节问题进行安排部署。
解伟说，举办此次美食大赛，不仅是寻根节的系列活动，也是全市旅游产业发展大会的系列活动。各相关部门要扩大宣传渠道、强化宣传质效为本次活动造势，在全县乃至全市范围内营造浓厚的节日氛围；要主动与随县各地酒店、农家乐、个体餐饮等加强联系，广泛搜集民间特色菜品，深挖本土美食文化；要迅速敲定美食大赛实施方案，细化完善每项细节工作，确保本次活动取得良好效果。
据悉，本次美食大赛分为初赛和决赛两个阶段，届时全县各镇（场、景区、开发区）及各餐饮企业将分别派代表参与到本次活动中来，活动预计将在百余道菜品中评选出精品美食20道，铂金菜10道、黄金菜20道、特色菜若干道，进一步推广富有地方特色的餐饮文化，满足游客味蕾需求，助力随县全域旅游高质量发展。（陈首龙、鲍捷）
【来源：随县发布】
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