信阳市新县6大推荐美食,地方美食彰显地方特色
新县位于河南省信阳市东南部,大别山腹地,鄂豫两省交界地带,属于信阳市辖管,下面小编给大家分享一下到了新县要品尝一下的6道地方美食。
1、新县鸡蛋饼
全国到处都有鸡蛋饼在卖,但是新县的鸡蛋饼味道和别处的都不一样,新县鸡蛋饼是很多新县人喜欢的早餐,也是很多在外的新县人最怀念的家乡味道。
2、观音豆腐
观音豆腐,也称神仙豆腐,大别山神奇的原生态民间非遗美食,观音豆腐呈墨绿色,隐隐有些透明,可做菜,入口滑腻松软,芳香清凉,亦是防暑降温的佳品。
3、田铺腐豆腐
腐豆腐作为田铺的人民来说的确算得上是一种有独特风味的食品!腐豆腐的历史久远,在早年时期,家家户户每到快入冬的时候都会做上一些,到正真的冬天来到的时候,在吃饭的餐桌上,腐豆腐是必不可少的一道美食!随着它名声的外传,现在很多新县其他乡镇的人也对这道美食很感感兴趣!更重要的是很多外地人每年都会来到田铺大量购买腐豆腐,现如今腐豆腐已经成了田铺乡一套致富的好路子。
4、新县板栗
新县板栗是河南省信阳市新县的特产。新县板栗具有上市早、个大、皮薄、肉多、口感好的良好品质。
5、新县银杏
新县在河南省东南部,黄河上游,大别山区,其因产银杏而被誉为“银杏之乡”。
6、新县丸子
说到新县美食,不得不提的就是丸子,从萝卜丸子到绿豆丸子,从红薯丸子再到牛肉丸子,炖着吃、炒着吃、炸着吃,怎样都好吃。
以上是给大家分享的新县的6道地方美食,味道都很不错,到新县的朋友可以找找尝尝,欢迎新县的朋友给;留言进行补充。
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