民权乡土风情之——特色美食小吃
中华民族的饮食文化丰富多彩、源远流长,无论去哪里旅游,都少不了品尝一下当地特色美食,每个地域都有自己的特色美食,民权也不例外,当地的特色小吃不仅美味,而且蕴含着乡土气息和传统风味,让人赞不绝口。
【大闸蟹】秋水湖水质清澈透明,无污染,环境优美,景致怡人,这里的河蟹养殖专业户100多家,得天独厚的自然条件,产出的河蟹也是肉肥味美,因此被誉为“中国河蟹之乡”。眼下正进入大闸蟹捕捞的季节,喜欢吃大闸蟹的朋友一定不要错过哦!
【葡萄酒】民权县特产,中国国家地理标志产品。民权葡萄酒历史悠久,知名度高,具有酒体醇和、果香绵长、酸甜协调、口感细腻之特点,多次在国家酒类大赛上获奖。来民权旅游,品尝民权葡萄酒是必不可少的一种享受。
【贡麻花】民权的麻花始于明代,其风味独特、口感清新,在清朝乾隆年间被宫廷列为贡品,美其名曰“贡麻花”。以甘甜爽脆、香而不腻的特点多次在各类评比上获奖,被誉为“传统风味名优小吃”。
【长领花生】民权县的特产,河南省著名商标,其公司是一家民营企业,也是农业产业化省级重点龙头企业,生产出的长领花生口味多样,品质优良,被评为“先进民营企业”和“重合同守信用企业”。
【果木炭烧饼】一种大众美食,当地叫“烤烧饼”。民权烧饼是用果木炭火炉烤制而成,具有悠久的历史和传统风味。烧饼的一面略带糊印,另一面沾满了芝麻,焦黄酥脆,口感清香。吃上一口绝对是回味悠长。
【羊汤烩面】到过河南的朋友几乎都品尝过河南的烩面 而民权的烩面在普通烩面的基础上又深加工,用羊肉和羊骨熬制的汤料,优质高筋面粉做成宽面条,配上各种菜品和牛、羊肉,可以说是营养丰富,鲜香味美,不仅价廉物美,也是滋补充饥的上好美食。
【胡辣汤】中原知名小吃,起源于河南省周口市逍遥镇,由多种天然中草药及胡椒、辣椒和骨头汤做底料熬制而成,其特点是汤味浓郁,汤汁粘稠,香辣可口,是河南特色汤类食品,在民权的大街小巷和各种早餐店,都可以品尝的到味道鲜美的胡辣汤。
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