许昌襄城县6大推荐美食,这些地方美食你值得品尝

美食领域创作者

襄城县隶属于许昌市,位于中原腹地。因周襄王避难曾居于此地,故名“襄城”。下面小编给大家分享一下6道襄城县的地方美食。

1、襄城县焖面

“襄城焖面”是襄城名闻河南,饮誉华东、华北、西北诸省的一道面食风味小吃。其用料精细,制作精巧,色香味俱佳而后味无穷,再配以清汤、鸡蛋汤等,并伴以大蒜佐食,使食客们吃兴大增。

2、烙馍卷豆腐片

烙馍卷豆腐片是襄城的特产。走在襄城的大街小巷,只要是有人的地方,就一定有推着独轮车卖烙馍卷豆腐片的。它既有烙馍的筋道,又有炖煮的豆腐片的醇香,一张薄如白纸的烙馍就这样把众多的香味“卷”了进去,简单的原料和佐料“融合”在一起,就产生了神奇的效果,不仅营养丰富,而且醇厚绵香,让人回味无穷。

3、王落红烧猪蹄

王洛红烧猪蹄 是襄城县一道名吃,它历史悠久,制作讲究,色泽鲜艳,味道纯正,而且闻名遐迩。王洛红烧猪蹄成品呈酱红色,晶莹发亮,烂而不散,肥而不腻,甜香可口,使人常吃不厌,是增强营养、舒心开胃的良好美食,产品行销周边县市。

4、襄城胡辣汤

胡辣汤本是河南小吃的一绝,而襄城胡辣汤风味尤其独特。它源于清朝中叶,大兴民国初年。呈酱红色,极能激起北方人的食欲。仅主要配料就有粉条、牛肉羊肉黄花菜、面筋块、木耳、花生等十多种,佐料有胡椒花椒、大茴香、陈皮、肉桂、八角等几十种。

5、巴记豆沫

金黄色的豆沫上,洒上芹菜碎和黄豆,色彩及其诱人。入口温润软绵,咸香可口。

6、老式油茶

80后童年的记忆,小编我的标配,一定是多来一碗泡,焦香爽脆, 上一口咸香浓郁的油茶,别提多带劲了。

以上是给大家推荐的襄城县的6道地方特色,到襄城县的朋友可以找找尝尝,味道都很不错。

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