丽江美食篇:花马街的米灌肠,四方街的牦牛肉,哪个是你的最爱

作为一座历史悠久的古城丽江似乎承载了很多我们所不能想象的秘密,不仅是文化上的深层,就连景点美食都与历史文化息息相关,今天我们就一起走进这座古城,去探索里面的美景和美食。

丽江的景想必比较有名的大家都知道,玉龙雪山,还有金沙江澜沧江怒江组成的三江并流也是非常值得一看的,还有泸沽湖束河古镇都是去了丽江必去的景点。

丽江在元朝是就有这个名字了,一直沿用到现在,这里有比较多的少数民族,首先给大家介绍的就是和历史有关的一条美食街,叫做“花马街”。在古时,丽江多数为纳西族人民,纳西族把丽江叫做“花马国”,这个名字也一直流传至今,所以“花马街”的名字就是这样来的。花马街有很多餐厅,名字都挺好听的,比如三朵食府、三江源风味、阿勒丘食府、龙记斑鱼庄等,但有一样菜肴是到了花马街必须吃的,也是不吃会后悔的,那就是腊排骨,这是丽江的特色美食,几乎到丽江旅游的人都会吃一次,并且得到的回答都是铁定的好吃。

花马街还有一种小吃,是街上随处可见的,就是米灌肠,这是丽江人特别爱的一种小吃,红白喜事都有它,有些人觉得好吃,有些人吃不习惯,要看个人口味。

还有一个很美味的就是三文鱼,肉质贼好,并且不是日式的那种三文鱼哦,是丽江丝带儿三文鱼哦,味道很不错。

四方街

丽江的四方街可是进入了全国十大美食街的排行榜的,吃货们应该知道这是一个什么概念。丽江四方街位于大研古镇的中心,是丽江古城的代名词,去了丽江的人都会去这儿。

四方街最有名的当属牦牛肉,走在路上随处可见卖牦牛肉的商铺。去餐厅吃饭还会有小哥哥小姐姐过来给你推荐牦牛肉,不仅推荐牦牛肉,还推荐牦牛肉酱,想说丽江人就这么喜欢牦牛肉嘛!不过真的很好吃。

四方街里还有一条街是专门卖云南美食的,里面有云南十八怪,其实一点也不怪,都是咱听说过的美食,只不过换了个名字而已。比如烤乳扇豆腐包着豆浆卖、纯天然螺旋果、纳西大刀肉等等,小钰就不一一罗列了,想知道剩下十四怪自己百度哦!

除了十八怪,路边还有很多阿婆大爷摆摊卖小吃的,有的卖烤土豆,五元三个,是真的很便宜了,但味道也是绝对原始原味,还有卖各种串的,烤香肠、烤土豆片、烤玉米、烤藕片……只要是你想烤的,这里都有,一百元能吃的很饱。

丽江也就算一个三线城市,所以里面的食物相对没有很贵,小吃也是非常接地气,适合比较喜欢路边摊的游客,也很适合喜欢逛吃的女生,一般逛吃的女生都是window shopping,丽江这个城市再适合不过了。

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