舌尖上的上饶米粉！足以承包你一周口味的米粉店它们来了！
在上饶居住的小伙伴们，要说一样令人无法忘怀的食物，米粉应当是荣登榜首。不得不说上饶米粉脱离了上饶，在外地都吃不到这种感觉了，对于很多上饶人来说，每天清晨把人从睡梦中叫醒的方式很简单，来一碗冒着烟火气的米粉开始吧！今天橙子来给大家盘点一下舌尖上的上饶美食之米粉！
在上饶每一碗米粉都带有自己家乡独特的味道。位于市区生活的小伙伴们就很幸福啦，找到一家美味又营养的米粉店好像是一件很简单的事情呢，隐藏于街头当中的老字号米粉店每天不同口味换着吃，一周都不觉得腻呢！
【杨萍米粉】
最早他家在水南街处被上饶市民广为流传，虽然他家的店面装修看起来就是很普通的那种，没有特意的标记的招牌，但是每次去吃的时候，在同一条街道处看到排队人数最多的，那就是杨萍米粉啦。
现在是已经换了新店，位置也更大了，晚来了一样还是要排队等候哦。猪肝肉丝炒粉是这家的招牌，就连平常不爱吃猪肝的小伙伴们都觉得他家的味道很赞，爆炒的猪肝很嫩，喜欢带汤的口感就选肉丝粉，对葱姜蒜有忌口记得提前和老板备注一下哦。
【张老三米粉】
对一座城市深深的眷恋，大抵是因为一些人，一些美食，成为了治愈我们记忆中温暖的烟火。这家米粉店的生意也是非常火爆呢，想吃的小伙伴记得早起，7点左右就排起长队了，食材没了就收工，没有午场的。
他家炒粉的价格整体会偏高一点，一碗猪肝肉丝炒粉12元，排骨炒粉18元一碗，但是每婉的分量都很足，味道也是数一数二的，猪肝一点都不腥，炒粉还带着一点汤，所以吃起来也不会觉得油腻呢。
【仙妈米粉】
开了将近30年的仙妈米粉，陪伴了一代人的青春的米粉店它也必须提名，这家每天清晨的食客也是很多，目前是已经搬到了新店，整体装修是比较简约的，店内是木制的小方桌，一桌可以容纳4、5个人呢。
大部分都是周边的市民来吃，还有 不少是慕名而来打卡布满乡愁的年轻人，不少常年居住异乡的小伙伴仍旧怀念这口味道。除了8元一份的肉丝煮粉，10元一份的炒年糕等还有各种盖浇饭也可以选择呢。
【一家人粉店】
前进桥头处的一家人米粉店，这家店里的食材都是老板和老板娘亲自下厨负责的，为的是让大家吃得放心也吃得安心。早先这里更多的是在附近生活的居民还有为这个城市辛苦劳作的工人们来吃的人数占大多，现在还有人特意开车过来就为了嗦上一口粉呢，可见他家的味道也是很赞。
他家的鸡蛋炒粉真的好入味，一口吃下非常爽口，粉是那种稍微粗一点的但是很有嚼劲的圆圆粉，大火刚出锅的炒粉，会特别烫嘴，所以小心烫伤哦，不过光闻着这香味你就已经忍不住咽口水了呢。
【铅山烫粉】
在上饶还有随处可见的铅山烫粉，一碗汤粉里面还加有萝卜丁、辣椒、葱花，吃汤粉的灵魂之处就是桌上的陈醋记得添加点，再配上一根鲜榨的油条，蘸上碗里的汤汁，汤粉的最佳拍档，真的太绝了。
【广丰炒粉】
广丰的粉一般会比上饶的更细点，在下锅翻炒之前都会先过掉多余的水分，带点汤汁也是它的特色之一呢。
除了以上的这些粉店还有余干县矮子炒粉店家的鳜鱼炒粉、玉山县的老杨汤粉，德兴市稍带胡椒味的烫粉，弋阳县的泡粉，万年县的家常做法的烫粉，鄱阳县的炒细粉，横峰县的猪油拌粉等，看完这些之后，我内心直呼：上饶好吃的米粉也太多了吧！
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