江西宜春的美食
到达宜春温汤镇,这里的原汁原味不容错过,我们第一顿晚餐选择在古老的村落品尝。在古井泉街的城楼上,古井泉街与古井泉街的设计风格相统一。
鲜炸溪鱼肉,是只有当地水质才能养活的小鱼,经过油炸,鱼骨酥脆,鲜香无比。
炸制后的冬瓜,甜甜的,制作后的味道更像是糯米饼,又有冬瓜的清香,味道很好。
慈化鸡,起源于江西省宜春市慈化镇,也是这里唯一的以地名命名的菜肴,曾在湖南卫视播出。烤得很香,鸡肉很嫩。
小火炒肉,在江西宜春这几天,吃得最多的一道菜,虽然配菜不同,但是小火炒肉一定要来,配上辣椒,很好吃。
豆腐干,在宜春顿顿就可以吃到各式各样的豆腐干,都说豆腐干做得好不好要看水,的确是这样,宜春豆腐干确实是一绝,口感绵密、弹性,又入味汤汁,令人喜爱。
桃胶炒蛋,第一眼看到用桃胶做的菜,味道还不错,很有创意的一道菜!
宜春扎粉,到江西一定要吃粉,是一道本地地道的美食,软而爽。不要看那么简单的一份粉,历史却是要追溯到明朝!
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