这闽西千年古镇住着“百家姓”说着“孤岛方言”藏着“饕餮美食”
闽西有处千年古镇,
人少景美不说
还藏着“饕餮美食”,住着“百家姓”,
说着“孤岛方言”,
喧嚣尘世之外的“小京城”,你来过么?
距武平县十公里的西南边,有一座“小京城”美称的千年古镇。唐朝时是武平县的场治、县治所在地。了解武平姓氏文化,「中山镇」值得你前往游历一番。
武平地处闽粤赣三省结合部,地理位置显要,为客家民系自中原辗转南迁中转站之一,历经驻军和战乱,最终在中山镇形成五湖四海、兼容并蓄的“百姓镇”。
主播小姐姐和新浪大V"沅汰"来到中山镇的「百姓众祠」,从一幅幅堂联里为你解密“百家姓”的客家小族谱。
据介绍,清末时期中山姓氏多达108个,如今依然繁衍生息着102个姓氏,成为中国罕见的客家文化的一大景观。
迎恩门、相公塔、永安桥...除了神秘的姓氏,中山镇海保存下来诸多多文物古迹和一种独特的方言。“军家话”:当年落籍中山的古代官兵使用的方言相沿至今数百年不变,与当地客家方言相行不悖,被语言学家誉为“语言活化石”、客家的“方言孤岛”。
和其他古镇一样,中山镇也有一条始建于明代、见证此地繁花过迁的古街「九曲街」。从迎恩门延伸而出的700米古街,两边是骑楼式二层店铺,土木结构,100多间店铺。这原滋原味的保留了原住居民,古风古韵十足。
古街见证了中山的古往今来,曲径通幽依然泛着银白光泽,石砌巷道依然堆满昨日繁华。流连于古街仿佛时光停歇,闯入隐士小镇。
除了沐浴古街的中原古风,在挨家挨户门上查看姓氏门联,定然令你拍案称奇,叹为观止。
“精习五经典,览博万卷书”;“东山称旧望,宝树发新枝”;“高山流水第,舞鹤飞鸿家”....“百姓镇”盛行的姓氏门额氏联,千百年来流传不衰,表达念祖追宗、饮水思源之情。
从这些门联中你能猜出哪些姓氏?每户姓氏的背后又记载着祖先们怎样的辉煌和故事?今晚《主播旅行社之县长带你游龙岩》为你揭晓谜底。
芋头酥、酿豆腐、炸薯包子...你知道展现武平客家小吃精髓的小吃是哪道?武平人的早餐「簸箕粄」,便是极具盛名的一道。
刚出锅的簸箕粄软薄白嫩,各种蔬菜馅料裹入其中,再淋上一层葱油,清爽而不油腻,一咬就破当真是回味无穷。
“皮薄馅多”是对簸箕粄的最精辟总结。有的饭馆还将传统的簸箕粄改良成七彩颜色,让你吃到最地道的人间烟火味。
如此受欢迎的簸箕粄到底有什么绝招?主播小姐姐和新浪大V"沅汰"就要带你来老七坊,体验簸箕粄的制作过程,揭秘这道传统美食的精髓所在。
百家姓、军家话、簸箕粄...
踏着历史的足迹穿梭于古街小巷,
去找寻过去岁月的宁静。
散发着浓郁闽西风情的中山镇
静静地等待你去发现。
《主播旅行社》
周一至周日17:40首播
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