长沙夜市图鉴｜永定美食七街：长沙最清新的“纯吃”夜市
三湘都市报·新湖南客户端实习生 田怡宁 记者 郭辉 田甜 图/视频 记者 顾荣 王珏 何佳洁
特点：首个无油烟夜市，高桥区域最繁华
长沙市场看高桥，高桥夜场看七街。想远离游客做个纯粹的食客，一定要去永定美食七街。
永定社区街口，一道写着“特色美食七街”的立柱招牌在夜色中发亮，走进去，道路两旁一整排巨大的霓虹灯招牌闪个不停，可算是长沙夜市中最夸张最高调的迎客方式了。
街道宽阔而整洁，晚风中只有清爽没有油烟，就算只是随便走走都非常舒服。开车前来也不用为停车位烦扰，每一家排档外可就地停车，下车直接开吃，十分随性。
第一次看到“美食七街”几个字，不禁让人奇怪，整个夜市0.24平方公里，哪来的七条街?
原来，“七”取自湖南方言“吃”的谐音，“七街”就是“吃街”，湖南人听到这个音，便能会心一笑。如今，美食七街已经成为长沙美食文化观光街区。面积不大却有近70家有名有姓的夜宵店，基本上没有小摊，整齐规范又名目齐全，堪称长沙夜宵大本营。
“皮皮烧烤”和“朝阳烧烤”是最火的两家大排档，深夜的露天座位上，白天工作的沉闷释放出酒后的欢笑，小龙虾、海鲜和各色湘 菜陆续端出，酱汤与紫苏包裹下的口味虾色泽诱人；城北夜宵名店“体委烧烤城”也在这里有一家，吱吱冒油的肥肉搭配外焦里嫩的瘦肉，一串恰到好处的五花肉就能让人停不了嘴，老板，再来一串；菜吃够了，可以从隔壁“刘百味”米粉店端一碗牛肉酸菜面，会吃的人要点带汛干；对了，如果感觉油腻，还可以来一锅清淡的潮汕砂锅粥，慰藉翻腾的肠胃……
在美食七街，“吃”是唯一的主题。夜市门面一家接一家规整地排列着，巨大的招牌豪放而热情，格外亮眼。每家店的厨房都经过了严格要求和处理，隔绝了油烟。在这里，除了食物的飘香，闻不到刺鼻的油烟。如此“清新”的夜市，是不是打破了你的固有印象？
美食七街做到的，不仅仅是能让人大块朵颐。良好的环境和秩序背后是不断整改的努力。据介绍，2005年，失地农民在这里自发形成夜市一条街，彼时还只有三五家门店。到2015年，永定美食七街协会成立，商户自治、约法三章、相互 督，创造了健康而独特的经营氛围。2016年，在夜市无烟示范街创建政治行动开展中，美食七街用无烟环保烧烤车取代了直排烧烤摊，解决了油烟污染和扰民的问题，街区获评长沙市首条无烟示范街，也形成了今天的鲜明特色。
如今，美食七街拥有协会会员门店55家，定点摊位38个，从业人员数千人，是高桥区域最活跃、最繁华、最有特色的地带之一，或许，也是长沙夜市中，对“吃”最讲究也最纯粹的地方了。
[责编:陈舒仪]
[来源:三湘都市报]
Hash:3afe54f930ec90204c8f47eeb8700ea877b04d48
声明：此文由 新湖南 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
暑假旅游攻略(贵州篇)，来贵州旅游，这几个地方最值得收藏！
“旅行这不仅仅是一次去风景区的旅行，在那里你可以拍摄。天气和空气中花粉的气味，不管你是不是气喘吁吁，出汗，这都是旅程的一部分。你的整个身体都参与其中，不仅仅是拍照和观看。身体和灵魂必须有一个在路上。黔东南是一个神奇的地方，你不能只来一次，因为只要你去过那里，你就会来第二次，第三次，第n次如果你不相信，就不能爱上她。别想出国。让我们看看美丽的贵州省。这里有美丽的姑娘，醉人的酒，浓郁的民族风情，美丽的
-
澳门旅游景点介绍，澳门必去五个旅游景点，澳门好玩的地方推荐
澳门是国际自由港，也是世界旅游休闲城市，澳门拥有大量的历史文化遗迹，今天我们就来聊一下，去澳门必去的五个景点推荐，一起来看一下澳门有哪些好玩的地方。一：澳门旅游塔（澳门特别行政区大堂区西湾湖广场59），澳门塔——澳门的标志之一，澳门塔是澳门最高的建筑物了，塔下有一个购物中心，登上澳门塔可以俯瞰整个澳门的景观，不恐高的还可以去尝试蹦极，塔的旁边就是一线海景，天气好的时候可以看到对岸的高楼大厦，景色很
-
北京自助游攻略，最值得去的6大景点，第一个堪称世界之最
北京，一个国内旅行不可错过的城市。我国的首都，一座既古典又现代的东方城市。有着浓厚的文化底蕴，长达3000多年的历史。所以如果你打算在国内畅游的话，建议先从北京开始。北京的胡同和四合院是展现北京文化的重要组成部分。胡同，在南方也叫“里弄”和“巷”，是北京特有的一种小街巷，承载着北京的历史。胡同大多形成于元朝，就像北京的脉络一样，贯穿于北京老百姓的日常生活，而那浸满生活气息的一砖一瓦，那些留存的生活
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
永定土楼旅游省钱攻略「永定土楼旅游省钱攻略作文」
永定土楼旅游省钱攻略「永定土楼旅游省钱攻略作文」 福建土楼旅游攻略元旦想去永定土楼玩，1号2号两天，第三天中午回来，求旅游攻略，及大概价格如果有当地人可以稍稍透露一永定土楼旅游，永定土楼旅游攻略去福建永定土楼的旅游行程
-
福建龙岩永定旅游攻略「福建龙岩永定地图」
福建龙岩永定旅游攻略「福建龙岩永定地图」 去福建永定土楼，有哪些攻略龙岩旅游攻略龙岩一日游最佳选择去的景点有哪些？求推荐
-
永定市区旅游景点大全「永定周边旅游景点」
永定市区旅游景点大全「永定周边旅游景点」 龙岩旅游景点有哪些张家界永定谢家垭乡里有哪些好玩的地方啊？龙岩旅游必去十大景点推荐
-
福建永定土楼旅游攻略(福建永定土楼具体位置)
福建永定土楼旅游攻略(福建永定土楼具体位置) 永定土楼旅游，永定土楼旅游攻略去福建永定土楼，有哪些攻略聚族而居·永定土楼永定土楼自驾游攻略
-
梅州永定旅游攻略(福建永定旅游攻略)
梅州永定旅游攻略(福建永定旅游攻略) 永定有什么好玩的景点永定土楼自驾游攻略龙岩永定去广东梅州自驾游怎么玩？永定土楼旅游，永定土楼旅游攻略永定土楼攻略梅州旅游必去十大景点有哪些，比较值得去的是哪些？
-