有一种满足,叫我在凤台吃早餐!
大凤台的同志们!
吃了这么多年早饭
你可能都没有发现
凤台的早餐会让你大开眼界
作为吃货界的扛把子
咱们来好好说道说道这元气满满的早餐
有一种满足,叫我在凤台吃早餐
但是这些跟凤台的早餐比
那真是不是一个档次
凤台人晒的油条是这样的
别人晒的汤是这样的
凤台人晒的汤是这样的
别人晒的早餐是这样的
凤台人的早餐是这样的
↓↓ ↓
蒸
1.包子:鲜肉馅、酸菜肉丝、香菇青菜、豆芽粉丝……一口咬下去,满足感油然而生。
2.馒头:淮南人吃馒头一定要搭配着一点小菜,要是 着酱豆,一顿两个也不成问题。
3. 烧麦:不知道哪个聪明人发明出来的将米饭拌好调料一起做馅,再用面皮包起来,顶饿更美味。
5. 糯米团子:糯米和黑米混在一起蒸熟,甜咸两种口味任你挑选,再使劲用竹签挤压成型,看着就有胃口。
煮
1. 牛肉汤:它的地位在咱们凤台人心中可不一般,大山一样的存在,并且还是翻不了山拒绝越岭的那种。一碗热气腾腾的牛肉汤+酥掉渣的烧饼,这才叫满足好吗?
2. 拉面:细细的面条在汤里翻滚,香味扑鼻而来,诱惑的就是你!尤其天冷的时候,吃一碗热乎乎的拉面,浑身都是暖的。
3. 豆腐脑:强大的豆腐脑无论是甜的还是咸的,喝起来都一样毫无压力,不过小编站咸党!虾米、鸡汤、小配菜,完美!
4. 馄饨:早上吃碗馄饨,暖暖胃、捂捂手,完全就是寒冷天气的贴心小伙伴。
5. 粥:凤台人叫稀饭,这口味品种就多了,小米南瓜、红豆、紫薯、红薯、黑米等,一年四季在淮南人饮食排位中居高不下。
炸
1. 油条:对于一部分淮南人来说,早上的油条豆浆是必不可少的,再加个茶叶蛋,营养美味。
2. 糍粑:将糯米切好,整成一块一块的,丢到油锅里炸至金黄色,吃起来就是外酥里嫩的典范。
3. 麻圆:麻圆的特色就是用芝麻当外衣,馅料有豆沙、白糖的,外酥里嫩,嚼起来香脆还一点都不油腻。
煎
1. 杂粮煎饼: 小编一直很奇怪这个薄薄的脆饼到底是用什么面做的,又香又脆。再加上鸡蛋、土豆丝、各种小菜、油条、脆饼,营养又丰富,吃的唇齿留香。
2. 鸡蛋灌饼:鸡蛋灌饼偏重于像烧饼的一种,不同的是把鸡蛋灌在饼里,饼脆香,鸡蛋喷香,抹点甜辣酱,加上两片生菜,吃多少次都不会腻。
3. 鸡蛋饼:街头早餐车上不倒的标杆,随便在哪个街头巷尾都会有鸡蛋饼的小摊。小编一般都会加个鸡蛋,薄薄的煎饼里放上土豆丝、海带丝等,加一根烤肠或鸡柳,卷起来之后吃的是唇齿留香。
这么多早餐的选择,
看的幸福感满满。
你们,真的不要早起好好吃一顿吗?
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