台州中华美食第一街 将在6月开建
4月15日在杭州召开的全省文旅产业发展会议,对“百县千碗”工作进行部署,并特意安排台州就中华美食第一街项目向大会推介。
何为中华美食第一街项目?缘何选址在台州?昨天下午,记者带着这些疑问采访了台州文旅部门。
台州市文广旅体局相关负责人介绍,中华美食第一街项目位于台州市中心城区核心区块,总用地面积554.3亩,建设用地118.4亩,总投资16亿元,计划2021年6月动工,一期于2022年2月开街,整体于2022年10月开街。
项目的地理位置很是优越,位于椒江区、黄岩区、路桥区和台州湾新区的几何中心,路网纵横,交通便捷,实现台州城区15分钟通达,临海、温岭30分钟通达。同时,距城市轻轨S1线开发大道站仅500米,一站到达高铁中心站,至杭州的时间为1小时。
该负责人说,该项目位于18公里心海绿廊核心地带,孕育于375公顷中央公园之中,从而使得美食街与公园景致相互辉映,别有韵味。
该项目将通过打造美食街区、茶文化展示区、文化展览区、游客配套服务区、餐饮配套区等五大区块,让商贸核心区的配套再度升级,不仅开辟市民休闲娱乐的新去处,还能进一步提升市民生活品质和城市品质。
而台州之所以能够有资格建设中华美食第一街,很大一部分功劳在于台州文旅的一张“金名片”——“百县千碗·鲜在台州”。
自2018年8月“诗画浙江·百县千碗”工程启动以来,台州积极响应、精心组织,以“追着阳光去台州·烹山煮海鲜天下”为营销口号,打造“百县千碗·鲜在台州”美食品牌,开展“百县千碗·鲜在台州”美食大比拼、“百县千碗·鲜在台州”进学校、进机关食堂、进景区等五进活动,通过现场比赛、网络票选、专家点评等环节,圈粉百万,评选出具有台州特色的16道“山珍”、16道“海味”,形成台州的“百县千碗”,用“舌尖上的味道”充分展现台州深厚的文化底蕴与多彩的地域特色。
同时,台州还推出“鲜在台州”美食之旅等8条特色主题旅游线路,与景域驴妈妈集团、小红书等媒体平台战略合作,推出台州特色旗舰馆,全力打造网红美食、网红店铺、网红城市。
千里不同风,万里不同俗。台州各地积极挖掘当地传统菜肴美食特色,餐旅结合,推动“文旅+美食”创新发展,形成了海味椒江、品味黄岩、路桥义百碗、府城家宴临海味道、温岭顶鲜、玉环领鲜、和合天台唐诗宴、寻味仙居、鲜甜三门九大美食品牌。
市文广旅体局相关处室负责人表示,接下来,台州将致力于台州中华美食第一街的打造,让这条街成全国高端餐饮的集聚地、全省“百县千碗”的展示地及台州美食文化的传播地。
【来源:台州晚报】
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