指南 | 潜藏在杭城深处的美食街区 一半市井一半小资
温暖而又小资的咖啡馆、安静却极具格调的清吧、飘着食物香气的餐馆、不时还夹杂着一两家网红面包店……沿街走过,每一家店都值得你驻足停留。
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图:@隐心生活
不过这并不是在上海的网红马路,而是在杭州城西,地铁2号线古翠路出口的一方小天地。
与车水马龙的文二西路相邻,被繁茂的绿荫遮蔽,说是老街,却同时隐匿着文艺小资的一面。那便是通普路-高技街-益乐路一带,这个在城西人民心中的美食小商圈。
通普路
爸爸糖手工吐司
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爸爸糖这个牌子,在短短的两年间,从南京、无锡、上海开到了杭州,几乎开到哪儿就火到哪儿,而且每一家都是好评不断。
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而通普路这一家算是新开的分店,隔着10米外就能闻到浓郁的面包香气。据说还有人特意从城东赶过来买,可见这网红面包店的魅力。
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吐司每天都是限量供应,去晚了有一些可是买不到的。16种口味可供选择:原味、皇冠、巧克力、咸吐司、招牌肉松、奶酥、蔓越莓、咸芝士、皇冠蓝莓……吃起来柔软绵实,每次一口气都可以吃完一袋。
地址:通普路5号
人均:34元
营业时间:09:00-21:00
More Cocktail Lounge
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位于通普路上的More,门面并不招摇。夜幕降临时,招牌的灯亮起,这家低调的小店才展现在大家面前。推开门,就会发现里面别有洞天。店内风格装修正如其名,less is more,柜台和酒架上摆放着各式各样的酒,灯光柔和温暖,简单又不失格调。
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与一般的酒吧不同,这里安静而美好。静谧慵懒的音乐流溢在空气之中,调酒师熟练地在吧台忙碌着,几个朋友在这里小聚再合适不过,浅酌几杯,在微醺中抛下所有烦恼。
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如果对鸡尾酒不熟悉,也可以让店员推荐,店员会耐心地解释每一款酒的特色和味道,直到你满意为止。周四是Lady’s Night,女士可以免费续杯,而且酒单也会不定期更新,每次过来都总会有新鲜感。运气好的话,还可以偶遇高颜值的男神老板哦。
地址:杭州市西湖区通普路19号
人均:103元
营业时间:19:00-02:00
35mm Café
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如果要细数杭州的网红咖啡馆,35mm绝对是榜上有名。区别于一般的网红店,它没有选址在繁华的沿街路段,而是隐于通普路的绿荫之下。但这也不碍于无数的回头客光顾,每到周末,想要觅得一处位置可不是那么容易的事情。
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咖啡馆以摄影为主题。店内的风格也不是千篇一律的白色北欧风,而是选择了暖黄的色调,原木搭配着柔和的灯光,玻璃窗外绿叶在微风中摇曳,时间都慢了起来。
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两层楼的布置,偌大宽敞的同时,将空间利用得恰到好处。最喜欢的是二楼窗边的位置,点上一杯拿铁或荔枝冰美式,看着被玻璃窗框起来的那一方绿意,慢悠悠地浪费一个惬意的午后。
地址:通普路21号
人均:51元
营业时间:09:00-23:00
欢牛蛋糕店
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图:微博@兔酱的美食手帐
初看名字会觉得有点土,但如果在微博上简单搜索一下,就会发现这家其实是杭州非常出名的网红蛋糕店,引发了一波又一波的美食热潮。
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图:微博@啊拉嘻嘻
最出名的莫过于他家的豆乳盒子,可以说是鼻祖级的存在。用料非常实在,甜而不腻,很适合喜欢甜品的吃货们。
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而最近还推出了波波蛋糕,满满的珍珠铺在松软的蛋糕上,用叉子一戳,珍珠便滑到盘子上,让人忍不住拍照发朋友圈,秒杀所有网红美食~
地址:通普路29号
人均:37元
营业时间:周一至周日10:00-20:00
Abutlamb 八角杯咖啡
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八角杯就在35mm不远处,由于店门牌比较隐蔽,需要仔细观察才能发现。以鲜明的绿色为主色调,店面不大,几个吧台、几张高脚椅就构成了整个空间。
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山羊头logo延续了主店的风格,灵感来自于咖啡的起源。店内使用温暖简单的美式风格,咖啡也保持着一如既往的稳定水平。
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一杯拿铁只要23元,Espresso只要17元,美式也不过是19元,在杭城里动辄30多元一杯咖啡店中,算是性价比非常高的一家。
地址:通普路33号
人均:29元
营业时间:08:00-20:00
高技街
柒嘉咖啡
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门前一个大大的黄色数字7,远远就能看到这个醒目的标志。晚上灯亮起来的时候会更加显眼,不少人都会被吸引驻步。
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图:微博@-CHEN-J
店内装修简洁明亮,黄色与白色的搭配让整个咖啡馆显得青春活力,进入店里,心情都轻快起来。老板曾获得全球最具含金量的咖啡师认证,这里每一杯咖啡都是老板的心血所在。
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除了咖啡,这里的甜品都是店里亲手制作,客人在此能够感受到这一份专注和用心。提拉米苏、酸奶慕斯、水果塔、咖啡卷……每一款都会带给你惊喜。
地址:高技街35-1号
人均:38元
营业时间:周二至周日11:00-21:00
B Barista&Bartender
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在杭州,咖啡酒吧其实并不多,而B就是最受欢迎的一家。店主是一对情侣,老板是咖啡师,老板娘则是调酒师,相互配合将这家店打理得井井有条。
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白天,这里播放着轻柔的音乐,点上一杯美味的咖啡,端着书享受午后的阅读时光。夜晚,喝上一两杯威士忌,伴着昏暗的灯光来一场微醺。
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店里还养了几只 喵星人,铲屎官可以过来撸猫,不时会听到猫咪发出撒娇的声音,或是慵懒地躺在角落里,心情完全被治愈。
地址:高技街58号
人均:46元
营业时间:周一,周三至周日13:30-02:00
十一的咖啡店
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图:@柒在杭州
走到高技街,第一眼注意到的便是这家咖啡店。白色的招牌,没有明确的名字,门头只挂了COFFEE几个字母,干净简洁,让人顿生好感。
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老板名叫十一,店名便由此得来,女朋友负责制作甜品。整个咖啡馆除了散发着迷人的咖啡香气,还有甜腻的恋爱味道。
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正好可以用一杯冰美式结束这个夏日,埃塞的豆子香气十分浓郁。甜品也是一大卖点,巧克力黑松露、carrot cupcake或者是蜜瓜酸奶冻芝士蛋糕,都非常值得品尝一下。
地址:高技街74号
人均:31元
营业时间:周日09:00-21:00,周一至周六 09:00-22:00
清风小馆
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不起眼的门面、不算很大的空间、简单的装修风格,组合在一起构造了“清风小馆”这家小店。一共也就五六张桌子,但在食物上却暗藏乾坤。
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图:微博@小岸店
店里主打南洋风味的美食,主厨是新加坡米其林三星名厨JUSTIN QUEK的高徒,所以出品绝对不会马虎。
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最出彩的就是披萨和沙叻,地道得会让你错觉自己身处于东南亚。性价比也非常高,人均50就能吃到饱~
地址:高技街86
人均:52元
Sunset Blues
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“在某个很冷的冬天的夜晚,一个人走到路边的街角,突然看到一家小酒馆,进去之后发现里面很温暖,还有很多认识的朋友,他们笑着向我举起酒杯。”这是酒馆主人阐述的一个理想的景象,而他经营的Sunset blues就是这样一个用酒给人提供温暖和安慰的地方。
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从选址到装修,其中许多复杂的工序,他全是自己一人完成,包括许多陈列在吧台的酒,也都是他从家里带来的原有的珍藏。
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周末有电影放映,而不定时还会有驻场坐镇,也会有一些音乐爱好者来小聚,适合文艺青年来这里小酌。
地址:高技街96号
人均:70元
营业时间:17:00-02:00
益乐路
MILL
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MILL前不久才重新装修过,环境以简约风格为主,黑白色调略带点性冷淡风,让人进门就感觉心境都变得平静。进入大厅,因为银镜的反射,视觉上让空间和吧台无限延伸。
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这里大概是铲屎官的最爱,“MILL”与喵同音,所以店里都是以猫的元素点缀其中。前厅摆着吉祥猫雕塑,酒柜里穿插着猫的摆饰,墙上挂着猫的壁画,而酒单上的酒也是各种猫。
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里面隐藏了一个专属的VIP区——MILL House,想要进入必须要先找到开关。VIP区是复古典雅的酒红色,腔调十足。
地址:益乐路77-79号
人均:159元
潮中人潮州菜
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图:微博@切沃索
作为一个地道的广东人,在杭州想要找到一家正宗的粤菜馆确实很困难,但潮中人味道确实很不错,每天夜宵时分总是会客满爆棚。
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益乐路这家分店环境还不错,不是熙熙攘攘的大排档风格,而是布置得非常有格调,加入了复古的元素,让吃饭这件事都变得精致起来。
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来这里必点的就是砂锅粥,可以加入虾、蟹、干贝或其他海鲜。白灼鱿鱼也是招牌菜之一,蘸着芥末吃非常过瘾。
地址:益乐路39号
人均:122元
营业时间:11:00-03:00
七条鱼精致料理
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在杭州众多日料店里突围而出并不容易,而七条鱼就是比较知名的一家了。店面不大,价位不算高,饭点的时候还有可能需要排队。
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这里有一些别家没有的特色菜,在食材的处理上也有自己的独到之处,比如说芥末章鱼使用熟章鱼,秋刀鱼是梅子味的,烤鳗鱼的酱用的是自己的配方。
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而小飞君最喜欢的是招牌的三文鱼拌饭,三文鱼拌着芒果和鸡蛋,没有一点腥味,反倒很清甜,吃完后从口腔到胃都能感到满足感。
地址:益乐路75号
人均:156元
营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00
(来源:Feekr旅行)
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