静安巨嗲「早餐王国」！3元绝迹老米道，藏着魔都市井烟火！
对于老底子上海人而言，早浪厢从容地吃顿早餐，打个饱嗝，正儿八经的一天才宣告开始，幸福得眯眼。
这唤醒一天的第一口味道，当然要钻进街头巷尾才最舒坦。今天，我们把目光投向了并不起眼的早餐金三角，静安区襄阳北路。
2条顶流马路在此交汇，十足的人气在此聚集。整条街弥漫着穿鼻入耳的香味，家家店冒着腾腾热气，打破了静安的小资与海派，呈现着最真实的市井烟火味。
周围的街坊邻居们皆是常客，也不乏从数公里外慕名而来的食客。穿着睡衣遛狗的阿姨、刚刚晨练回来的爷叔、西装挺括的都市白领、金发碧眼的外国友人，从四面八方汇聚于此，追逐刚出炉的那口幸福。
“一份锅贴...”、“香菇青菜包子来一个...”、“支付宝到账5元”，清晨的这条街巷里头，一段段此起彼伏的声音不绝于耳，冒着热气的早点铺子，匆忙吃着早餐的人群......日常烟火，鲜活动人。
襄乐包子店
现包现蒸20多年
打头的这家，是20多年老牌包子铺。弥漫着雾腾腾的热气，传来热情的询问：“小姑娘，要点什么？”，颇有种邻里间聊天的亲切，大清 早的起床气，瞬间消散。
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为了不妨碍后面排队的食客，匆忙照着点评推荐的榜单，便点了几款。香菇菜包是TOP1，蛋黄肉包子是入选上海「肉包子」榜单的实力选手，黑洋酥包子倒是少见......
包子拿到手，都是烫呼呼的，乍暖还寒的早晨，甚是暖心。掰开包子皮，馅料很是丰富，黑洋酥更是直接爆浆流心。
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面皮回弹有力、蓬松暄软，和着内馅一起咀嚼，口感爽快。香菇菜包不愧是榜单之首，尤其是在春日的早晨，香菇与青菜的清香鲜美弥漫舌尖，春暖花开的生机感都被含在了口中。
和乐点心店
地址：襄阳北路52号
距离包子铺几步之遥，驻扎着锅贴界的“常胜将军”，是襄阳北路上20多年的早餐“扛把子”。据说老板最早在马路斜对面开店，后来生意扩张，又把旁边的店面也租了下来。
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做街坊邻居的生意，讲究的便是一个实在，20多年了，菜单几乎没怎么涨过价，早起个二十分钟，点上一份锅贴，一碗咖喱牛肉汤，是一天活力的来源。
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锅贴皮厚薄适中，底部被煎得金黄酥脆，内馅里充盈着满满的汤汁，和着醋汁，一口喷香。难怪许多常客都是吃完还要包着走。
咖喱牛肉汤满满一碗，热气腾腾，里面的牛 肉也是大片大片。食客们酣然“牛饮”，立马元气满满，与进店时的睡眼惺忪截然不同。
美味香饮食店
小辰光羌饼，且吃且珍惜！
地址：襄阳北路58号
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美味香饮食店就在襄乐包子店隔壁，卖着早餐店里逐渐罕见的羌饼。如今，不嫌麻烦固执坚守做羌饼的铺子，越来越少见了。
如今，再次与这口味道相遇，苏醒的不仅仅只是味蕾，更有对逝去时光的念想。所以，即使区区几元钱，在心中它却有一个注脚在熠熠生辉：珍贵而美好。
“老规矩，来10块钱的”，“好叻，多的6毛不用给，拿好了”。寻常的一袭对话，含着你来我往的交情，这细微的关照大概就是街坊间买卖的人情味，微妙又真实。
老板娘主外，老板负责埋头苦干做羌饼。都是明着场面做饼、煎饼，羌饼个个儿又厚又大，老板娘手起刀落，不说毫无偏差，基本大都是多个几毛钱的刚刚好！
5块钱的羌饼，厚实的量两个人都解决不了。羌饼表皮是脆脆的，因充分发酵过，厚实的内里很软糯蓬松，层次十足。
正宗美新山东水饺
店里的山东煎饼很抢手
地址：襄阳北路56号
名为“饺子店”，早餐时间最抢手的却是煎饼，可直接打包带走，备受打工人热捧！老板娘一人顾着生意，吆喝点餐，不停歇做饼，算账收钱。热热闹闹的氛围、飘香的腾腾热气，勾人魂魄。
店内也有座位，想是方便食客来吃饺子的，但就我们所见，煎饼似乎在早上更受欢迎，可能更便捷带走，时间也更快，所以店内坐着的食客倒是不多。
围观老板娘做煎饼，也着实有趣，像观赏一场精彩的手艺秀！摊饼、放料、切饼……三下两下，大功告成！娴熟的手艺，为晚起又不愿妥协的上班族，大大节约了时间。
此之外，这个宝藏金三角地带，还有许多的美食，有个性的“加什么听你的，怎么炒听我的”黑金蛋炒饭，经典黄焖鸡米饭、飘香千里的福建千里香馄饨......
这些早餐铺子启动着街巷的每个清晨，弥漫着雾腾腾热气，周遭充斥着邻里间三言两语的问候，有人擦抹着额头沁出的汗，有人摸摸肚子打个嗝......画面里皆是生活中最鲜活的一幕幕。
早起遛弯的阿姨爷叔们，悠哉的吃完早餐，再晃荡着去不远处的襄阳公园闲逛。环贸iapm也在不远处，打扮时髦的上班族带上份早餐匆匆赶路......
这个不起眼的拐弯处，或许不像你想象中的静安模样，这里没有繁华、没有海派，然而，它平凡而热情、真实又可爱。
平凡，也是一种幸福。
或许，你也不妨早起，
在这平凡的襄阳路拐角，
觅得那份治愈的烟火。
襄阳北路
地址：静安区襄阳北路&长乐路交界
编辑 / 嘻呀
设计 / 巴克
商务 / 蚂蚁
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