泰来绿色美食“登陆”中央大街大闸蟹、“蚯蚓蛋”成抢手货
本报制图/吴瑞琪
爱逛街的市民找到了一个好地方，中央大街与中医街交口处总有惊喜。现在，在那里能买到“本地大闸蟹”——它在泰来县芦苇湿地里野生放养，回头客说不比阳澄湖、盘锦的大闸蟹差。
19日上午，这个街角聚集了慕名而来的市民。他们都是冲着泰来摆出的绿色食品而赶来的。近几天，泰来县十个乡镇的驻村扶贫产品正在中央大街展销。不少产品卖到断货，得不停补货。
展销现场，市民越聚越多。有的问价，有的忙着挑选商品，还有的问怎么做更好吃……服务人员耐心地介绍着泰来的绿色产品。泰来县大米办公室主任路延成告诉新晚报记者，此次展销的都是泰来当地特色农产品，纯绿色食品。像“蚯蚓蛋”，这是农民们先养殖蚯蚓，再将蚯蚓晒干磨成粉喂鸡，最后由鸡下的蛋。“蚯蚓蛋”的蛋黄看上去特别漂亮，鲜嫩可口，这是因为胡萝卜素含量高。经检测，“蚯蚓蛋”维生素B2、维生素E含量较高，具有延缓衰老的功能。
泰来的大闸蟹，是在湿地芦苇荡里野生放养的，在当地名气不小。这种“泰来湿地蟹”蟹黄多、肉嫩，味道鲜美。很多市民特意冲大闸蟹来到这里。现场服务人员说：“好吃不好吃，尝了就知道，保证变成回头客。”
现场的工作人员，很多是扶贫干部。他们说，“展销的都是拿得出手、需要扬名的好产品。泰来县沙土地多，出产的‘四丽红花生’远近闻名。这种花生蛋白质含量高，非常适合炒着吃。此外，泰来县无霜期长，昼夜温差大，非常适宜农作物生长。泰来大米是引嫩江水灌溉的，这次带来的绥粳18、松粳22和龙阳16都是大米中的‘战斗机’，质量上乘，哈尔滨市民可以尝尝。还有这些豆角干、茄子干、黄瓜干，冬天吃最有味儿。这都是农家手工制的干菜，味道纯正。”
记者了解到，中央大街与中医街交口，这里一直在办扶贫展销。很多县带着“看家产品”来展示。现在，市民已经“盯上”了这个街角，因为总有绿色产品展销，蜂蜜、大米、土豆干、烧酒、花生、蘑菇、木耳、蓝莓……比年货大集都丰富。
泰来县的工作人员告诉记者，他们非常喜欢这处“中央大街街角”，这里能充分展示县里的特色产品。县里贫困 户们通过种植农产品，出售给生产厂家，厂家再将这些优质农产品深加工，形成产业链条走向市场。“能帮农民脱贫走上共同富裕的道路，是大家的心愿。”工作人员说。
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