冰城哈尔滨完整美食攻略,不体验这些徒劳往返
哈尔滨,北方的一座漂亮城市,因为特殊的地理位置,让其拥有浓厚的异国风情和独特的风土人情。
有人说,去过哈尔滨的人,便会一生记着她的名字,记着她优美的韵律。哈尔滨这座面积5.31万平方公里的城市,有许许多多让人印象深刻的事物,西方风情的建筑物、广阔磅薄的黑土地、清澈灵秀的松花江、华丽绚烂的冰雕,和那些文化底蕴深厚的美食,每一处都充满了人情味。
来到哈尔滨要怎么游玩,要吃些什么呢?
首先一定要去全亚洲最长的步行街——中央大街走一走。哈尔滨中央大街全长1450米,从松花江防洪纪念塔向南至新阳广场,这条百年老街上铺满了光滑的面包石,林立着文艺复兴巴洛克等多种风格的建筑,让人深切感受这个城市欧陆风情和历史。
而这条街上,也满是各种美食。除了各种文艺气息浓郁的餐饮店外,最让人不能错过的就是街上的各种小吃摊位。
油炸虫子
盖虫、金蝉、蝗虫甚至是蝎子和蜈蚣,各种重口味的油炸虫子,挑战着游客们的视觉。虽然这些虫子看起来很吓人,但蛋白质很高,并且油炸后味道很不错,所以也吸引了很多人去品尝。
红肠
哈尔滨红肠是闻名世界的一种美食,在我国各地超市里都有贩卖,但却唯独在这里的最为正宗。除了加工好的哈尔滨红肠外,还有烤红肠,在火上烤得通红的红肠,表皮酥脆,肉质软嫩,热乎乎的很好吃。
超大糖葫芦
用直径1厘米的长竹签串的糖葫芦,味道又甜又酸,在冬天里冰爽爽的口感让人欲罢不能。果然是糖葫芦离不开冷天气,冷天气只有在哈尔滨才最有体会。
哈尔滨的 列巴面包,和哈尔滨红肠一样闻名世界,一个面包五斤重,麦香味十足,虽然第一口下去没有很惊艳的感觉,但越品越香,越吃越上瘾,来到哈尔滨,一定要带走两个。
逛完中央大街后,再去体验一下圣索菲亚教堂古朴典雅的色彩和气息,静静聆听内心的声音,感悟一下西方教堂给人的宁静感。
参观完圣索菲亚教堂后,一定不要着急离开,周边有很多非常著名的甜品店,它们同样具有浓浓的欧式风格和西方气息,甜品也是精致细腻,绝对是年轻人和少女的热爱。这些甜品店,绝对会给你惊喜。
等到天色变黑时,去冰雪大世界看看华丽的冰雕,体验一下在冰雪世界里吃冰棍的感觉。
马迭尔冰棍是来到哈尔滨最不能错过的零食,尤其是在冷的不行的天气里,这种在1906年就诞生出来的冰棍以甜而不腻,冰中带香的特点,让你在获得视觉享受的同时,满足你的味蕾。
当然马迭尔冰棍在哪里都有卖,据说仅在中央大街,马迭尔冰棍每天销售就达一万多根。
最后,一定要找一家本土菜馆,品尝一顿热乎乎的铁锅炖美食。铁锅炖是最具有东北特色的一道菜肴,用大铁锅炖鸡、鹅、鱼、猪肉等,搭配各种蔬菜,口感熟肥透嫩,味道浓香四溢,充满着乡土风味。热乎乎的感觉别提多爽了!
不过小编作为秦皇岛人,当然更喜欢以海鲜为主料的铁锅炖美食——湖凸鲜深海炖锅啦。
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