吉林省四平市的4种特色美食,你都知道哪些?
四平,吉林省地级市,它的别名:四平街等,被誉为吉林省的“南大门”。四平地势东南高、西北低,属于中温带湿润季风气候区,气候宜人、四季分明。四平有着叶赫古城遗址、二龙湖、昭苏城遗址等著名景点,除此之外,四平还有着许多的特色美食,下面我给大家介绍几种四平的特色美食,希望大家喜欢。
一、熏肉大饼
熏肉大饼,它是历史悠久,距今已有近百年的历史。它是以熏肉、面粉作为制作的主要原料,经多道繁杂的工艺制作而成。它的成品大饼饼质细密,表皮色泽金黄,肉色棕红,吃起来瘦而不柴、肥而不腻、味道香醇,让人吃完还想吃,备受本地人和游客的喜爱。
二、伊通烧鸽子
伊通烧鸽子是四平市伊通满族自治县的一个特色美食,历史悠久,距今已有400余年历史。它是以鸽子作为主要原料,经多道繁杂的工序制作而成,制成的成品色泽暗红,香气扑鼻而来,吃起来外焦里嫩、肉质细嫩,吃完让人念念不忘。它具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒等功效,营养丰富,深受消费者们的喜爱。
三、玻璃叶饼
玻璃叶饼,在四平也是受到食客们欢迎的一道特色美食,它是以一种树的叶子、面糊、馅料作为制作主料经蒸制制作而成的。制成的叶子色泽美观,像玻璃般晶莹剔透,吃起来香软可口,是一种老少皆宜的特色美食。
四、熏兔
熏兔也是四平的一种特色美食小吃。它是以兔子作为主要原料,配上其它辅料制作而成的,制成的成品色泽红亮,闻着飘香四溢,吃起来外焦里嫩、肉质鲜美、风味独特,吃完让人回味无穷,深得民众们喜爱。
好了,以上就是我给大家介绍的几种四平美食,欢迎大家评论留言,如配图有误,欢迎指出;当然,四平除此之外,还有着许多其它的特色美食,欢迎小伙伴们留言分享;关注我带你了解更多特产美食,文章素材来源网络,以上排名不分先后,图片仅做参考!#四平#
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