吉林特色美食小吃：带您一起品味舌尖上的吉林，请注意你的口水！✅

人生短短几十年，能吃是福，尝尽人间美食不为过。吉林杂粮和米麦兼备，一“粘”二“凉”的粘豆包和高粱米饭最具特色。下面为您介绍吉林十大特色小吃盘点，带您一起品味舌尖上的吉林美味，请注意你的口水。

煎粉是真正的吉林市特色小吃，始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。。煎粉在长春的叫法与吉林不同，在长春更多的人称呼为炒粉。。煎粉在长春的叫法与吉林不同，在长春更多的人称呼为炒粉。

白肉血肠是本溪满族人最喜欢的特色菜肴。“白肉”，一是指带肥膘的猪肉，二是用白水不加任何佐料煮出的肉。早年满族家祭时吃“福肉”，把煮熟的“肉方子”片成条形薄片，不加任何佐料吃，这是狩猎年代遗留下的风习。现在作为菜肴多选较肥的猪肉，切成一寸左右宽的长条薄片，与酸菜、粉条等一起下锅煮熟，吃时蘸韭菜花、蒜酱等佐料，肥而不腻，香嫩适口。

回宝珍饺子的最大秘密，就在馅里。无论是蒸饺还是水饺，都有一股浓郁的醇香。

据说，曾有一位香港商人来长做生意，品尝过回宝珍饺子之后，现场作诗一首：“北回再思回，三宝增一宝，传真更是真，情深意尤深。”

虽然小编对这首诗不是很懂，但作为回宝珍的资深吃客，小编以为，这东北第四宝的名声，回宝珍饺子还是担得起的！

米肠是一种深受普通朝族老百姓喜爱的传统食品。米肠里富含维生素B、铁及蛋白质，体现了朝鲜族人民充分利用各种蔬菜调制香甜可口食物的高超技能。蒸熟后的米肠还可再加工成形态各异的菜肴。夹起一片放到嘴里，细细的品尝，这才知道这东东确实有独到之处。油而不腻，满口香醇，各种调料、血和米混合后的香味给人一种特殊的感觉。