辽宁小吃应有尽有，看看你吃过几个！
各个大民族之间的菜系精华于一体，更是民间小吃的一个大融合，种类多的数不过来，口味也是多种多样，刺激起人们的味觉可离不开它们的功劳。辽宁小吃主要是以“色香味”俱全而闻名中国的各个地方，那么接下来我们就来盘点一下辽宁小吃是怎么独领风骚美食界的吧！
提起老边饺子那我们就不得不提一下它的历史了，边福老汉是老边饺子的创始人，他利用一个老婆婆的独特秘方，就是在做饺子的时候把和好的馅用锅煸一下之后再包，这样做出来的饺子就会比普通的饺子香软，并且也不会那么很油腻，于是一代一代传下来，经过创新研究就成为了现在在沈阳驰名中外的老边饺子。老边饺子已经有180多年的历史了，它还这么如此受欢迎也是有原因的，它在老边饺子之所以这么受欢迎也是有原因的，它在选料上是非常有讲究的，都是非常新鲜的食材，然后经过手工精心的制作，包出来的饺子造型非常的别致，味道鲜醇，它最独特的地方就是把调馅和制皮恰到好处，所以它和普通的饺子无论是从味道还是口感上都略有不同的。
烧烤是我们非常喜欢的一种做食物的方法，它和“蒸煮炒”做出来的食物味道很不相同，所以烧烤在近几年也是非常的受欢迎的，烧烤遍及我们每个城市的大街小巷，把烤出来的串串撒上孜然，辣椒粉和芝麻，那真的是美味!期中最著名的烧烤还属锦州烧烤了，它一并成为中国的非物质文化遗产，它不仅有烤肉，还有烤豆角这些素食，美味可口，醇香浓烈，和我们在路边摊吃的烤串的味道完全是两码事，锦州的烤串真的是非常的正宗好吃，所以人气爆棚。价格也是比较划算实惠的，一般的串串在7元7串，它会根据你选择的素食还是肉食会有所价格的变动，如果你来到辽宁的锦州，你一定不要错过这里的烤串。
海参生活在海里的一种生物，属于棘皮动物，并且它的蛋白质含量高、脂肪含量低，所以营养价值高，但又不会吃胖的一种海味的美味佳肴。海参的做法多种多样，可以配大葱一起炒着吃，可以和小米一起煮成粥喝，而且在每一个季节都可以吃到，因为它没有季节的限制，但是如果非要讲究一下的话，夏天还是吃以清汤为主海参比较适合，这个时候的它清淡爽口，可以败败火；冬天的时候还是吃红烧的海参最好，因为这个 候海参的味道最为醇厚，吃起来可口，让人流连忘返，回味无穷，所以辽宁那边的当地人就喜欢用海参来给自己补补身体。
锅拌饭刚开始是在韩国非常流行的一种食物，韩国人总是喜欢把剩下的饭搅拌在一起热热吃，但是发展到中国就又有了中国独特的秘方。在石锅内放入煮熟的米饭，鸡蛋，肉，豆芽，菌菇蘑菇等各种各样的菜，然后配合着各种调料和辣椒酱搅拌在一起。你可以根据你自己喜欢的菜来选择你想要的石锅拌饭，这里的石锅拌饭色香味俱全，味道可以是麻，也可以是辣，细细的品味，香味会随着锅底的锅巴香散发出来，释放出来的香气非常的诱人。
辽宁小吃多种多样，种类繁多，不同的时候用不同的方法做出来的味道那就不一样，这里的美食非常的诱人，口味繁多，适合每个地方人的口味，所以，吃货们，来辽宁大吃一顿吧。
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