老边饺子

老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃，是沈阳特产名吃，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。老边饺子是中华老字号“老边饺子馆”招牌美食，由于皮薄肚饱，柔软肉头，馅鲜味好，浓郁不腻。老边饺子更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”辽宁榜名单，“老边百年煸馅饺子”还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”。

中文名：老边饺子

外文名：Laobian Dumplings

主要原料：韭菜，大虾

是否含防腐剂：否

主要营养成分：脂肪，蛋白质

储藏方法：冷冻

历史：180多年

特点：造型别致，口味鲜醇

发源地：辽宁省沈阳市